相关面包的最正宗的做法面包做法步骤图

柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下

用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉，多备一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油......

12-31

乳酪布里欧面包

用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐5克砂糖25克鲜酵母12克蛋黄/全蛋75克牛奶125克黄油80克乳酪布里欧面包的做法所有液体材料，粉类冷冻1小时打面(面桶绑冰袋)，出钢温度24℃发酵箱温度28℃，湿度75%，发酵50分钟！分割60克/个，......

01-27

食谱-日式红薯丁面包

虽然是比较传统的日式面包，现在看相当不时髦了，味道确实是不错的，不会揉面或者没有厨师机务必先学习一下面包基础再尝试。用料红薯（馅料用）200克白糖（馅料用）40克水（馅料用）50ml高筋粉（面团用）300克白砂糖（面团用）30克盐（面团用）3克......

12-31

夏日冰面包，内附速成面包手套膜教程|劣狐狐烘焙

用料高筋面粉500g细砂糖50g耐高糖酵母5g冰水235g鸡蛋：80g盐：5g色拉油50g基础奶酱马斯卡彭30g淡奶油130g细砂糖15g可可酱可可粉5g开水8g抹茶酱抹茶粉4g开水12g夏日冰面包，内附速成面包手套膜教程|劣狐狐烘焙的做法将所有......

01-03

六寸面包

高筋粉用了200g，其他材料参照吐司配方，预热170度完成，170度23min+160度2min，视上色情况盖锡纸，没烤好，虽然熟了，但是里面底部有沉积，没有很蓬松，以后有机会在做一次用料高筋面粉200克六寸面包的做法无......

01-09

面包快乐吃

长期减肥的面包脑袋，爱面包爱生活，持续更新ing！用料面包/法棍/贝果/恰巴塔1-2片鸡蛋1个蟹棒2根香蕉1根鸡胸肉1块花生酱适量红豆适量肉松适量火腿适量希腊酸奶适量紫薯雪花粉适量蛋黄酱10克焙煎芝麻酱10克蔓越莓干适量甘......

01-27

黑麦盐面包

打了蒸汽的盐面包，颜值真的高了不少😂记录下配方供自己参考用料高筋面粉280克百合花粉60克黑麦粉60克盐7克糖15克新鲜酵母8克水240克老面（可略）80克黄油20克裹入黄油（有盐）适量盐之花（表面撒）适量黑麦盐面包的做法约64克*12......

01-06

冬瓜死面包

用料面粉500克水适量冬瓜500克笋干4根油适量盐适量熟肉60克冬瓜死面包的做法冬瓜+笋干+熟肉都切小丁+油+盐油盐加好和好压皮开包皮大一些没事包好后上锅蒸15分钟后开吃熟了吃小贴士冬瓜切小块后一定要用盐沙水不然冬......

01-13

红茶面包

在公众号玩味厨房看到配方，据说是日本大师配方。为了低脂，我把淡奶油改成了低脂酸奶。糖量已经在原配方基础上打7折，估计再减就影响发酵了。这款低脂小餐包可以直接吃可以横面切开涂抹花生酱或果酱当然还有豪华版吃法面......

12-31

莳萝面包，面粉实验室下

用料250克高筋面粉115克水1/2大匙糖1茶匙干酵母粉1.5茶匙乾燥時薩2茶匙洋葱粉1茶匙盐40克里考塔乳酪(ricottacheese)25克蛋液80克熱水莳萝面包，面粉实验室下的做法1將125克高筋面粉、水、糖和干酵母粉放入主鍋，以20秒/......

12-31

草莓🍓爱心面包

用料主面团：高筋粉190克糖16克盐2克树莓果酱30克奶粉8克水105克草莓粉（可换成红曲粉2克）10克干酵母2克黄油16克内馅：草莓干50克装饰：防潮糖粉适量草莓🍓爱心面包的做法将主面团除黄油以外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态......

01-01

西班牙国王皇冠面包，面粉实验室下

用料1顆柳橙60克糖280克高筋粉10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1/2茶匙盐1大匙蘭姆酒2顆蛋(面团和刷上色用)1顆蛋黃90克牛奶60克奶油，切塊，置於室溫軟化1大匙綜合糖渍水果，切小丁10克杏仁片，少許珍珠糖(小型)，少許西班牙国王皇......

12-31

杂粮饭欧包--饭与面包的相恋

冰箱冷冻里的杂粮饭太多了，就想着做成欧包消灭掉，没想到欧包口感非常不错，带有米饭的香糯！用料煮好冷却的杂粮饭200克高筋面粉400克全麦粉100克干酵母6克零卡代糖（或细砂糖）40克鸡蛋1个牛奶250克盐6克橄榄油40克杂粮饭欧包-......

01-05

卡仕达酱面包（奶黄甜面包）

一款不容错过的卡仕达酱熊爪面包～喜甜，需要多加糖，我这里糖不多～用料高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克干酵母3克盐3克黄油15克卡仕达酱⭐：蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉25克牛奶250克装饰⭐：牛奶适量白芝麻适量卡仕达酱面包（奶......

01-11

金灿灿的全麦南瓜面包

买了南瓜吃不完，又怕坏了，记得以前看到过南瓜面包的做法，尝试着做一下，没想到大家都说好吃，那就做个笔记存个档吧😄用料高筋面粉280克南瓜泥160克奶粉15克全蛋液30克细砂糖35克盐3克耐高糖酵母3克黄油30克全蛋液表面涂刷用......

01-03

栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下

用料50克全麦粉180克高筋面粉，多备一些撒粉用60克法国老面1/2茶匙盐1/8茶匙麥芽精25克焦糖浆125克水3/4茶匙干酵母粉15克奶油，切塊，置於室溫軟化70克糖渍栗子，切小丁80克熱水栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下的做法1將全麦面......

12-31

抹茶红豆乳酪面包，面粉实验室下

用料紅豆乳酪內館100克奶油乳酪，切塊20克鮮奶油25克冰糖粉70克蜜紅豆(顆粒狀)抹茶面粉200克高筋粉，多備一些撒粉用60克法国老面1茶匙盐15克糖1茶匙抹茶粉120克冰水1茶匙奶粉10克鮮奶油3/4茶匙乾酵母粉15克奶油，切塊80克......

12-31

简单3步～肉松面包

今天分享这款～裹满肉松的面包吃起来真的超级🈵️足～一口气吃了2个做法简单～3步即完成✅另外一款超软手撕肉松吐司～戳👇用料高筋面粉300克糖48克盐3.6克奶粉15克牛奶66克水66克鸡蛋1个鲜酵母10克黄油36克简单3步～肉松面包的做......

12-31

小美版香肠面包卷

用料高筋面粉300克细砂糖45克盐3克黄油25克香肠10根蛋液25克奶粉1茶匙酵母5克水160克蛋液（涂刷用）适量小美版香肠面包卷的做法将水和酵母粉放入主锅，以10秒/速度3混合。加入高筋粉，黄油，奶粉，糖，盐，蛋液，以10秒/速度3混合。设......

01-01

德国圣魂面包，面粉实验室下

用料液種50克法國類包粉50克水1/2茶匙蜂蜜1/8茶匙干酵母粉主面团克200克法国面包粉1/4茶匙干酵母粉120克水，多备一些撒水用1茶匙盐1/2大匙橄榄油1/2大匙葛樓子1/2大匙粗盐80克熱水德国圣魂面包，面粉实验室下的做法液種1......

12-31

玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包

玉米面有一股独特的香味，配上香蕉的甜，再来点黑巧中和一下～运动完来一片，能量up！用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀......

01-03

商用面包机面包配方

我用的东菱面包机，这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像，内部组织也很细，孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克（干酵母3.5克）奶粉15克（喜欢奶味重的可增加用量）盐1.5克植物油或黄油27克面包......

01-02

胡萝卜奶酪全麦面包

胡萝卜和奶酪的结合很美妙，少油，无糖，外香脆内湿润咸口又很香的面包。@乐斯福用料全麦面粉200克低筋面粉50克燕子高活性酵母2克胡萝卜丝133克水150克黄油7克麦片10克奶酪60克胡萝卜奶酪全麦面包的做法备齐所有材料把全麦......

01-03

肉桂香蕉面包（博朗厨师机）

用料低粉170g、全麦粉30g、泡打粉5g小苏打2g、肉桂粉1g、现磨海盐2g无盐黄油90g、熟核桃仁45g、黑糖50g鸡蛋2个、香蕉3个、香草精1g肉桂香蕉面包（博朗厨师机）的做法准备所有需要的食材，烤箱预热180度；碗中倒入开水，将无盐......

01-13

香葱木鱼花面包

出自仙reese记录一下做法用料鸡蛋5香葱木鱼花面包的做法按照步骤做123456......

01-06

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【步骤图】萝卜丝泡菜（两种味道）做法,萝卜丝泡菜（两种味道）的食谱做法

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