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不用开酥的蛋挞【德式布丁塔】
想吃蛋挞家里又没有蛋挞皮又懒得开酥,那就试试这款好吃又好做的德式布丁塔吧!外酥里嫩,香甜不腻,家庭烘焙零失败的小甜品🍮用料塔皮:黄油45克糖粉50克鸡蛋液40克低筋面粉145克布丁:淡奶油200克蛋黄2个炼乳30克(巧克力甘纳许:)......
12-07
葡式蛋挞(清淡)18个 绝对不腻!
家里人认为甜的吃多了不健康,不太爱吃甜,但挺喜欢吃蛋挞,有次做蛋挞就没放糖,感觉还不错,冷的热的都超好吃,和大家分享一下~用料蛋黄5个淡奶油200g炼乳67g纯牛奶67g低粉4g粟粉4g葡式蛋挞(清淡)18个绝对不腻!的做法材料全称好…......
03-23
安特鲁七哥蛋挞皮专用
买蛋挞皮的时候看着各种起酥油、精炼植物油的配料表无从下手,毕竟反式脂肪人人唾弃。终于啊终于,在茫茫选项中找到了这一款配料干净的蛋挞皮!虽然很贵但是吃着健康放心呀~平均3元一个的蛋挞皮,可不能浪费了不是?认认真真做......
02-26
简单又美味的全蛋蛋挞
1️⃣想要味道更加浓郁的可以把全蛋改为2个蛋黄,不想浪费蛋清的直接全蛋,也很好吃2️⃣砂糖可根据个人口味调整,本方为口感没那么甜腻的糖量3️⃣蛋挞皮是奥昆港式2103,真的特别酥,连底都是酥的用料牛奶50ml淡奶油100ml全蛋1个炼......
12-30
葡式蛋挞▎北鼎
😅😅😅懒得自己开酥,买了现成的挞皮……挞皮要注意了,为了健康我选的是纯动物黄油制作的挞皮,要不然我也不偷懒买现成的啦!用料七哥珍馈黄油葡式蛋挞皮1盒(9个)德运全脂牛奶110克室温鸡蛋1个(60g/个)室温鸡蛋黄1个(60g/个的鸡......
02-26
葡式蛋挞(酥皮篇)
用料低筋面粉250g黄油235g水125ml盐4g葡式蛋挞(酥皮篇)的做法所有材料加在一起(黄油35g),成表面光滑面团。放于冰箱冷藏一小时。将黄油放在塑料袋中,擀开,成正方形,放冰箱冷藏1小时。把面团擀开,成正方形,中间放入黄油。四角折......
03-25
超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)
很喜欢吃蛋挞,蛋挞做口味也不是很多,总是吃甜的,觉得为什么没有咸的呢?所以突发奇想,试了一试!用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋挞皮超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的做法准备材料,玉米剥粒煮熟(可以蒸什么的反正熟就好),火腿切粒,蟹柳也......
03-19
小烤箱蛋挞 软嫩酥脆
小烤箱烤的蛋挞,大容量的烤箱和小烤箱的实际温度会略微有点不一样,我的烤箱是美的35L的,大家可以参考一下。配料什么的都是一样的,大小烤箱唯一不同的就是温度和烤制时长,方子大号烤箱也能用,就是温度和时长要调整一下。用......
12-12
蛋挞皮版桃花酥
三生三世,十里桃花。桃之夭夭,灼灼其华。三四月正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!简单易学~赶紧get起来吧~用料蛋挞皮12个豆沙120克蛋黄液适量黑芝麻适量蛋挞皮版桃花酥的做法1、准备:蛋挞皮室温软化,红豆沙分成6份,每份20g切......
02-27
把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!
超级简单,没有失误,妈妈再也不用担心我被饿着啦用料蛋挞液蛋挞皮吃几个做几个把蛋挞做出来需要几步?打开烤箱门,放进去,关门,吃!的做法蛋挞液平时是冷冻保存,先常温解冻到液体,倒入蛋挞皮中220度预热,然后开烤箱门,把蛋挞放进去2......
03-25
花生酱纸杯蛋挞
很多人都不喜欢蛋挞皮,太油腻了,这个饼干配方的蛋挞皮特别好吃,甜而不腻,外酥里嫩,放了适量花生酱外皮更香酥了,喜欢蛋挞的一定要试试~用料蛋挞皮:黄油100克全蛋液20克0卡糖20克四季宝柔滑花生酱25克低筋面粉160克盐1克蛋挞馅......
03-10
蛋挞(狠甩KFC)
小朋友都说比kfc的好吃很多倍。用料奶油180克纯牛奶140克白砂糖60克(喜甜的可放80g)炼乳15克蛋黄4个低粉15g蛋挞(狠甩KFC)的做法准备好奶油、牛奶、砂糖、炼乳、蛋黄和低粉。小美主锅插入蝴蝶棒,把奶油、牛奶、砂糖和原味......
03-05
减肥也可以吃的紫薯蛋挞
本意是给一岁宝宝做早餐,没想到自己尝过后觉得吼吼吃!没有加一丁点糖也觉得好吃哎!用紫薯做蛋挞皮真的很低脂,太适合减肥的我啦!而且做法简直太简单了!大家一定要试试看!如果喜欢甜一点可以在蛋挞液中加一点糖哦~用料牛奶25克......
12-12
不用奶油的葡式蛋挞💫💫
家中没有奶油,看了一个美食博主的葡式蛋挞视频,超诱人一起来复刻一下吧……简单易成功👍👍👍👍用料牛奶250克蛋黄4个细砂糖50克雀巢炼乳20克面粉25克玉米淀粉17克水185克蛋挞皮18个不用奶油的葡式蛋挞💫💫的做法第一步:......
12-20
不放糖的蛋挞
喜欢吃甜食,又要控糖,我真是太难了!街上的美食往往只能看看,所以,只能自己想办法了,慢慢摸索,所幸结果还不差,希望能够帮助到和我一样的人,放开来吃吧!用料鸡蛋,只取蛋黄3个纯牛奶130毫升蛋挞皮8个木糖醇少许不放糖的蛋挞的做法......
03-15
空气炸锅蛋挞(懒人版)
用料蛋挞皮4个蛋挞液少量空气炸锅蛋挞(懒人版)的做法都是现成的,只需要这两样东西!但是都要冷冻保存,使用前提前拿出来常温解冻。空气炸锅180度预热5分钟。(预热时候千万不要放纸,吹起来容易烧着很危险)放入硅油纸,倒入80%液面......
12-29
蛋挞——K家蛋挞宅家做
在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞,惊为天人!哇塞!美味至极!他的思维逻辑值得学习,而且可以自己调配,我没有他那么厉害,还在学习中,我就把糖🉐量减少一点,炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜!把我自己做......
12-31
脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔
温馨提示:纯黑巧很苦,平时不吃黑巧的小伙伴不要轻易尝试,把黑巧换成甜巧克力或者做芋泥的这个蛋挞就好了。用料鸡蛋2个旺仔牛奶小罐145毫升0卡糖10克可可粉10克纯黑巧15克柠檬半个芋头粉、紫薯粉5+2克纯牛奶20克蛋挞皮6......
12-18
小白也能做的蛋挞液(9个蛋挞的量)
儿子平时只爱吃主食,零食甜品一般不吃,唯独爱蛋挞,外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪,网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。用料蛋黄3个淡奶油75克细砂糖(我用的是代糖喜甜的可适量增加,25克会较甜了)2......
12-12
萌萌的蛋挞 第一次就很成功
姐妹手把手教我做蛋挞其实好简单用料鸡蛋1只淡牛奶半瓶普通的牛奶大半瓶细砂糖一点点炼乳一点点萌萌的蛋挞第一次就很成功的做法温馨提示:蛋挞的地盘姐妹是淘宝买的我今天看了下有很多哦而且挺便宜的在10元18个左右而......
03-23
无淡奶油水果蛋挞(小美版)
此方可以做13个左右。平常没有淡奶油的时候也能简单易做,不需要分离蛋清,减少浪费。用料牛奶200克鸡蛋(50克左右)2个细砂糖20克无淡奶油水果蛋挞(小美版)的做法加入200克牛奶。200度预热烤箱。加入20克糖。加入2个鸡蛋。30~6......
03-13
蛋挞(一个蛋,无需淡奶油版本)
自制蛋挞成本约1元/个,建议直接采购蛋挞皮,蛋挞液自制更健康哦!用料牛奶100毫升鸡蛋1个糖适量蛋挞(一个蛋,无需淡奶油版本)的做法1、将以上糖、牛奶、蛋一起倒入2、打散,建议用打蛋器3、过筛后倒入蛋挞皮,倒至八九分满4、入......
12-12
空气炸锅版巧克力流心蛋挞
疫情出不了门,自己折腾折腾吧。用料蛋1-2个牛奶50-100克巧克力粉若干克奶粉若干克蛋挞皮6个细砂糖20-30克空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法鸡蛋打撒,加牛奶和白砂糖搅拌均匀,成蛋挞液,倒入蛋挞皮。配比依据个人口味。因为......
02-26
香甜嫩滑的葡式蛋挞
其实也没什么特别的,就是可以秒杀kfc的程度😎配方是9个蛋挞的量用料蛋黄2个牛奶50克淡奶油100克细砂糖20克蛋挞皮9个香甜嫩滑的葡式蛋挞的做法蛋黄,牛奶,淡奶油,细砂糖混合搅拌均匀倒进蛋挞皮9分满即可烤箱预热,210度中下......
12-30
蛋挞秒杀KFC
用料鸡蛋2个牛奶90克白砂糖40克淡奶油100克融化的黄油6克盐2克蛋挞皮12个蛋挞秒杀KFC的做法所有食材混合均匀,过筛后倒入蛋挞皮。烤箱预热200度烘烤25分钟左右。小贴士烤箱脾气不同,请自行观察表面烘烤情况。......
12-08
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