用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 30克 |
| 细砂糖 | 30克（微甜） |
| 牛奶/水 | 80克 |
| 酵母 | 2克 |
中筋面粉甜甜圈（无模具烤箱版）的做法
准备材料，油忘记拍了。家里有小孩，所以糖量是微微甜的，喜欢甜的可以多放。
面粉加盐放至一边，30克温水加酵母搅和，剩下的水和材料放碗里搅和均匀。
全部材料放一起揉成面团，放温暖处发酵至2倍大。
发酵好的面团擀成1—2厘米的厚度，用模具整形；二次发酵1.5倍大（烤盘里的是二次发酵好的）
烤箱预热170℃ 15—20分钟，表面微微变色即可（每个烤箱温度不一样，要注意观察哦）
本人喜欢脆一点，所以烤久了些，表面焦黄。就算没加任何装饰也好看😁
