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流沙奶黄汤圆
老传统的汤圆种类非常的多,各种口味琳琅满目。但是总有一款是您的最爱,不管你是喜欢黑芝麻还是喜欢花生口味。都应该试试尝尝新的口味如我今天要介绍的这个汤圆做法,软糯的皮流沙香醇的内馅都足以征服您挑剔的味蕾。该汤......
03-21
元宵节萝卜灯
元宵节做萝卜灯是我们家乡传统节目,小时候每年都是爷爷奶奶做,今年就由我们做吧!用料胡萝卜根香油勺棉签支餐巾纸、火纸张元宵节萝卜灯的做法将胡萝卜切段掏空,小心不要掏穿棉签斜面切断将棉花缠在棉棒上,再缠上一层餐巾纸......
05-22
熊掌汤圆
元宵节也叫上元节或花灯节是春节以后的第一个节日,元宵的由来是这样的。农历正月一般称之为元月,宵指的是晚上。按照传统的习俗在这一天要游花灯,现在很多地方依然保留有这传统习俗。除了传统的活动美食“汤圆”不能少,试......
03-21
手工版元宵
元宵节到了,本想做点汤圆,无意中一个动作,汤圆变成了几年前大街小巷风行的元宵了…挺有成就感的,记录一下,以后每年估计都要用上了😃用料糯米粉900克开水500克冷水约200克左右黑芝麻260克熟腰果60克白糖90克猪油50克玉米油......
10-16
元宵节教你做萌萌哒猫爪汤圆
距离正月十五元宵节还有4天,吃货们就已经开始采购汤圆或者元宵了。南方和北方的小伙伴们对于汤圆吃咸的还是甜的的争论和端午节甜粽子和咸粽子的争论一样,无论是甜还是咸,正月十五的汤圆反正是少不了的。除了口味,汤圆的......
06-24
🍡山西太原老鼠窟元宵
根据在老店里吃过的老鼠窟元宵回忆整理出来的菜谱用料馅玫瑰酱桂花酱(或干桂花)白砂糖红糖粉或红糖稀熟花生碎熟白芝麻红绿丝(或蜜饯丁)少放陈皮丁少放猪油(有机会试试无盐黄油或玉米油)花生油熟糯米粉或熟面粉可选熟核桃......
03-22
软糯元宵
用料糯米粉200克玉米淀粉20克幼砂糖30克猪油20克热水200克软糯元宵的做法除水之外的材料混合均匀(水也是参考可以根据自己需求加),混匀后热水慢慢倒入至看不见干絮状,上手揉匀,搓圆就是汤圆。做造型的话需要全程覆盖保鲜膜......
12-13
梅子酱红虾渍汤圆
今天正月十五元宵节就来一份我做的梅子酱红虾渍汤圆吧!用料大虾1盒香茅2根梅子酱1勺汤圆适量梅子酱红虾渍汤圆的做法 准备食材,红虾、香茅、梅子酱,和汤圆。水煮开香茅中间切开,在切断 开水后放入切好的香茅。放入红虾,......
05-22
元宵节吃汤圆
在美国的元宵节,这次又外婆的陪伴,不孤单。其实一直都不孤单。用料糯米粉适量红豆沙一罐roastedpeanut适量红糖适量黑芝麻糊粉4袋元宵节吃汤圆的做法超市买的roastedpeanut放密封袋里,用肉锤打碎至中等颗粒,混入红豆沙中......
12-28
元宵节的天鹅们
十五闹元宵,本来想弄锅汤圆的,后来问老何讨了点儿鲜奶油,不做怕坏,就先整小天鹅了,应该说是天鹅造型的泡芙。泡芙以前做过,好像用的是玉米油,这次用黄油,味道香很多。用料黄油50克水100克盐1克细砂糖2克低筋面粉70克鸡蛋一个......
12-18
做汤圆-又一个很好的厨房亲子活动
今天是元宵节,吃元宵对甜食没有抵抗力的小朋友来说,那绝对是必杀技啊。而且做汤圆的过程又是一个很好的厨房亲子运动啊~说干就干!咱们先把原材料给娃儿们准备好。用料糯米粉200克开水160克淀粉10克白糖50克黑芝麻100克黄......
10-16
红糖酒酿密桔小圆子蛋羹
夏天超级喜欢吃我老妈做的酒酿小圆子,感觉精髓的地方在于我妈喜欢加橘子罐头!哇真的超好吃,做法也简单!当早餐吃真的棒,我还喜欢放冰箱冷藏后下午吃,真的解热消暑,我做的加了红糖更养身了呢用料酒酿400g鸡蛋2个小圆子150g橘......
05-27
冰墩墩雪容融的元宵
最近火出圈的冬奥会吉祥物真的太可爱了~可惜买不到,只能自己动手做啦!以前做过茨球的元宵菜谱,这次就再精进下内容吧~把制作的几个要点列出来,做成视频啦~用料糯米粉100克温开水85克食用色素适量冰墩墩雪容融的元宵的做法糯......
02-04
🌟甜蜜元宵节✨黑芝麻汤圆(椰子油版)
马上就是元宵节了,是做汤圆的时候啦!不知道有没有和我一样不想吃猪油做的汤圆?感觉很容易腻,而且猪油味会盖住黑芝麻的香味。于是就想到了椰子油,椰子油香味比较清淡,油味也不会那么重,所以吃的时候只有微微的椰香,主要还是黑......
10-14
炸元宵(先蒸后炸)
我是北方人,小时候元宵节家里都是吃的元宵,后来长大点电视上大街小巷上到处都唱着科迪汤圆是圆又圆,汤圆的口感比元宵细腻很多,并且足够香甜,一直吃了这么多年,然后近两年突然觉得汤圆有汤圆细腻的美,元宵也有它自己粗犷的滋......
05-23
元宵节 猫爪汤圆
元宵节当然是要吃汤圆啦!小时候的记忆是和奶奶一起搓汤圆温馨又有趣现在过节重温一下用料糯米粉一些糖看你心情红苋菜or草莓糖or食用色素一些元宵节猫爪汤圆的做法先倒一些糖加入温水溶化成糖水再加入糯米粉和成不粘手......
10-23
元宵节汤圆做起来
正月十五,家里没有汤圆好在平时储备的东西多,自己做吧!老实在家待着,为抗疫做贡献吧用料糯米粉开水白糖坚果黑芝麻白芝麻黄油元宵节汤圆做起来的做法大概这些材料,先来个全家福干果小火烘干,黑芝麻我买的是熟的,所以没有炒,如......
12-13
懒人元宵(北元宵,南汤圆)
懒人元宵—用料简单,做法简单。让小朋友一起参与进来,既增添了乐趣,又了解了传统民俗。北元宵南汤圆,各有特点,我个人喜欢厚厚的元宵,最喜欢的是山楂馅,今天给大家带来最简单的懒人做法噢,不用去做麻烦的元宵馅,用简单的山楂球......
02-03
元宵节~棉花,灯面灯
皖北,萧县小时候,每年元宵节必做跟着奶奶👵🏻爸爸👨🏻妈妈👩🏻一起捏面灯,包包子。。童年的回忆希望给孩子留下美好回忆生活不止🈶️诗和远方还需要仪式感用料面粉克水克仙人掌果少量汁元宵节~棉花,灯面灯的做法水➕面,一点点......
10-16
元宵节灯笼——红包版1(原创)
幼儿园让给孩子做元宵节灯笼,或者准备材料,于是老公用家里的春节废料边想边做原创了这个灯笼,我在旁边边拍边写。希望大家喜欢,我拍的不好,但是灯笼特别漂亮,而且环保!用料红包(大小一样,推荐用能放下百元的)5双面胶少量小木棍(......
03-22
冰墩墩汤圆
听说一墩难求,那就自己捏一个冰墩墩吧元宵节快到了,冬奥会也在火热的进行中,听说全网都在求购冰墩墩,不好买那就自己捏一个吧,这么可爱的冰墩墩谁能拒绝呢?想要什么表情就捏什么表情,四舍五入也算是实现冰墩墩自由啦!◆基础白......
02-02
破壁机做汤圆
今天是元宵节,因为疫情的缘故,也没怎么出门买菜,再来就是不爱吃太甜的汤圆,那就自己动手做试试。第一次做,也没啥经验。用料糯米500克芝麻80克即食燕麦100克木糖醇10克纱布袋1破壁机做汤圆的做法破壁机直接打成浆,最好提前......
12-13
元宵节小菜2021
今年的元宵节在周五工作日,提早安排食材,为家人做一桌小菜😊用料西红柿5个孢子甘蓝250克梅花肉250克迷迭香3根罗勒1把鸡蛋6个茴香头200克调味料适量酱料适量元宵节小菜2021的做法榛子罗勒蒜香汁佐油煎马蹄番茄🍅芝麻酱......
10-16
元宵节应景汤圆儿--咬一口,肯定很满足!
小时候元宵节都是吃着妈妈和外婆包的汤圆,那会没有太多的五花八门馅料,一般就是实心儿或者猪油白糖馅儿-现在只能回忆!唯有学着妈妈或者外婆包汤圆的样子,才能一点点带我走进那童年....用料糯米粉500克开水:适量芝麻,白糖,猪......
03-21
煎元宵(少油版)
声明一下少油版只是比炸元宵油少不是不用啊用料元宵7个食用油少许煎元宵(少油版)的做法首先去你喜欢的地方买你最喜欢的元宵(当然也可以自己制作)全程小火锅中放油(平底不粘锅)我用的量比平常炒菜用的油多一倍然后油热将元......
02-02
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