馒头做法 - 如何蒸馒头 - 如何做馒头

蔬菜汁，天然染色劑

室友團了一把紅莧菜，每次做完蒸菜看著麵粉裹紅了都覺得好好看，説用莧菜打汁做饅頭肯定紅紅的特好看，於是我就動手嘗試了，沒想到……用料紅莧菜幾根麵粉適量白糖4勺鹽1小勺乾酵母6克蔬菜汁，天然染色劑的做法半包安琪酵母+1......

12-29

漂亮的花纹卤蛋🥚

养鸡场送了许多土鸡蛋，吃不完，就来祸祸它！纯娱乐！不准转载！用料大小鸡蛋数个漂亮的花纹卤蛋🥚的做法冷水入鸡蛋，煮至7、8分熟或者全熟。剥壳后入卤水。随意的卤料：生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶......

01-06

自制传统手工大白馒头

因为疫情封控在小区，买不到馒头，偶尔想换换主食，还好囤了一袋自发面粉，自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉，看自己情况，一次想做出几个馒头面团，想用多少用多少。盆......

12-25

简单版🔥牛奶刀切馒头，一次成功零失败！

自从爱上烘培之后，再也没有去外面买过早餐了！特别简单的早餐，动动手指就可以轻松完成✅用料自发粉300克牛奶160克猪油5克糖50克简单版🔥牛奶刀切馒头，一次成功零失败！的做法夏天做馒头最简单，不用担心发不起来，而且采用自发......

01-01

面点｜夏天做出水光肌馒头的6个小技巧。

由于疫情,我只买到了高筋粉,如果大家条件允许,建议买中筋粉,口感会比现在更加柔软一些。我用的是1发的方法,夏天从开始准备做,到蒸好,全程大概1.5个小时左右,做的量比较适合女生手揉,可以做5个馒头,每个馒头大概60g左......

12-30

蒜香黄金芝士烤馒头片

非常非常简单，但是非常非常好吃😋馒头片底部是酥脆的，上面绵软，有浓郁的蒜香和芝士的香味，自带一股海鲜烧烤的感觉（不知道为什么O(∩_∩)O哈哈~）适合夏天的小食物用的妙可蓝多马苏里拉原制干酪，孩子吃更营养健康用料馒头1个......

01-05

压面机做馒头

我今天蒸了两锅馒头，孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头，太神奇了！不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头？这个神奇的方法请转发收藏。......

12-26

无糖的黑全麦生椰拿铁馒头

昨晚睡前突然想着要不明天做个黑全麦生椰拿铁馒头吧，无糖无油，纯粹天然的味道，健康低脂～早上起来说干就干，在盒马上下单了黑全粉自发粉，中午到货吃完午饭就开始做了，哈哈哈哈，第一次做，居然成功了，开心(✪▽✪)～用料黑全麦自发粉......

12-25

奶香味的玉米小窝头

爸爸买了点玉米面，闻起来香香的，做点软乎乎的小窝头一定很好吃！我不喜欢纯粗粮口感不好，我用了一半玉米粉一半白面，很香喔！用料玉米面150克开水100克面粉150克凉水70克奶粉20克糖7克酵母3克奶香味的玉米小窝头的做法玉米面......

12-29

水光肌奶香甜馒头

带甜味的奶香馒头，喜欢馒头带有一点点甜味的可以选择这一款，配上一碗暖暖的豆浆，绝了用料面粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜馒头的做法牛奶里放入酵母和白糖发酵夏天30分钟，但具体看面团必须成蜂窝组织发酵......

12-31

上手简单的双色蝴蝶结馒头，8M+辅食

火爆全网的蝴蝶结面包摇身一变变成了上手简单宝宝手指食物。8月龄宝宝就可以吃啦。颜色超级治愈，妈妈再也不担心我不吃蔬菜了。手残党轻松上手，赶快和我一起做起来吧。用料面粉100克酵母1克菠菜汁20克上手简单的双色蝴......

12-31

馒头底披萨🍕

想吃达美林披萨🍕，可惜家里没有卖的。想着用冰箱的馒头来做个披萨吃吃，味道很不错👍用料馒头2个番茄酱勺芝士片火腿肠根玉米粒克鸡蛋2个馒头底披萨🍕的做法1.鸡蛋打散搅拌2.馒头撕碎放碗里3.将鸡蛋液和少许芝士和馒头搅......

12-30

一发杂粮馒头

用料中粉400克荞麦粉50克黑米粉50克酵母5克细糖10克（也可不加糖）温水250克到280克一发杂粮馒头的做法所有食材秤一起，加温水揉成不粘手面团，水份酌情添加，馒头的面团不能太软。揉好的面团直接分团整形，小馒头分50克一个，大馒......

12-26

芝麻双色馒头

用料黑芝麻粉20克面粉100克酵母1克水50克白面团面粉100克牛奶60克酵母1克芝麻双色馒头的做法一发馒头。......

12-24

风炉大馒头

爸妈喜欢的美食，每次回家做二炉子，10斤干面粉，量产香！用料🔻A料🔻温水200克鲜酵母75克糖250克🔻B料🔻中筋面粉2500克盐5克水1000克🔻C料🔻猪油50克风炉大馒头的做法将A所有材料混合，因为鲜酵母冷冻的需要提前化一下，温水不......

12-29

撸馒头-红糖馒头

用料面粉500克酵母7.5克红糖150克牛奶280克红枣碎少许撸馒头-红糖馒头的做法准备材料牛奶微波炉热1分钟，加入红糖120g，搅拌均匀面粉，红糖牛奶水，酵母放入面包机发面发至面团两倍大，蜂窝组织即可揉面，排气揉好后，搓条，切开面团......

01-01

玉米型馒头

用料面粉克水克红薯菠菜酵母克玉米型馒头的做法红薯蒸熟打泥、菠菜煮熟打汁、分别和面，等待醒发分别做成玉米形状二次醒发上锅蒸熟，开锅15分钟松软的玉米馒头，蒸好啦......

01-09

软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

只是分享，我不是老师，非专业人士，有问题可以互相交流用料汤种一定要冷却以后再用，最好提前做了放冰箱，冷藏过再使用更好软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列的做法方子在这里爱了爱了，软fufu刚出锅的馒头柔软的像婴儿皮肤一......

12-29

双鱼形小刀切

🐟🐠双鱼小刀切DIY50克一对鱼共10个[偷笑]余下20克做了一坨水草1.捻鱼须2.压尾纹3.掐尾4.划头刻鳞5.绿豆眼睛薏米嘴6.香蕉馅水草7.先蒸后焖8.鱼戏水草9.年年有余～鱼[愉快]过程是结果的恋曲[捂脸]恋恋不忘邻居群里团购......

01-07

玉米咸花卷

疫情，被封控在家中，楼群里有人牵头团面粉，我也团了一袋，做了点心。用料面粉450克玉米粉50克酵母3克水225克盐4克葱花适量植物油适量玉米咸花卷的做法把面粉、玉米粉、酵母、食用盐放在盆内，搅拌均匀，慢慢放入凉白开搅拌成絮......

12-25

多层花卷

用料面粉300克燕子酵母3克糖5克水165克多层花卷的做法所有材料倒入和面机，和成光滑的面团。直接擀成长方形大片。倒上比较稀的油酥，油与面比例3：1，冷热油都行。我一般油酥里再加点椒盐、芝麻盐之类，吃着有滋味，这次放了黑芝......

12-30

果仁馒头

剩余的豆浆渣和家里吃不完的葡萄干用料普通面粉克核桃仁葡萄干五谷豆浆渣果仁馒头的做法用过滤不要的豆浆渣加水稀释，放入面粉，一勺白糖及半包酵母菌。和成面团。洗干净葡萄干，控干水，并切碎。备用反复揉搓面团后，在分成几......

12-26

荞麦面馒头（懒人版）

喜欢吃馒头外面那一层皮，试了几次终于成功做出光洁细腻的表皮，记录一下😋用料荞麦面粉50克普通面粉130克冰水90克酵母2-3克糖2-3克盐2-3克荞麦面馒头（懒人版）的做法所有材料混合，揉面。揉面到光滑就可以了，面包机大概十分钟......

01-07

宝宝爱吃的葱油花卷

用料面粉（小麦粉）800克水400克葱2根花生油适量酵母4克盐适量宝宝爱吃的葱油花卷的做法把酵母倒入35度左右的温水里搅拌均匀，然后倒入面粉里用筷子顺着一个方向搅拌。搅拌成图中的棉絮状后加入少许油，然后用手继续揉搓。揉......

12-27

蝴蝶馒头（无糖无盐）

为了记材料和方法，一发以后，多揉面团至没有大小气泡，蒸出来的馒头或者包子，皮表面会光滑好看这种造型，擀片的时候要薄一点，花纹才好看用料面粉250g酵母1.5g（夏天）水看面粉状态磨的芝麻粉随机蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法面粉分成2......

12-29

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【步骤图】新鲜桑椹作包子馒头做法,新鲜桑椹作包子馒头的食谱做法

馒头

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