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手工拉面（百分百成功）的正确做法大全

手工拉面（百分百成功）

上海女人会揉面、拉面条这是天下多大一件事情你晓得伐？📣大喇叭广播电台告诉全世界“我学会手工拉面啦”🙏感谢群友的母亲用视频同步教我们做拉面其实一开始我连“拉面”还是“手擀面”也分不清，总之自己做筋斗的面条就......
03-01
面包机发酵的馒头的做法和步骤图解 面包机发酵的馒头怎么做最正宗

面包机发酵的馒头

作为南方人，一直不会用手揉面，于是买了柏翠8990的面包机，利用面包机进行揉面发酵，做出的馒头效果超好，特别适合新手上路。而且这款馒头不加泡打粉，健康安全。用料中筋粉560克芝麻粉40克白糖30克纯牛奶330克安琪酵母6克面包......
03-21
简单好吃：椰蓉手抓饼做法，椰蓉手抓饼的做法大全

椰蓉手抓饼

粮全其美的椰蓉手抓饼超市断货了…网上也找不到…为了吃椰蓉手抓饼我也是拼了…😭手抓饼胚配方和做法参考@快乐萱萱妈的小厨房的方子【手抓饼胚子】，稍作修改记录供自用用料高筋面粉400克开水120克冷水120克代糖20克黄......
02-26
家庭版霸气牛肉堡的做法和步骤图解 家庭版霸气牛肉堡怎么做最正宗

家庭版霸气牛肉堡

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A的高端发酵功能用来做面包再合适不过了。自己在家就能做汉堡，对家里有喜欢吃肯德基麦当劳的小朋友的，就再合适不过了，因为自己就可以从源头控制食品安全，另外也可以自由搭配让孩子吃得更营......
03-20
简单好吃：冰火菠萝包做法，冰火菠萝包的做法大全

冰火菠萝包

冰火菠萝包，是台湾的一款著名的烘培食品。又称冰火菠萝，冰火菠萝油，星动力冰火菠萝旺等，好多种，台式的，港式的，广式的等等，大致相同。目前这种食品仅能在台湾买的到。菠萝皮用的是砂糖，口感更脆。刷了蛋黄液，颜色也更漂亮，里面添......
03-19
【步骤图】超软吐司（aca面包机+长帝烤箱）做法,超软吐司（aca面包机+长帝烤箱）的食谱做法

超软吐司（aca面包机+长帝烤箱）

用料牛奶120ml鸡蛋1只糖四大勺或40克盐1/2小勺或3克奶粉2大勺或20克金像高筋面粉2杯或300克安琪耐高糖干酵母1小勺或5克黄油或者食用油3大勺或30克超软吐司（aca面包机+长帝烤箱）的做法使用ACA面包机和长帝烤箱制作的吐......
03-22
【步骤图】解放双手的面包机发面（馒头包子馅饼皮）做法,解放双手的面包机发面（馒头包子馅饼皮）的食谱做法

解放双手的面包机发面（馒头包子馅饼皮）

冬天和面发面真的是考验耐心的实在没耐心等发面还是面包机来帮忙吧连和面都帮忙弄好一站式解决问题用料中筋面粉700克水360克糖40克酵母7克解放双手的面包机发面（馒头包子馅饼皮）的做法先放水再放白糖再加面粉加入酵母......
03-02
橙香馒头（提高宝宝免疫力）柏翠面包机版馒头.的正确做法大全

橙香馒头（提高宝宝免疫力）柏翠面包机版馒头.

橙子的维生素c含量之高可能就像大家都知道有道菜叫“西红柿炒鸡蛋”那样遍及我们耳边吧？橙子剥开直接吃最简单粗暴，高雅点的来个橙汁.复杂点的橙子蒸蛋（这还真是一个考验，最易戳破皮）.新颖点的会不会就是橙香馒头？用料橙汁1......
03-09
【步骤图】面包机-牛奶蜜豆面包做法,面包机-牛奶蜜豆面包的食谱做法

面包机-牛奶蜜豆面包

就是省事又快手，早餐好选择用料高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋1个牛奶130g酵母4g蜜豆100g黄油30g盐2g糖30g面包机-牛奶蜜豆面包的做法高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖混合在一起，执行一次揉面程序放入黄油和盐，再执行一次......
03-18
面包机紫菜肉松的做法和步骤图解 面包机紫菜肉松怎么做最正宗

面包机紫菜肉松

面包机自制紫菜肉松，无添加，适合给小朋友吃。250g猪肉大概做出110g肉松。用料猪瘦肉250g食用油10g白砂糖20g老抽5g生抽5g鱼露2滴盐3g白芝麻10g紫菜5g姜葱适量面包机紫菜肉松的做法猪肉切丝凉水入锅淖一下捞出放入电压力......
03-22
【步骤图】粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）做法,粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）的食谱做法

粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）

做蛋糕时候常常会有些这样那样的边角料或者材料拆开了又用不完为了消耗完淡奶油和草莓奶酪顺手做个软欧很简单哎，过程图没有拍。。。用料王后软欧粉210g低粉40g鸡蛋+淡奶油160g（酌量）细砂糖30克酵母3克红丝绒精华5g草莓......
03-05
【步骤图】轻松揉出手套膜（手工揉面）做法,轻松揉出手套膜（手工揉面）的食谱做法

轻松揉出手套膜（手工揉面）

面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1......
03-24
【步骤图】蛋黄酥(新手简易版)做法,蛋黄酥(新手简易版)的食谱做法

蛋黄酥(新手简易版)

很喜欢吃蛋黄酥，忍不住自己试，发现很简单用料酥皮糖20克中筋面粉125克水50克橄榄油40克油酥低筋面粉100克猪油40克黄油5克咸蛋黄10个莲蓉200克蛋黄酥(新手简易版)的做法酥皮我放进面包机和面节省时间油酥揉几次就好了，刚......
03-03
【步骤图】自制饺子皮（面包机版）娃娃菜香菇猪肉馅做法,自制饺子皮（面包机版）娃娃菜香菇猪肉馅的食谱做法

自制饺子皮（面包机版）娃娃菜香菇猪肉馅

一斤面粉大概70张左右饺子皮用料油10克盐3克中筋面粉500克1个鸡蛋液＋水总225克自制饺子皮（面包机版）娃娃菜香菇猪肉馅的做法按用料顺序全部放入面包机，用筷子把面粉均匀搅拌成絮状，按和面程序15分钟和面结束后，面团直接在面......
12-30
【步骤图】面包机自制三文鱼松做法,面包机自制三文鱼松的食谱做法

面包机自制三文鱼松

比肉松更健康美味的三文鱼松。用的是宜家买的冷冻挪威三文鱼，面包机制作，简单又美味，大人小孩都爱吃。用料三文鱼肉350g食用油15g白砂糖30g生抽7g老抽7g鱼露3滴盐3g白芝麻15g海苔碎15g面包机自制三文鱼松的做法三文鱼解......
03-22
【步骤图】东菱魔法云智能面包机之－草莓酱做法,东菱魔法云智能面包机之－草莓酱的食谱做法

东菱魔法云智能面包机之－草莓酱

煮草莓酱是个体力活要站在锅边不停的搅拌现在有了这个智能面包机一切交给她就OK了而且还可以手机操作哦！用料草莓500克淀粉25克蜂蜜适量柠檬半个东菱魔法云智能面包机之－草莓酱的做法草莓清洗干净去掉草莓叶子随意切成......
03-20
【步骤图】减脂期全麦南瓜软欧包做法,减脂期全麦南瓜软欧包的食谱做法

减脂期全麦南瓜软欧包

事实证明，黄油的先后顺序区别不大用料高筋面粉克干酵母克黄油克全麦面粉熟南瓜减脂期全麦南瓜软欧包的做法高筋面粉175克➕75克全麦粉。➕200克蒸熟的南瓜➕适量水或牛奶（视南瓜水分多少而定）先加十克不够再补。➕2克盐......
03-08
【步骤图】松下面包机简单快手拉丝吐司做法,松下面包机简单快手拉丝吐司的食谱做法

松下面包机简单快手拉丝吐司

刚买了一个松下面包机，做面包简单轻松。刚拿回来第一天做了一个软面包，皮有点厚，不太好吃。这是第二次用面包机做面包，成功了，拉丝了，皮也不够，奶香十足，非常好吃。我把我自己能想到的能发好面，揉出手套膜的注意点吧。1.酵母必......
03-11
【步骤图】松下面包机-零失败松软白面包做法,松下面包机-零失败松软白面包的食谱做法

松下面包机-零失败松软白面包

大放血新入手了，松下的pm105。有种duang的感觉！因为之前用其他国产面包机，一直没做出满意的面包机，一直逃避不做面包。这次经过2次调整，长的高高的。用料金像高粉250鸡蛋55-60也就是这个鸡蛋，液体不够可以水来调整糖20-25个......
03-25
原味南瓜馒头的做法和步骤图解 原味南瓜馒头怎么做最正宗

原味南瓜馒头

南瓜是非常有营养的蔬菜之一，但是很多小孩子会不喜欢吃南瓜，为了让孩子们喜欢上吃南瓜只能各种办法的做用料中筋面粉400克南瓜280克酵母4克油8克盐少许枸杞少许原味南瓜馒头的做法1、280g南瓜蒸熟。2、南瓜，面粉，倒入面包......
03-09
【步骤图】菠菜贝果——坂本利佳做法,菠菜贝果——坂本利佳的食谱做法

菠菜贝果——坂本利佳

方子来自坂本利佳的《最详尽的面包制作教科书》。用料高筋面粉225g黑麦粉25g白砂糖13g食盐5g黄油5g菠菜大约130g水110g酵母粉5g菠菜贝果——坂本利佳的做法菠菜称量洗净。打成菠菜泥，放入面包机混合所有材料。形成面团......
03-25
【步骤图】面包机懒人中种吐司#玩转面包机做法,面包机懒人中种吐司#玩转面包机的食谱做法

面包机懒人中种吐司#玩转面包机

家里没有厨师机，手揉手套膜估计俺也不行，就只能搬出面包机干活。用料以下为中种面团鸡蛋1个牛奶80克酵母3克/1tsp高筋面粉175克以下为主面团高筋面粉75克淡奶油80克盐3克/0.5tsp糖30克/2tbsp面包机懒人中种吐司#玩转面......
12-22
【步骤图】（面包机版）草莓酱做法,（面包机版）草莓酱的食谱做法

（面包机版）草莓酱

第一次用面包🍞机，制作草莓酱很成功🤗冷冻草莓🍓也能做的很好吃家里只剩233g草莓🍓了，300g也可以之前买的好几个吃不完冷冻柠檬🍋，可用新鲜的柠檬🍋，解冻费时间1★冷冻草莓🍓233g（300g也ok）糖130g（100g也ok）蜂蜜（可不放）10g（2勺......
12-21
馒头：面包机揉面的做法和步骤图解 馒头：面包机揉面怎么做最正宗

馒头：面包机揉面

面包机解放双手，做个简单馒头。面粉可以一部分用全麦粉代替，根据吸水性减少点水量。用料面粉200克酵母2克奶粉18克矿泉水130g盐0.8克代糖25克干粉10克油3克馒头：面包机揉面的做法把除酵母油所有材料放入面包机，先加固体再......
01-05
【步骤图】奶酪条（爱和自由方子）做法,奶酪条（爱和自由方子）的食谱做法

奶酪条（爱和自由方子）

方子来自《跟爱和自由一起玩转面包机》。特别喜欢奶酪+沙拉酱+香葱末的味道，特别香特别好吃。参考数量：8个用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g即发干酵母3g细砂糖30g盐3/4小勺奶粉10g蛋液25g水130g（请根据自家面粉吸水性调......
03-20

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