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日式颶風蛋糕卷
我娃最喜欢吃蛋糕卷刚好出去排球比赛为了欢迎娃归队特意给他做了蛋糕卷榛子酱版同样步骤换个抹茶粉红曲粉也会很漂亮哦用料油80克奶110ml面85克奶粉15克糖110克鸡蛋6个可可粉7克奶5ml日式颶風蛋糕卷的做法1:7g可可粉+......
07-25
洋風牛蒡
把药材当作蔬菜的牛蒡,有丰富的膳食纤维,起到清扫肠道的作用。用料材料(2人份)牛蒡80g丛生口蘑20g火腿片10g蕃茄酱1小匙多点胡椒粉少许油1/4小匙ParmigianoReggiano帕马森干酪(现磨粉状)2小匙欧芹(切碎)少许洋風牛蒡的做法......
07-25
メキシコ風nachos
用料红辣椒朝天椒番茄香菜番茄酱醋少盐洋葱大蒜メキシコ風nachos的做法香辣番茄酱超市玉米片芝士味......
08-15
Coulibiac篤藏風
这是根据日剧『天皇の料理番』第8集秋山篤蔵在法国料理大师AugusteEscoffier的厨房里突发奇想的coulibiac创作的,所以这是一道中国吃货臆想的日式法餐俄国菜。由于剧中除了使用酱油以外没有提到具体做法,所以我在法式co......
04-06
風林茄孑
用料蠔油肉未茄子蔥姜油鹽雞粉白糖生粉麻油雞湯醬油風林茄孑的做法茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用......
12-02
東京風雑煮
雑煮是以年糕作为主要材料,用酱油、味噌等来调味。在日本,新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮,就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味,如:東京風、京都風、名古屋風、福......
08-21
和風豆腐排
老豆腐新吃法!用料老豆腐1块豆芽1把葱4支麻油2T盐1t黑胡椒碎1t蒜末1瓣面粉1T和风沙拉酱100ml和風豆腐排的做法老豆腐用厨房纸巾包上上下压重物15分钟使之出水豆芽、蒜头、葱和风沙拉酱、麻油、盐、黑胡椒碎、面粉将厨......
05-05
中華風ロールキャベツ
用料猪肉150克包菜一个鸡蛋一个洋葱半个、胡萝卜三分之一根、香菇三个、味淋少许、淀粉少许、盐少许、葱姜少许中華風ロールキャベツ的做法将圆白菜撕开,叶子要保持完整,放锅内煮至梗也软掉。将香菇、胡萝卜、洋葱切碎,......
04-24
風味炒涼瓜
用料涼瓜1條蒜末薑末指天椒豆豉風味炒涼瓜的做法涼瓜洗淨後斜切大片豆豉浸泡後壓扁切碎,指天椒切小段,混合薑末蒜末後放少許鹽,糖調味少油熱鍋後,倒入混合物爆香,放入涼瓜爆炒,至涼瓜軟身後即可上盤小贴士如果怕涼瓜苦的,可......
11-19
巧克力香蕉戚風(完勝各種口味的戚風蛋糕)
嘗過巧克力香蕉蛋糕的就知道,巧克力和香蕉簡直是perfectmatch!!!完勝各種口味的戚風蛋糕!6寸170°30min巧克力香蕉蛋糕的材料【【【材料A、B、C的可以放在同一個碗里,那就不用洗那麼多碗了:P】】】油20g蛋黃2個黑巧50g(溶化)......
09-01
致風斗
我的心願就是每天給你做好吃的東西wwww用料Love致風斗的做法添加一顆愛心持之以恆笑臉......
10-20
中華風雑煮
雜煮是日本家家户户在新年必须吃的一道菜,但平时想吃也会常做。上海青菜是没有舍弃的地方,连菜心都非常好吃,所以会用青菜来烹饪。裙带菜和黑木耳具有出色的相容性。用料材料(2人份)去皮鸡胸肉或鸡柳80g上海青菜100g干燥裙......
03-18
焖-春風
•吃香喝辣,盡在不言中,完全就交给"六月香"来打理嘍‼️用料鸡翅18个土豆5个起士丝100克胡椒粉了克薑3片料酒1勺6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺6月香辣椒酱1勺焖-春風的做法*材料秤重备齐*薑、蒜、辣椒切末备用*土豆去皮......
11-08
風の幸福
来自小伙伴们的投食,认识你们真的好嗨森好幸福用料爱風の幸福的做法Love......
09-27
和風沙拉醬
黑白芝麻味噌醬甜優格芝士用料黑白芝麻隨意味噌醬適量甜優格適量芝士隨意和風沙拉醬的做法準備好材料優格mix味噌醬內臟脂肪偏多的baby+1勺醋芝麻芝士全部混入完事兒......
09-23
🍌香蕉戚風
香港人工貴舖租貴,買蛋糕動不動都要$50-60,試試動手做,沒想過比街買的還好吃😋自己弄一個戚風蛋糕,自己喜歡的材料,成本一個十多元,相等於在街上買一件的價錢。用料香蕉蓉85克玉米油30克奶20克低筋粉55g蛋黃3个蛋白3个糖......
04-28
関西風すき焼き(関西風寿喜烧)
寿喜烧是一种日本料理,是以少量醬汁来烹煮食材,通常食材包括高级的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、春菊、豆腐、魔芋丝等,这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制,并沾生鸡蛋食用。用料材料(4人份)牛肉薄片300g烤豆......
09-07
戚風蛋糕
這是一版的量!一定要用切糕刀切啊!不然用菜刀切出來,就會像我這一樣不整齐!😂用料鸡蛋1250Gll代Q潤戚風蛋糕預拌粉875G水240G蛋糕油50G玉米油200G戚風蛋糕的做法雞蛋。🐤ll代Q潤戚風蛋糕預拌粉!純牛奶!🐮蛋糕油!以上全部加入......
08-20
燙面戚風
方子做出來的口感超級綿密,必須做到以下三點:1,蛋黃糊必須攪拌充分順滑。2,蛋白不可打過。3,鮮檸檬汁不可用其它代替。用料雞蛋4只麵粉60g牛奶44g玉米油24~28g普通白砂糖(蛋黃糊)24g細砂糖(蛋白)40g檸檬半個燙面戚風的做法將所......
08-27
風風酱-抹茶酱
用心手作,分享我的爱用料Love風風酱-抹茶酱的做法很高兴可以通过下厨房认识你们!爱你们!能在大趴上见到大家,拿到礼物超幸福!所以我送上自己的手作,么么哒!......
09-07
戚風蛋糕杯
用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶50克玉米油15克黄油15克白砂糖60克戚風蛋糕杯的做法蛋清蛋黃分離!打發蛋清!細砂糖分三次加入蛋清里打發至如圖的固體狀態蛋黃➕牛奶➕黃油➕玉米油➕低筋麵粉一起攪拌至無顆粒狀態最後將打......
08-04
風情焗香菇
喜歡吃卡薩濃湯家的一道西班牙風情焗香菇。就琢磨著自己試試,於是就這樣誕生了。。。用料鲜香菇500g青椒100g风味脆皮肠100g橄榄油15g姜少许黑胡椒少许盐少许風情焗香菇的做法鲜香菇洗净去梗。青椒一个,洗净备用。姜洗......
03-23
避風塘炒蝦
建議大家買中等蝦或者小蝦,大蝦就不怎麽建議了,因為皮太厚,雖然也很脆,口感還是差點的!用料虾8只姜適量盐1/3茶匙白胡椒粉1茶匙小葱適量料酒一瓶蓋蒜3瓣切粒面包糠一湯匙避風塘炒蝦的做法1.蝦去鬚和腳、齊眼睛位置減掉前面......
01-28
和風燒
和風口味起司口感用料雞蛋2-3只火腿或培根2大片起司2-3片香菜幾根海苔酥若干甜醬油適量黑胡椒適量和風燒的做法1-2顆雞蛋鋪底,不打散。之後鋪上香菜末。培根或火腿切絲或切丁鋪好,之後是鋪起司,最後打一顆蛋鋪最上面撒上......
11-27
和風涼麵
半夜肚子餓,冰箱沒什麼東西的時候發明的新料理~用料面午餐肉蘑菇青瓜日式芝麻沙律醬和風涼麵的做法備料:午餐肉,青瓜,蘑菇,該切絲的切絲,該煎的煎,該煮熟的煮熟水煮沸,放麵條在麵上鋪好step1備好的材料,然後淋上日式芝麻沙律汁!......
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