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煲仔饭

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【步骤图】腊味煲仔饭（烤箱版）做法,腊味煲仔饭（烤箱版）的食谱做法

腊味煲仔饭（烤箱版）

喜欢煲仔饭，就淘了一对一人食的小土锅。对待锅我都很小心认真的，开锅做的好才会结实不粘。第一天泡了醋水，第二天煮了一锅小米粥静置过夜增加小土锅的牢固性。小土锅是一人食的，文艺，但缺乏一定的实用性。锅太小而且是两个......
10-25
简单好吃：咸肉煲仔饭做法，咸肉煲仔饭的做法大全

咸肉煲仔饭

用料大米200g咸肉50g水适量咸肉煲仔饭的做法砂锅底用猪油涂抹，放入大米和水，薄片咸肉或酱肉码放在顶层。大火烧开，转中火，待米汤收干时转小火，此时将砂锅转动，使底部均匀加热，熏烤直至出现焦香味。即可上桌。小贴士烧上一盘......
10-27
【步骤图】宿舍版快手煲仔饭（电饭煲）做法,宿舍版快手煲仔饭（电饭煲）的食谱做法

宿舍版快手煲仔饭（电饭煲）

实在是宿舍党忍不了食堂以及懒哈哈哈哈哈哈菜饭都放在一起啦用料五常大米320g香肠（广式川式什么的随便你）看着加香菇看着加青菜一把鸡蛋1-2个味极鲜适量蚝油适量白糖适量花生油适量宿舍版快手煲仔饭（电饭煲）的做法泡香菇......
11-22
【步骤图】煲仔饭，好多菜(⊙o⊙)哦做法,煲仔饭，好多菜(⊙o⊙)哦的食谱做法

煲仔饭，好多菜(⊙o⊙)哦

用料自家腊肠一根金针菇等配菜炒半熟煲仔饭，好多菜(⊙o⊙)哦的做法砂锅鸡蛋金针菇生菜红烧茄子豌豆菜椒腊肠腊肉......
10-28
【步骤图】简单美味的腊肉煲仔饭（教你简单好吃的酱油汁）做法,简单美味的腊肉煲仔饭（教你简单好吃的酱油汁）的食谱做法

简单美味的腊肉煲仔饭（教你简单好吃的酱油汁）

煲仔饭营养相对均衡，是一种很家常的美味！尤其是锅底的锅巴，更是我的最爱！今天教给大家的煲仔饭，操作起来很简单，味道却非常好！尤其是秘制酱油汁的配方，既简单又美味！快来试试吧！用料腊肉一条蒜毫两根青菜适量鸡蛋一个米饭一碗紫......
11-06
土豆牛肉煲仔饭的做法和步骤图解 土豆牛肉煲仔饭怎么做最正宗

土豆牛肉煲仔饭

用料牛肉100克土豆200克红椒10-20克葱5克米适量料洒20克黑椒适量油适量生抽适量土豆牛肉煲仔饭的做法先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。开启电饭锅调至煲......
11-05
里脊腊肠煲仔饭的做法和步骤图解 里脊腊肠煲仔饭怎么做最正宗

里脊腊肠煲仔饭

在网上看到的方子稍加改动而成，感觉我介个比较有食欲。嗯嗯，避免忘记还是记下来好了，淋上煲仔饭酱油后那粒粒分明的米饭真是种诱惑啊用料米（饭）适量水（饭）适量油（饭）少许里脊适量蘑菇适量，油菜之类也可以腊肠三根生抽老抽姜白糖......
10-31
懒人版 煲仔饭的做法和步骤图解 懒人版 煲仔饭怎么做最正宗

懒人版 煲仔饭

广式煲仔饭是我的最爱，绵软的腊肠，油油的米饭和甜鲜的拌酱。中秋无聊在家，利用余下的哈尔滨红肠做了这款懒人煲仔饭。哈尔滨红肠是用牛肉，猪肉以及脂肪丁熏制而成，单吃总觉的有些腻，后来发现蒸饭是在饭上放几片，脂肪会流入饭......
12-10
【步骤图】素煲仔饭（电饭煲）做法,素煲仔饭（电饭煲）的食谱做法

素煲仔饭（电饭煲）

为了解救我这有肩周炎的手臂轻松点，特意买了一个有“煲仔饭”功能的电饭煲。第一次试做电饭煲菜饭，没有辜负我的期盼。给自己很多赞啦！用料大米根据吃饭的人数杏鲍菇半根干香菇5个左右胡萝卜半根素蜜肠4根（小节的）素煲仔饭......
12-03
简单好吃：杂蔬煲仔饭做法，杂蔬煲仔饭的做法大全

杂蔬煲仔饭

非常简单本人素食不知道味道如何妈妈和姥姥都说不错用料大米一小碗洋葱一半胡萝卜一根香菇（干鲜均可）三颗豌豆一小把玉米一小个广式肠三or四根杂蔬煲仔饭的做法将原材料切丁我怕玉米和豌豆不好熟所以稍微过了一下水非常......
12-13
土豆牛腩煲仔饭的做法和步骤图解 土豆牛腩煲仔饭怎么做最正宗

土豆牛腩煲仔饭

汁和饭的美味结合。香喷喷的煲仔饭。购买砂锅的地址：用料牛腩土豆洋葱西红柿姜片2片蒜瓣3个八角1个干辣椒3个生抽番茄沙司料酒大葱1段土豆牛腩煲仔饭的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西红柿，番茄沙司，蒜瓣3个、八角1......
12-25
【步骤图】腊肠煲仔饭（家常版）做法,腊肠煲仔饭（家常版）的食谱做法

腊肠煲仔饭（家常版）

搜到各位大厨都是砂锅做的，我的砂锅已然裂了一圈纹，再焖米饭怕要掉底，就整了个家常简易版的——隔水蒸，也挺好吃。这次没照片，下次再做了补照片～用料米饭一饭碗（基本上一碗米出将近四碗饭，因为还有腊肠香菇之类的）。水一碗半（包......
10-05
鹅油版腊味煲仔饭的做法和步骤图解 鹅油版腊味煲仔饭怎么做最正宗

鹅油版腊味煲仔饭

感谢下厨房的大集，锅碗瓢盆肉菜蛋奶都齐活儿啦！盘子，腊肠，酱油和鹅油都是趁着前几天活动采购的，哈，超级简单快手的腊味煲仔饭，拌上鹅油香的哟~用料米2杯腊肠3根黄金葱酥鹅油1勺一豆酱油3大勺青菜一小把鹅油版腊味煲仔饭的做......
10-02
【步骤图】腊肠煲仔饭（电火锅版）做法,腊肠煲仔饭（电火锅版）的食谱做法

腊肠煲仔饭（电火锅版）

用电火锅的好处就是它是不粘的，锅底不用涂油也行用料米小白菜腊肠鸡蛋油蚝油生抽水腊肠煲仔饭（电火锅版）的做法把米放入水中浸泡一小时，放入锅中，加水。米和水的比例是1:1.5，档位开到“煮”将腊肠切斜片，小白菜用水煮熟备用......
12-27
【步骤图】爸爸的厨房：腊味煲仔饭做法,爸爸的厨房：腊味煲仔饭的食谱做法

爸爸的厨房：腊味煲仔饭

爸爸今天制作的煲仔饭，锅巴真心多，很入味，向大家推荐用料腊味火腿肠一根腊味火腿肉（湖南带回来的）若干片大米8两青椒、红椒各一只酱油麻油猪油这个很重要，一定要有盐砂锅一只，大小适中爸爸的厨房：腊味煲仔饭的做法砂锅清洗干......
11-14
【步骤图】lanren腊味双拼煲仔饭做法,lanren腊味双拼煲仔饭的食谱做法

lanren腊味双拼煲仔饭

懒人必备简单易学一分钟搞定用料腊肉100g香肠100g大米300glanren腊味双拼煲仔饭的做法将香肠腊肉洗干净；最好买那种农家烟熏的，不要买超市那种金灿灿的，加了色素防腐剂对身体不好煮饭，把切好的肉片、香肠片放在米上；水不要......
11-26
简单好吃：鸡腿煲仔饭做法，鸡腿煲仔饭的做法大全

鸡腿煲仔饭

一人食首选，营养全面，口感心情都美美哒！用料鸡腿1只老抽半勺生抽2勺蚝油2勺八角2个糖5克番茄半个西兰花1/3朵鸡蛋1个花椒10粒鸡腿煲仔饭的做法鸡腿一个也是烧二个也是烧，所以就二个吧，加料酒、生抽、胡椒、姜、葱腌渍一晚，......
01-26
烤箱版煲仔饭的做法和步骤图解 烤箱版煲仔饭怎么做最正宗

烤箱版煲仔饭

最近很馋煲仔饭......无奈没有砂锅、塔吉锅而且自家电饭锅特煞笔......感觉烤箱用瓷锅和塔吉锅的功能类似...遂尝试用烤箱来撸!大成功!!!美式烟熏百汇!时差党们赶紧来撸!!!用料米1~1杯半水油绿叶菜放在饭上的肉类烤箱......
12-27
茄汁腊味煲仔饭的做法和步骤图解 茄汁腊味煲仔饭怎么做最正宗

茄汁腊味煲仔饭

用料酱肉适量香菜叶一小撮鸡蛋一个大米适量腊肠适量番茄一个茄汁腊味煲仔饭的做法将番茄去皮切小块，锅内加少量油，放入番茄翻炒，炒至番茄呈酱状（有番茄酱也可以省略这一步）米淘净后放入锅中与番茄酱一起翻炒至微熟翻炒后的......
12-06
黑椒腊味煲仔饭的做法和步骤图解 黑椒腊味煲仔饭怎么做最正宗

黑椒腊味煲仔饭

用手边的食材做一个人的午餐用料鸭肝肠1小支肥瘦火腿50克芦笋100克大米100克鸡蛋1个清油少许豉油少许黑胡椒少许黑椒腊味煲仔饭的做法大米用水洗净浸泡半小时倒入少许清油中火煮沸后转小火煮至水干放入切片的火腿和鸭......
11-04
文蛤西红柿煲仔饭的做法和步骤图解 文蛤西红柿煲仔饭怎么做最正宗

文蛤西红柿煲仔饭

西红柿具有独特的抗氧能力抗衰老，而文蛤有磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分，芹菜也有不一般的营养价值。这道养生饭值得借鉴。用料文蛤西红柿米芹菜（带叶子的）盐味精胡椒粉橄榄油文蛤西红柿煲仔饭的做法将文蛤......
01-18
腊味香肠煲仔饭的做法和步骤图解 腊味香肠煲仔饭怎么做最正宗

腊味香肠煲仔饭

煲仔饭的重点一个在于要有一点锅巴，中间米饭要硬而不生，这是比较考验对火候和时间的掌握的，时间长了底上的米饭容易糊，时间短了米饭不够粒粒分明还有可能夹生。另一个我觉得重要的是酱料的调配，这太主观了，所以不需要完全按......
10-08
简单好吃：素昧煲仔饭做法，素昧煲仔饭的做法大全

素昧煲仔饭

用料各类菇菇米饭洋葱部分切末一部分切丝咸鸭蛋切小块花菜切小块潲熟青菜（我用了菠菜和芦笋尖，爱菠菜）过开水一下香葱切小断番茄切小碎块豆腐切块,撒生粉待用豆豉少量,切碎点儿蒜末姜片儿素昧煲仔饭的做法褐菇和香菇，切小......
01-07
【步骤图】Lynn的厨房之新春限定款 - 腊味煲仔饭做法,Lynn的厨房之新春限定款 - 腊味煲仔饭的食谱做法

Lynn的厨房之新春限定款 - 腊味煲仔饭

腊味煲仔饭一直都是最爱的主食，总是在外面寻寻觅觅找最好吃的味道。殊不知，蓦然回首，最好吃的煲仔饭竟然是自家出品。因为只有在腊月才会有自己家人腌制的腊味，所以这款自制腊味煲仔饭只有在寒冬之后，开春之前才有。非常感......
10-23
【步骤图】「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀做法,「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀的食谱做法

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴，真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制，好几次米饭还有些软，底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放......
11-13

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