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家常油泼鲤鱼
用料鲤鱼1条葱段2段姜片3片葱丝适量香菜段适量干辣椒3个蒸鱼豉油10克生抽10克白糖5克盐5克花生油40克家常油泼鲤鱼的做法鲜活的鲤鱼一条,让卖鱼的师傅帮忙处理干净,鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西,须......
03-07
家常私房红烧大鲤鱼
用料鲤鱼1条葱半根姜3大片蒜5瓣干辣椒2个八角2个花椒15粒左右香叶1片醋3勺酱油5勺老抽半勺花雕酒3勺甜面酱1勺半冰糖3粒鸡精1小勺耗油1勺白胡椒2克干香菇2朵豆腐6块香菜2根盐2勺家常私房红烧大鲤鱼的做法鲤鱼切成两段......
03-07
油泼鱼油泼鲤鱼
用料鲤鱼或草鱼1条二斤左右葱丝适量姜适量干红辣椒丝适量花椒十几粒料酒两勺生抽五六勺盐少许油泼鱼油泼鲤鱼的做法新鲜活鱼,去鱼鯹线,在鱼的两侧,鱼鳃后中心线割两厘米能看见白色的,用手指掐住慢慢拽出来,然后鱼身两侧割......
04-19
『荤』家常炖鲤鱼
用料鲤鱼(700克)1条金针菇250克尖椒,红尖椒各1个葱姜适量,蒜3个八角,干辣椒,郫县豆瓣酱,啤酒500ml『荤』家常炖鲤鱼的做法☞鲤鱼去磷,去腮,去内脏洗净,两面划几刀,金针菇去根洗净,尖椒/红尖椒切丝,葱姜蒜切片☞调汁:碗中放葱姜蒜,......
08-04
【原创】清蒸鲤鱼(油泼 葱油 豉汁)
鱼和鸡一样,在百多种做法之中,越简单越好,像《饮食男女》的朱师傅,千吩咐万叮嘱:对待鲜鱼,红烧就可惜了,把盐抹在盘子里,上笼清蒸,吃原味最好。用料新鲜鲤鱼1条一斤多比较好姜片三片葱段葱丝半棵葱盐小半勺料酒一勺蒸鱼豉油三......
06-23
家常炖鲤鱼
这是我第一次炖鱼我爸我妈和我朋友们都说超赞步骤没有拍图尽请谅解用料鲤鱼1条干辣椒2个葱1根白糖200克料酒4~5勺生抽2勺郫县豆瓣3勺干豆腐2张八角4个蒜1头家常炖鲤鱼的做法将鱼洗干净切成三段倒少许料酒抹匀鱼身腌制......
05-14
家常油泼面
事情是这个样子滴:阿姨夫特别喜欢老阿姨的油泼面,但是呢,他自己还没有这个手艺~哈哈哈哈!前几天回娘家了,阿姨夫自己在家,半夜饿了,爬起来做了一份油泼面,结果哈哈哈哈!第二天早上起床就吐了,据我分析应该是油放的太多了!心疼三......
06-21
家常油泼面
用料辣椒面勺醋勺青菜颗面条份家常油泼面的做法如视频......
12-05
菜鸟懒人家常炖鲤鱼
我本身就是个菜鸟,非常喜欢吃炖鱼,又不想太麻烦,就在观摩众大神的基础上,想用简单的做法做鱼。希望大家不要见笑!用料鲤鱼陈醋或白醋料酒红干辣椒酱油葱姜蒜香菜食用油白糖菜鸟懒人家常炖鲤鱼的做法买的鲤鱼,我不认识鱼,卖家......
10-25
川味儿家常红烧鲤鱼
小时候家里穷,没肉吃,从记事开始我就经常在河沟里,泉氹里逮鱼钓鱼带回家一家人打牙祭。熟能生巧,现在三十四了,徒手抓鱼的技能也越发纯熟。今年最大的喜事就是倩宝怀上了猪宝宝,由于孕吐严重,吃不了炖肉,于是我就经常在月亮泉......
07-11
家常鲤鱼
第一次试做用料鲤鱼条干辣椒个豆瓣酱勺蒜瓣瓣料酒勺姜片酱油勺家常鲤鱼的做法鲤鱼家常鱼做法:一,准备工作:1,鲤鱼0.7kg,剖好,码上盐和料酒,少量淀粉;2,适量泡椒,泡姜,少量泡菜,老姜,祘切碎待用,3,少量花椒,八角三赖,4,一大匙豆办,适量酒......
05-17
家炖鲤鱼
鲫鱼🐠养身体,大家记得常吃!用料鲤鱼3条姜3片料酒适量酱油适量香菜适量生抽适量盐适量耗油适量辣椒3个家炖鲤鱼的做法记得鱼🐠肚子里面的黑膜洗干净!全部下锅期待美味我感觉放点胡萝卜好吃😄小贴士鲫鱼做的时候别太咸,吃......
06-03
家常焖鲤鱼
用料鲤鱼一条葱、姜、蒜适量糖、醋、酱油、蚝油适量一罐啤酒家常焖鲤鱼的做法先将鲤鱼的腥线去掉下锅煎鱼,煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油,最后倒入啤酒炖制大概15分钟,收汁就可以了。小贴士这里有个小......
10-23
家常鲤鱼炖豆腐宽粉
老婆,女儿不爱吃鱼,为了让她们喜欢,研究了这道菜,她们娘俩吃了超喜欢!用料大葱1根大蒜4瓣姜5片尖椒1个红干椒4个胡萝卜1根茴香50克萝卜根蒜瓣豆腐1块香菜50克鲤鱼1条蚝油,鸡精,味素视情准备黄豆酱2勺料酒1勺糖20克酱油3勺老......
07-07
容易上手的家常红烧鲤鱼
非常家常的一道菜,做了一些简化,只要鱼够新鲜做出来味道一定不错,记得煮一大锅饭🍚哦😂用料鲤鱼/草鱼/黄鱼等1条(约1公斤)姜1大块葱3-5根蒜3-5瓣香菜1-2根花椒十几粒郫县豆瓣2大勺生抽5大勺老抽1大勺蚝油2大勺糖1茶匙盐......
10-13
家常版之红烧鲤鱼泡饼
下午去了趟永辉超市买了条鱼本来打算买条鲈鱼的好做并且刺少但是好像去晚了鲈鱼没有了……可艾妞指着缸里的鲤鱼大叫索性就买条鲤鱼吧……谁让你们有缘分呢!我不太会做鱼平时也就买条鲈鱼蒸一下之前也做过鱼总是很腥并......
09-29
家常酱焖鲤鱼
用料鲤鱼1条料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1汤匙葱姜蒜适量八角1个辣椒段适量盐2勺鸡精2勺十三香1勺家常酱焖鲤鱼的做法如图锅中烧热油,油来个开后下入鲤鱼,小火煎5分钟!加入调料(酱油,十三香,料酒)如图,盖盖,水开后转中小火炖15分钟开......
05-23
家常焖鲤鱼
家常炖鲤鱼,配点大米饭,好吃下饭,用料鲤鱼1条葱1段蒜3瓣生抽1勺酱油1勺香其酱2勺香菜2根耗油1勺鸡精半勺白菜叶3片家常焖鲤鱼的做法鲤鱼洗净热油下锅煎,煎鱼油一定热,放点盐,不粘锅下锅后别着急翻面,煎好后翻面煎好后,把楞在......
08-22
教你做秘制油泼鲤鱼
用料鲤鱼香菜葱味极鲜姜龙大花生油花椒耗油盐糖鸡精教你做秘制油泼鲤鱼的做法准备原材料,鲤鱼处理干净,放入蒸锅内蒸25分钟;准备调料,4茶匙味极鲜,3茶匙耗油,盐少许,糖半茶匙、鸡精少许调成酱汁葱切成丝,姜切丝,香菜切段;鱼出锅......
06-17
家常烧鲤鱼
无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背,把粘液......
09-02
家常炖小鲤鱼
用料葱根干辣椒个蒜瓣瓣料酒勺白糖克姜片老抽勺盐耗油八角鸡精酱油香菜家常炖小鲤鱼的做法小鲤鱼内脏腮清理干净洗净起锅热油,放葱姜蒜八角干辣椒炒香,放酱油,耗油,料酒,加适量清水,糖,下入小鲤鱼,放适量盐,中火炖至锅内少量汤......
08-17
家做鲤鱼
老爸的招牌菜~今天和大家一起来分享^O^用料鱼一条调料葱姜蒜,香菜家做鲤鱼的做法洗鱼,切几条缝,抽掉苦线准备好葱姜蒜,各种调料锅里倒入油,等又热后放入鱼,煎炸两面鱼煎炸7到8分钟,加入醋,料酒,酱油,倒入水,放3勺咸盐,放葱姜蒜,花......
10-22
家常鲤鱼🐟
随心制作的。居然异常的美味!赶紧记录下来,以免忘记,图片下次补上用料鲤鱼2条葱2根蒜1个姜一块盐适量豆瓣酱一勺酱油一勺泡椒6个泡豆角随意(也可不加)花椒6克火锅料一小块芹菜1根家常鲤鱼🐟的做法鲤鱼处理干净,身上切几刀以......
11-26
油泼鲤鱼
用料鲤鱼葱姜蒜红辣椒花椒大料料酒咸盐生抽味极鲜耗油味精或鸡精油泼鲤鱼的做法鲤鱼收拾干净,洗净控水,鱼身两面切几刀,没拍照,补一张大概意思.准备一个大盆,倒入味极鲜、咸盐、鸡精、料酒。将鱼放进盆中,反复用调好的料汁......
05-20
家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼
新手也能做,全程大约半小时,超级简单,味道好(以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小)今天又做了。换个图片,增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒量根据个人喜好啤酒1瓶水根据鱼......
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