鲜虾 | 350g |
鸡胸肉 | 100g |
山药 | 100g |
淀粉 | 15g |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 300g |
蒜粉 | 5g |
帕玛森干酪粉 | 15g |
禾然乐童有机酱油 | 30mL |
禾然乐童有机番茄沙司 | 15mL |
禾然有机山茶油 | 100mL |
虾仁、鸡胸、山药切大块,鸡蛋、乐童有机酱油放入料理机中搅打成泥,再放入淀粉,⽤筷子朝⼀个方向搅拌均匀;
面包糠里加蒜粉、干酪粉拌均匀,取⼀块虾泥,团成饼状,四周沾满面包糠,上锅煎制金黄;
出锅后蘸上乐童有机番茄沙司,酸甜爽口减油腻。
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