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煲仔饭

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牛油果熏肉煲仔饭的做法和步骤图解 牛油果熏肉煲仔饭怎么做最正宗

牛油果熏肉煲仔饭

用料大米4小杯水适量黄金鹅油一小勺熏肉适量腊肠一根牛油果半个鸡蛋一个调味汁老抽1小勺生抽2小勺耗油2小勺清水适量牛油果熏肉煲仔饭的做法大米淘洗干净后加入清水，没过米粒，到第一指节下方，放入一勺黄金鹅油，这个作用一......
10-27
教你港式腊肠饭的新做法,港式腊肠饭最好吃的做法

港式腊肠饭

最经典的港式腊肠饭，欧阳老师曾经用它征服了自己的太太，见证了爱情的腊肠饭，每一口都包含生活的香气和温馨。用料大米土豆腊肠油菜胡萝卜老抽食盐油港式腊肠饭的做法将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。加热电饭煲并倒入油......
07-31
【步骤图】虫草花香菇鸡翅煲仔饭做法,虫草花香菇鸡翅煲仔饭的食谱做法

虫草花香菇鸡翅煲仔饭

用料大米两杯鸡中翅八只虫草花一小把香菇六个姜丝适量料酒一勺酱油适量生粉半勺油适量泡椒可放可不放虫草花香菇鸡翅煲仔饭的做法鸡翅：切小块后依次加入盐、料酒、姜丝、酱油、油、泡椒（可放可不放），以上配料腌十分钟后再......
03-26
【步骤图】香肠煲仔饭（家庭版）做法,香肠煲仔饭（家庭版）的食谱做法

香肠煲仔饭（家庭版）

有多少妈妈和我一样，看到孩子放假玩手机看电视心里就烦的很，看她乖乖学习，就想法子给她整点有点花样的吃的哈。中午就做个煲仔饭吧！用料广式香肠+自制香肠大米青蒜生抽糖，蚝油香肠煲仔饭（家庭版）的做法米洗净放入锅中，加煮饭......
10-28
简单好吃：酱鸭煲仔饭做法，酱鸭煲仔饭的做法大全

酱鸭煲仔饭

收录于《一起来吃早午餐》“好米饭有光辉”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末......
12-08
中式姜丝煲仔饭的做法和步骤图解 中式姜丝煲仔饭怎么做最正宗

中式姜丝煲仔饭

用料煮熟的饭一碗香肠嫩生姜藕胡萝卜豆苗西兰花葱花胡椒粉中式姜丝煲仔饭的做法藕胡萝卜西兰花葱花处理赶紧切好嫩姜切丝香肠切片热锅炒香肠不用放油炒一分钟放姜丝炒几秒即可倒入准备好的熟米饭里拌匀砂锅放油烧热倒......
11-14
【步骤图】温馨到逆天的清新腊肠煲仔饭做法,温馨到逆天的清新腊肠煲仔饭的食谱做法

温馨到逆天的清新腊肠煲仔饭

用料培根片一些大米糯米占大米的三分之一香肠一条腊肠一条黄瓜一根酱油一两勺辣酱一两勺温馨到逆天的清新腊肠煲仔饭的做法把米和糯米淘洗干净放入电饭锅腊肠香肠切开为了吃起来知道吃的是什么腊肠我切了半圆形香肠切......
12-01
【步骤图】一碗扑倒男神/女神的腊味煲仔饭做法,一碗扑倒男神/女神的腊味煲仔饭的食谱做法

一碗扑倒男神/女神的腊味煲仔饭

一碗扑倒男神/女神的腊味煲仔饭人家说，一个人爱你的表现就是，给你买吃的。再高级一点的真爱呢，给你做吃的。我有个朋友讲过一个段子：她表弟惹女朋友生气了，十八般武艺耍完，各种花招用尽，对方也不回头。绝望中他祭出最后一招，......
11-08
一颗西红柿煲仔饭的做法和步骤图解 一颗西红柿煲仔饭怎么做最正宗

一颗西红柿煲仔饭

10分钟就搞定，快手之作。用料大米腊鸡腿1只腊肠随意西红柿1个香菇可加可不加一颗西红柿煲仔饭的做法米洗净加入平常做饭加的水。放入切好的腊肠和腊鸡腿，将西红柿码入中间位置。放入一勺油，可少放点因为腊肠和腊鸡腿有油......
10-26
【步骤图】广味煲仔饭（电饭锅版）做法,广味煲仔饭（电饭锅版）的食谱做法

广味煲仔饭（电饭锅版）

嘿煲仔饭最简单也最困难，饭要粒粒分开还要有锅巴，嘿煲仔饭最简单也最困难，砂锅火候管不好快保证砸了招牌。嘿煲仔饭最简单也最困难，这题目太刁难可我手艺并非泛泛。嘿煲仔饭最简单也最困难，中国五千年火的艺术就在这一盘。......
09-10
咸鱼花肉煲仔饭的做法和步骤图解 咸鱼花肉煲仔饭怎么做最正宗

咸鱼花肉煲仔饭

用料油尖米咸鱼五花肉菜心姜丝蒜蓉元西葱花蚝油老抽生抽麻油咸鱼花肉煲仔饭的做法五花肉切片，用老抽，生抽，蚝油，蒜蓉，油，生粉腌制，咸鱼用点用拌匀。起锅弄煲仔步骤，放入腌制好的肉片和咸鱼即可......
11-04
独家鸭舌煲仔饭的做法和步骤图解 独家鸭舌煲仔饭怎么做最正宗

独家鸭舌煲仔饭

其实很多创意都来自生活。本想着做一顿腊肠煲仔饭的。。。结果看到了可口的酱鸭舌～～用料生米适量酱鸭舌6-8个独家鸭舌煲仔饭的做法把生米淘洗干净，浸泡半小时或者用热水浸泡20分钟。砂锅唰油一层（有猪油更好吃）。生米放进......
12-03
大闸蟹煲仔饭的做法和步骤图解 大闸蟹煲仔饭怎么做最正宗

大闸蟹煲仔饭

来看这道大闸蟹煲仔饭，纯粹是我凭空想出来的。用料米螃蟹香菇瑶柱腊肉生姜生抽盐葱大闸蟹煲仔饭的做法米浸泡半小时，香菇、瑶柱泡软，腊肉切丁螃蟹洗净，去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心，切小件锅子爆香香菇片、瑶柱及腊肉丁下螃......
01-02
腊肉肉饼煲仔饭的做法和步骤图解 腊肉肉饼煲仔饭怎么做最正宗

腊肉肉饼煲仔饭

冷冷的冬天最适合吃煲仔饭啦，啦啦啦~腊肉的香，肉饼的多汁，粒粒分明的米饭。自己一锅好满足！用料米一筒热水适量（约覆盖米面高出3-4CM）腊肉一小段肉沫适量盐少许生粉少许酱油适量油适量姜丝少许腊肉肉饼煲仔饭的做法米洗净，用......
12-05
【步骤图】芋香腊味煲仔饭（福库电饭锅）做法,芋香腊味煲仔饭（福库电饭锅）的食谱做法

芋香腊味煲仔饭（福库电饭锅）

用料荔浦芋头500g腊肠3根大米3杯玉米油适量老抽适量生抽适量糖适量胡萝卜一根芋香腊味煲仔饭（福库电饭锅）的做法芋头去皮切条或滚刀块，胡萝卜切丁腊肠切片大米洗净，倒进电饭锅，加三杯水锅内倒油，腊肠炒至微黄（少量底油即可，腊......
11-04
【步骤图】腊肠煲仔饭（家常版）做法,腊肠煲仔饭（家常版）的食谱做法

腊肠煲仔饭（家常版）

搜到各位大厨都是砂锅做的，我的砂锅已然裂了一圈纹，再焖米饭怕要掉底，就整了个家常简易版的——隔水蒸，也挺好吃。这次没照片，下次再做了补照片～用料米饭一饭碗（基本上一碗米出将近四碗饭，因为还有腊肠香菇之类的）。水一碗半（包......
10-05
玛捷斯煲仔饭的做法和步骤图解 玛捷斯煲仔饭怎么做最正宗

玛捷斯煲仔饭

你也快来试试这种，简单快捷，又很随性的煲仔饭吧。煲仔饭的水量要比普通煮饭了，要稍微少一点。我这里用到的是200克。如果你家人是多可以300克的米，300克的水，一比一水量就可以了。（这里指的米量是生米，未经过淘洗的米）用料大......
02-13
【步骤图】酒店版腊味三拼煲仔饭（配叉烧）做法,酒店版腊味三拼煲仔饭（配叉烧）的食谱做法

酒店版腊味三拼煲仔饭（配叉烧）

这一款煲仔饭的特色在于熬制酱汁的与众不同，配方来自于一位星级酒店大厨。煲仔饭的关键是火候和时间，我尽量把这部分讲得浅显易懂。用料丝苗米2杯花生油适量腊肠75克酱肉75克广式腊肠75克姜1块小葱2根干葱头3个生抽2勺......
01-25
【步骤图】电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）做法,电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）的食谱做法

电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）

用料香肠2根大米2杯酱油3勺电饭锅煲仔饭（有锅巴版本）的做法先将腊肠切成小片加两个量杯的米，米洗两遍，将腊肠铺在米上面。水没过大米5毫米左右即可使用电饭煲的柴火饭功能，先煮半小时左右使用电饭煲的煲仔饭功能，再煮一次。......
02-22
【步骤图】腊味煲仔饭（不粘锅版）做法,腊味煲仔饭（不粘锅版）的食谱做法

腊味煲仔饭（不粘锅版）

用料大米1碗鸡蛋2个腊肠3根青菜适量酱油1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白糖适量香油适量腊味煲仔饭（不粘锅版）的做法1碗米洗净，倒入锅内，加水超过米一指左右，泡10分钟盖盖大火煮至冒大泡，开盖，调小火煮到水基本干，锅边冒小泡泡，放入......
02-12
【步骤图】德式阴阳和谐腊味双拼煲仔饭做法,德式阴阳和谐腊味双拼煲仔饭的食谱做法

德式阴阳和谐腊味双拼煲仔饭

菜谱由在德国居（存）住（活）的乌贼桑创制，本着尊重传统工艺，融合西方食材，中西结合疗效好的原则，最大限度利用本地材料，尽量还原出腊味双拼煲仔饭的风味。用料德国原装泰国米300g小白菜（PakChoi）2颗酱油白砂糖盐图灵根大蒜瘦肉肠1......
10-08
【步骤图】豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）做法,豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）的食谱做法

豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）

腊味煲仔饭，做的很多了，但是我这次要做的，是粗粮版本，而且还是用电饭锅而不是砂锅。方面，省事，不出一个小时，您的厨房就香喷喷！用料广式腊肠2~3根姜丝少许豆干3两豆瓣酱少许豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）的做法取一杯黑米+糙米，......
12-08
上古卷轴：天际 红色守卫饭的正确做法大全

上古卷轴：天际 红色守卫饭

红色守卫的日常食物，只需一个烹饪锅，放入所有的食材，即使在旅途中也易于制作。用料羊肉200克杂粮米2杯洋葱半个高汤1碗肉桂粉1/2勺辣椒粉1/2勺香菜籽1/2勺黄油20克盐适量上古卷轴：天际红色守卫饭的做法将大米和杂粮洗净，浸......
02-24
腊肉土豆煲仔饭的做法和步骤图解 腊肉土豆煲仔饭怎么做最正宗

腊肉土豆煲仔饭

用料广式腊肉（腊肠）适量土豆1-2个胡萝卜半根香米（大米、糯米）香葱小红椒（也可不加）生抽蒸鱼豆豉油蚝油植物油紫皮洋葱水腊肉土豆煲仔饭的做法香米快速淘洗后用清水浸泡30分钟。水与米的比例为1:1。一般菜谱比例是米1水1.5。......
10-21
排骨榛蘑煲仔饭的做法和步骤图解 排骨榛蘑煲仔饭怎么做最正宗

排骨榛蘑煲仔饭

某一天独自在家，打开冰箱，剩米饭&剩排骨。买点小油菜，干脆来个简单美味的煲仔饭吧。随意铺好喜欢的蔬菜和肉肉，油香四溢，肉香扑鼻！用料排骨3-4块排骨冻（大油）少量小油菜若干榛蘑若干萝卜干少许提味盐1/2勺排骨榛蘑煲仔饭......
12-19

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