家常菜菜谱视频 - 菜谱视频教程 - 做菜菜谱大全视频

清炒四色山药

素炒山药，健脾又养胃~用料莴笋一根胡萝卜一根山药1根木耳6朵盐适量味精半勺清炒四色山药的做法莴笋胡萝卜切片水开焯烫捞出过凉木耳山药片开水焯烫木耳山药片开水焯烫热油炒香蒜片下入焯好的蔬菜翻炒一下加适量盐味精......

01-02

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜加点蒜蓉酱简单一蒸，清甜可口中带一点点微辣，清新爽口又解腻，而且好吃不上火，赶快动起手来试试吧。用料丝瓜1根蒜1个红椒2个花生油20克蒸鱼豉油12克蚝油12克鸡精2克蒜蓉蒸丝瓜的做法为了保持口感，把丝瓜突出来的......

12-26

油条酿虾

香脆鲜甜的珊汁油条，把油条做成吃不起的样子！用料虾仁80克油条2根蛋清个盐克白胡椒粉勺淀粉勺葱花一把酸奶2勺蛋黄酱1勺柠檬汁10滴油条酿虾的做法油条切段一分为二虾仁剁成泥倒入少许葱姜水去腥一个蛋清适量盐黑胡椒淀......

12-29

黑椒风干鸡肉干

黑椒鸡胸肉干用料：鸡胸肉800克，洋葱一小个，生抽30克，蚝油20克，老抽15克，盐3克，黑胡椒粉5克腌制2个小时以上，有时间可以腌制过夜，秋冬天可以用太阳晒干，春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度，风干4个小时。具体风干时间看切......

01-27

素高汤之水芹菜羊肚菌汤面

用料干香菇15个羊肚菌14个口蘑10个小葱结15g野水芹菜100g五香豆干4片海苔丝适量禾然有机米香料酒15mL禾然有机酱油15mL素高汤之水芹菜羊肚菌汤面的做法干香菇、羊肝菌泡热水15分钟，干香菇去蒂，口蘑去根；水烧开后，放入香菇......

12-28

照烧多春鱼

简简单单的几个步骤就能做出大厨水准？多春鱼油炸之后变得又香又脆，就是喜欢吃鱼但是不爱挑刺朋友的福音呀~用料多春鱼盐葱姜料酒柠檬生抽老抽蚝油糖蜂蜜洋葱胡椒粉红葱油（或香油）照烧多春鱼的做法多春鱼24只洗净泡入冰盐......

01-03

糖醋烧茄子

下饭又好吃的糖醋茄子，酸甜软糯，巨简单！用料茄子2个干淀粉2勺陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉1勺蒜2瓣葱花适量糖醋烧茄子的做法茄子去皮切块裹上干淀粉按照屏幕上方的调味料调一碗料汁煎锅热油放茄子煎到金黄微......

12-28

魔幻厨房|超解压沉浸式制冰，这个夏天实现冰块自由~

夏天悄悄的来临，沉浸式制冰和拆冰系列迅速爆火，作为一个美食博主的我也马不停蹄的赶来凑热闹，今天就带着彩虹的颜色来【沉浸式制冰】！冰块成为夏季家家户户不可缺少的东西，当然博主家也不例外，大夏天的怎么能不整点冰块凉爽......

01-13

coffee time｜香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱

用布丁狗新杯子沉浸式做咖啡，再开个咖啡盲盒~上班前花个2分钟，就可以喝到一杯醒神咖啡🌿用料冰块适量椰子水200ml咖啡粉1颗coffeetime｜香草椰香咖啡🥥夏天很难不爱的做法选了个香草味的咖啡粉注入适量的热水，让咖啡充分融......

12-29

低卡全麦生煎包

今天教大家做非常好吃的全麦生煎包~用料全麦面粉200g酵母5g水20克鸡胸肉一块葱段6个生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉适量盐适量蚝油1勺代糖半勺熟白芝麻适量葱花一小把低卡全麦生煎包的做法全麦面粉200g，酵母５ｇ，水20g和成面......

01-13

紫苏蒸鸡

紫苏蒸鸡鸡肉一斤，紫苏一小把，生抽20克，蚝油20克，盐3克，鸡精2克，花生油15克，淀粉5克，姜丝适量用料紫苏一把紫苏蒸鸡的做法紫苏蒸鸡鸡肉一斤，紫苏一小把，生抽20克，蚝油20克，盐3克，鸡精2克，花生油15克，淀粉5克，姜丝适量......

12-29

魔幻厨房|西米变身水晶糕，Q弹有嚼劲，香气扑鼻，绝绝子~

春天的空气中飘来阵阵桂花香，淡淡的，若有似无。现在的桂花正是开的很灿烂的时候，每次经过奶奶家都闻到那熟悉的桂花香，深吸一口气超清香的！迫不及待的就来一份桂花水晶糕，寻觅春天里的桂花香吧~马上要到520啦，赶紧来做个小甜......

12-29

已瘦4斤！掉秤全靠这道懒人餐，美味到能吃一辈子~

入夏之后，低脂餐的呼声就越来越高了，确实减重除了运动，还得会吃，在吃饱的前提下不知不觉变瘦，才是最棒的。今天给大家推荐一道“烩饭”，用花菜碎碎冒充米粒，爽口又美味，吃到撑都不长肉。看起来和真烩饭完全没差，搭配了番茄和鸡......

12-30

粽子宝宝曲奇饼干

做了点“粽子宝宝曲奇饼干”送给楼里的邻居小朋友，大家开心过六一。今年的六一不仅属于小朋友，也属于大朋友们，好友相聚当作下午茶点是个不错的选择，祝大家永远童心未泯，开开心心哟！用料黄油120克糖粉70克鸡蛋1个低筋面粉23......

01-03

乐童山药芙蓉汤

用料⼭药半根香菇2个胡萝⼘1小段鸡蛋1个西红柿1个香菜适量禾然乐童有机番茄沙司15mL禾然乐童有机酱油15mL禾然有机山茶油20mL乐童山药芙蓉汤的做法胡萝卜切碎，香菇切碎，西红柿去皮切丁，山药去皮洗净打成泥；锅中放油，油热后......

01-13

低卡酸奶青柠慕斯蛋糕

“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕用料慕斯材料如下淡奶油115g糖粉10g柠檬汁9g吉利丁片4g0蔗糖酸奶67g柠檬皮少许慕斯底材料如下消化饼干40g黄油18g低卡酸奶青柠慕斯蛋糕的做法准备食材消化饼干敲碎后加入融化后的黄......

12-26

1234561511

用料4564561231213456456112311234561511的做法12312312......

12-29

花椒姜枣茶 | 生津养胃，排毒祛湿，老中医的智慧助你过夏天

夏天真是无时无刻都需要疯狂排毒祛湿呀！天越热越不要喝冷饮，这次想跟大家分享的是有些特别的「花椒姜枣茶」。姜枣茶或许并不难想象，毕竟哪个女生没有在特殊的日子里，被一杯姜枣茶温柔以待呢？生姜性味辛、微温，有发汗解表、......

12-28

曼食慢语丨面包届顶流！钻石贝果的奥义我悟了！

要问近期面包届顶流是谁？非贝果莫属！在最近热议的电影《瞬息全宇宙》里，贝果仿佛成为了宇宙奥义。它就像一个黑洞，只要吃上一次，就能沉醉其中。贝果制作起来也超简单，只需最基础的食材，连基础发酵都不需要，对于新手很友好，大家......

01-27

透明冰块制作&沉浸式开冰

用料水适量透明冰块制作&沉浸式开冰的做法透明冰块制作：我的盒子为2L热水冷却后倒入盒子密封冷冻冷冻时间为15-16小时取出倒掉中间未冻住的水剩下的就是透明冰块了这时候的冰块比较脆很适合修冰修成自己想要的形状......

12-22

西瓜皮做酱菜

夏天是属于西瓜的，为了物尽其用，瓜肉吃完，瓜皮不要扔哈。除了传统的凉拌，腌渍一晚的西瓜皮酱菜更好吃哟，开胃解腻，爽脆可口，外婆的拿手菜，今天和大家分享用料西瓜皮适量酱汁腌料如下生抽15ml老抽10ml蚝油5ml白糖15g丁香2颗清......

12-29

粽子马卡龙

今年的端午节和六一儿童节一起来啦，那么我们来吃个特别的粽子吧~超萌的造型，浓浓奶香入口即化，软软糯糯，也太好吃了吧~我可不是传统粽子哦，我是粽子马卡龙呀~今年端午换个口味尝尝鲜吧~不仅应景孩子也超喜欢哦，今天的马卡龙......

01-03

真香警告！万能料汁秒学会，开胃解馋还下饭~

夏天推送美食，开胃是很重要的一个选择因素！说到开胃，糖醋风味一定排在前列，今天再给大家安排一道『糖醋虾仁』~新鲜虾仁先腌制一下去腥入味，再裹上鸡蛋挂糊下锅炸至金黄酥脆，撒上料直接吃都已经很香了，裹上万能的糖醋汁味道......

01-03

日式芝士肠仔卷面包

经过烘烤变得酥脆的芝士，柔软的面包还有弹牙可口的鸡肉肠，三重不同的口感，赶快动起手来试试吧。用料面团材料：鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉20克细砂糖25克牛奶140克酵母3.5克黄油25克盐2克鸡腿肠8根粘面包面材料：沙拉酱适量芝......

12-29

面行八方-（1）韭菜盒子

课程由上海市现代食品职业技能培训中心校长干文华老师在家录制干文华全国技术能手干文华国家级技能大师工作室带头人上海市现代食品职业技能培训中心校长2020轻工大国工匠用料馅料韭菜250克火腿丁80克鸡蛋2只味精少许......

12-20

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