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烤箱版舒芙蕾蛋糕 | 低糖少油‼️入口即化
好久没有做蛋糕了今天周末在家安排一个烤箱版的舒芙蕾蛋糕真的是太好吃了成品像云朵一样柔软入口即化!!低糖少油也很适合小朋友吃做法简单快试试吧!!!!用料低筋面粉40克牛奶30克细砂糖15克鸡蛋2个玉米油20克烤箱版舒芙蕾蛋......
01-13
早餐系列——土豆胡萝卜鸡蛋饼
早餐亦可下午茶用料鸡蛋2个土豆2个胡萝卜1根盐2克低筋面粉50克蚝油1勺白胡椒粉适量椒盐粉适量早餐系列——土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法胡萝卜和土豆去皮擦丝儿,把水分挤干。加入鸡蛋和过筛好的面粉,加入调料。搅拌均匀热锅......
01-11
生吐司(山茶花练手)
用料高筋粉500糖100盐8酵母5水100牛奶340黄油66生吐司(山茶花练手)的做法打至出手套膜,一发一发结束,分割6个,预整形成长条擀卷后入模具,二发至8分满盖盖,160/200度,最下层28min......
01-27
菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦~好吃好玩好做)
来自河南的美食用料韭菜100克鸡蛋1个虾皮1小把干粉条半小把盐1小勺生抽2小勺香油半小勺面粉50克饮用水适量菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦~好吃好玩好做)的做法50克面粉+半小勺盐搅拌......
01-27
芋圆鲜奶捞
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了......
01-31
空气炸锅鸡翅懒人快手版
我最头疼每次做鸡翅来不及腌入味啊喂上班族真的时间紧张对半分剪开就省事多了!用料鸡翅7个炸粉(可以不放50g生抽2勺老抽2勺料酒1勺五香粉1勺如果喜欢奥尔良味就放点奥尔良粉空气炸锅鸡翅懒人快手版的做法1.鸡翅洗干净剪......
01-06
史多伦面包(博朗厨师机)
用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根据气温增减)酵头高粉B380g、糖20g、盐7.5g、橙皮屑或柠檬皮屑7g主面团肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黄油93g主面团葡萄干225g、橙皮丁75g、大杏仁90g、蔓越莓干1......
01-13
70%中种黑芝麻夹心吐司
夏季快来了,消耗家里库存的黑芝麻粉。基础部分用的中种北海道制作方法,黑芝麻馅建议用熟黑芝麻现磨更香。ps:中种可以当天制作发酵2~3小时,也可以提前一天制作冷藏发酵。用料黑芝麻馅:黄油50克细砂糖45克全蛋液40克黑芝麻粉......
01-11
钻石纹贝果,无糖低油好吃无负担
西方的贝果,就像我们的烤馒头片,很健康很耐吃,关键是无糖少油,完全可以做主食吃。孩子们的最爱,百吃不厌!烤出钻石纹的贝果,不仅颜值高,更重要是钻石纹完美诠释了贝果外壳劲脆里面嫩软的惊艳口感。贝果的做法在面包里算是简单......
01-06
早餐可以在家做的三合面玉米饼
用料面粉一斤玉米面一斤黄豆面四两酵母40克泡打粉40克吉士粉40克(可以不放)豆奶粉100克白糖三两左右鸡蛋8个水早餐可以在家做的三合面玉米饼的做法所有配料加在一起和成干稀这样的平底锅抹一层油,不要太多,(在家里的平底锅......
01-31
简单易做~五彩炒饭
上大学时,就喜欢吃北院学一食堂的蛋炒饭,买2两,才花五毛钱,好吃不贵啊!!!那会我就想,将来,我也要自己做这样的蛋炒饭给自己吃,真的好吃啊!幸福的回忆!回到大学期间……。(好吧,其实是为了将家里剩下的大米饭消耗掉,用心用爱来做一顿......
01-07
水饼 or 鸡蛋饼
疫情反复,又开始研究吃点啥,小白不得不在线,连续做了三四天,成功到可以上线了,来来来,小白版本用料面粉适量,嗯,能配合后面的奶一起活开就行鸡蛋2个.任性程度自定葱花一点点,看喜好,不喜欢的省略盐少少量青椒或胡萝卜半个或半根......
01-06
高蛋白低脂Syrniki奶渣饼сырники
奶渣是将牛奶中的乳清分离后提炼出的白色渣状物,富含蛋白质及多种维生素,而且非常低脂,牛奶中的很多营养精华都保留在奶渣里。此方是经典的俄罗斯🇷🇺奶渣饼做法,用的脂肪含量0.8%的cottagecheese,搭配果酱简直是早餐的不......
01-09
月子餐:早餐、下午茶、宵夜
早餐很多时候都有纯牛奶和鸡蛋。08:30供应下午茶都是一个甜品加水果。15:00供应宵夜差不多是米糊加点心。20:00供应用料纯牛奶鸡蛋番石榴月子餐:早餐、下午茶、宵夜的做法下午茶总是有番石榴宵夜早餐下午茶宵夜宵夜早餐。......
01-13
酸菜拌汤疙瘩汤浆水拌汤
夏天没食欲,来一碗清爽的酸菜拌汤超级开胃,在我们那,喝醉后也爱吃这个。用料浆水菜适量面粉100克韭菜适量大蒜1瓣水700毫升酸菜拌汤疙瘩汤浆水拌汤的做法我做的是两个人的量,一人一碗的样子。搓面絮,搓成像图片上这样就行,......
01-11
好吃的鸡蛋汉堡
做过很多个方子的鸡蛋汉堡,但做出来的汉堡胚都不是我想要的味道,这款方子是朋友发给我的,试了之后发现就是我喜欢的,不过我的用料比视频里的更随意点六个鸡蛋汉堡的用量用料面粉150克鸡蛋1个泡打粉1-2克酵母0.5-1克(少许)盐......
01-09
多汁味美汉堡牛肉饼
用料洋葱1个鸡蛋1个牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蚝油1小勺面包1片黄油15克橄榄油15克玉米淀粉2勺多汁味美汉堡牛肉饼的做法洋葱放入料理机将洋葱打碎,当然切碎也行放黄油入锅,加入洋葱碎炒香,感觉15克黄油有点少,故又加了......
01-07
3分钟搞定的早餐绿豆煎饼
一直想自己做一次绿豆煎饼,研究了一下厨友们的面糊配方做了一下,虽然和外面卖的味道不太一样,但是意外的好吃~用料面粉30克绿豆80克小米20克鸡蛋葱花午餐肉木鱼花馓子烧烤酱2勺叉烧酱1勺酱油1勺3分钟搞定的早餐绿豆煎饼的......
01-11
一次就成功的家乡特色美食点心百吉饼,好吃还不上火!
......
01-11
面包快乐吃
长期减肥的面包脑袋,爱面包爱生活,持续更新ing!用料面包/法棍/贝果/恰巴塔1-2片鸡蛋1个蟹棒2根香蕉1根鸡胸肉1块花生酱适量红豆适量肉松适量火腿适量希腊酸奶适量紫薯雪花粉适量蛋黄酱10克焙煎芝麻酱10克蔓越莓干适量甘......
01-27
素菜 快速 蒜蓉油麦菜
前一天火锅剩下了蒜蓉第二天早上给炒了它😄用料油麦菜一把蒜3瓣素菜快速蒜蓉油麦菜的做法1油麦菜切小断2热锅凉油放入蒜末炒香加入油麦菜3如果火急了很干的锅里可以加一点点水翻炒断生,加盐鸡精,即可出锅,超级快最近懒得......
01-27
Q弹双薯格格饼
150克蒸的薯泥,75克木薯粉,10克奶粉,30克蜂蜜,16克油,1克盐混合均匀,分成20克一个球,三明治机预热好后放进去,冒气即熟了,再热成你爱的脆度用料见简介150克薯泥Q弹双薯格格饼的做法如图如图如图如图如图如图如图小贴士建议加热......
01-05
简单快速香蕉披萨
用料香蕉2根鸡蛋5个芝士适量玉米粒适量面粉适量熟黑芝麻少许简单快速香蕉披萨的做法玉米粒焯水盘打入鸡蛋再加面粉,加少许盐搅无颗粒(过滤下更细腻)冷锅倒油摆入香蕉片倒入面糊,撒入玉米粒,芝士条盖上锅盖开小火,致凝固再撒......
01-05
岩烧芝士
用料芝士片3片淡奶油60克黄油45克细砂糖25克吐司片岩烧芝士的做法黄油加热融化,加细砂糖,到砂糖融化。加入只芝士片和淡奶油,中火煮到融化。晾凉备用。吐司切厚片,面上铺平芝士酱,送入烤箱200度,烤5分钟。......
01-27
满满的芝士热狗🌭️面包|这也太好吃啦|新入玩具🪀系列
软软的面包双重的芝士搭配Q弹的德式热狗肠超好吃👏一定要试试的系列用料高筋面粉250克盐3.5克细砂糖37克全蛋液25克淡奶油120克牛奶60克黄油10克酵母2.5克芝士片适量德式香肠适量满满的芝士热狗🌭️面包|这也太好吃啦|新......
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