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无油炸 家炖鲤鱼的做法和步骤图解 无油炸 家炖鲤鱼怎么做最正宗

无油炸 家炖鲤鱼

春天来一顿美味的开河大鲤鱼很赞。制作简单用料鲤鱼1条姜片5片蒜瓣4瓣葱0.5根干辣椒3个花椒10粒八角2个料酒2勺酱油3勺盐5克醋3大勺糖6克老抽2勺香菜3根西红柿1个无油炸家炖鲤鱼的做法将鲤鱼去鳞洗净去腹内黑膜。锅小......
12-25
豆酱煮蓝尾扒皮鱼的正确做法大全

豆酱煮蓝尾扒皮鱼

潮汕大爱的扒皮鱼，活杀的鱼肝真的太香了。做好放花椒辣椒淋个热油，又多了重庆水煮鱼的刺激😏烹饪随心，掌握好火候就行......
12-29
简单好吃：炸小酥肉炸做法，炸小酥肉炸的做法大全

炸小酥肉炸

孩子长身体多吃瘦肉，很嫩的里脊肉，通过腌制入味，裹着鸡蛋面糊，炸出来外酥里嫩。做过好多次了，记录一下，之前写过干炸里脊，现在用这个步骤感觉更方便好吃，分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花......
02-09
【步骤图】浅浅在宿舍爆一个，油爆剁椒鱼片做法,浅浅在宿舍爆一个，油爆剁椒鱼片的食谱做法

浅浅在宿舍爆一个，油爆剁椒鱼片

油爆和剁椒的结合，真的是人间极品，在宿舍可以吃到这么好吃的菜，简直太绝了用料剁椒酱3勺蒜5瓣姜2片料酒1勺草鱼半条盐1勺（小勺）蒸鱼豉油4勺味精1勺（小勺）生抽1勺耗油1勺浅浅在宿舍爆一个，油爆剁椒鱼片的做法生抽1勺耗油1勺料......
12-22
【步骤图】全程煮就能超好吃，入口即化的小炖肉，红烧肉做法,全程煮就能超好吃，入口即化的小炖肉，红烧肉的食谱做法

全程煮就能超好吃，入口即化的小炖肉，红烧肉

用料五花肉500克八角2个大葱一段姜5片生抽4-6勺老抽2-3勺花椒10-20粒桂皮1块香叶2片全程煮就能超好吃，入口即化的小炖肉，红烧肉的做法一锅温水，把五花肉全部倒进去，煮开，撇血沫。把香料都装进香料包，放进锅里，再把生抽老抽倒......
02-16
炸荔枝肉(醋肉）的做法和步骤图解 炸荔枝肉(醋肉）怎么做最正宗

炸荔枝肉(醋肉）

家乡美食中，我最怀念的，过年时妈妈刚出锅的【炸醋肉】和【海蛎饼】，怀念跨越时空的温暖与孩童的无虑。用料醋勺红薯粉克油克盐克鸡蛋个生抽勺梅花肉炸荔枝肉(醋肉）的做法1.梅花肉洗净切薄片肉片加入姜末、生抽、一点香醋......
03-04
家庭版臭鳜鱼的做法和步骤图解 家庭版臭鳜鱼怎么做最正宗

家庭版臭鳜鱼

用料腌制好的臭鳜鱼条笋葱、姜、蒜、小米辣，杭椒、豆豉、郫县豆瓣酱家庭版臭鳜鱼的做法1.将葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。2.笋切成笋丁焯水备用。3.锅内放少许油将臭鳜鱼煎至两面金黄，备用。4.热锅凉油，放入辣椒和葱姜炒香......
12-30
【步骤图】内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手做法,内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手的食谱做法

内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手

用料水三大碗盐三勺羊骨头若干根葱一大根姜一片蒜蓉辣酱三勺胡萝卜一根土豆一个整花椒108粒蒜七瓣内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手的做法冷水下羊骨头，骨头可以大一点。。重点：冷水下羊骨头多姜，多蒜，多葱，切吧切......
03-13
【步骤图】小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020.3.1更新步骤做法,小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020.3.1更新步骤的食谱做法

小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020.3.1更新步骤

建议用小番茄味道浓郁用料番茄汤底番茄（小番茄）2个（小番茄12个左右）玉米油适量猪肉丸子三七分猪腿肉200克鸡蛋清1姜2片小葱1根胡椒粉适量生抽10ml红薯淀粉适量蚝油5ml浓汤宝半个小朋友超爱的番茄蔬菜汤Q弹爆嫩肉丸子2020.......
03-04
简单好吃：蜜汁肥叉烧做法，蜜汁肥叉烧的做法大全

蜜汁肥叉烧

很久以前在广州吃过一次蜜汁肥叉烧，就爱上，今天终于有时间自己尝试做一次！味道很好，这是偏甜的。用料珠江桥叉烧汁100克蜂蜜1茶匙生抽2茶匙猪颈肉500克葱2棵姜适量花生油1茶匙蜜汁肥叉烧的做法首先猪肉洗净，放入叉烧汁、姜......
03-12
苕皮回锅肉｜一条视频的正确做法大全

苕皮回锅肉｜一条视频

回锅肉是一道百吃不厌的家常菜。加上苕皮，加分许多。美食达人山地姐出品用料红薯粉50克水30毫升五花肉300克姜片4-5片料酒适量花椒适量豆瓣酱适量青椒150克红椒少许大蒜苗200克苕皮回锅肉｜一条视频的做法首先做苕皮，先把......
03-26
红烧玉米🌽排骨的做法和步骤图解 红烧玉米🌽排骨怎么做最正宗

红烧玉米🌽排骨

😋好吃到舔手指的玉米红烧排骨，排骨软烂脱骨，玉米也吸满了汤汁，简直不要太香了‼️用料排骨500克玉米2根姜3片料酒1勺八角1个葱1根干辣椒4个香菇6朵生抽2勺料酒1勺蚝油1勺红烧玉米🌽排骨的做法排骨➕姜片料酒焯水煮开后捞......
12-30
【步骤图】无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️做法,无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的食谱做法

无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️

用料排骨500克蒜苗3根生姜适量青红椒适量大蒜适量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺盐半勺胡椒粉半勺无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鲜排骨反复泡洗去除血水直到肉质发白，沥干备用②姜片、......
12-22
朋友聚餐菜谱2的做法和步骤图解 朋友聚餐菜谱2怎么做最正宗

朋友聚餐菜谱2

用料牛腩400克鸭300只斑鱼1条花甲400克朋友聚餐菜谱2的做法1、开胃酸辣番茄🍅鱼片2、红烧油豆腐3、牛腩炖萝卜4、啤酒鸭🍺5酸辣土豆丝6、爆炒花甲7、蒜香油麦菜......
02-26
【步骤图】卤味猪脚(慢炖版)做法,卤味猪脚(慢炖版)的食谱做法

卤味猪脚(慢炖版)

一人食，慢炖锅做法，我用的汉美驰慢炖锅，不怎么费电，焖一晚上早上起来骨头也可以掰断，猪脚高压锅出来的筋道，慢炖出来的软烂，全凭个人口味选择，我做主要是酱油吊味，没用药材类调料，总感觉各种调料放入后不再是肉香味了用料猪蹄1......
02-28
「大餐」炖猪蹄的做法和步骤图解 「大餐」炖猪蹄怎么做最正宗

【大餐】炖猪蹄

改编自菜谱用料猪蹄只【大餐】炖猪蹄的做法哈哈哈......
12-13
简单好吃：橙皮烤肋排做法，橙皮烤肋排的做法大全

橙皮烤肋排

居委发的肋排和橙子，灵机一动组合在一起吧！为了当天就能吃，把腌制过夜改成酱汁煮的方式，再烤一下表面收干。入味的蜜汁肋排加上橙子皮的余香，夏天吃也很适合。用料【食材】肋排3斤橙子1个【调料】李锦记叉烧酱2勺李锦记排......
01-07
香酥炸猪排！的做法和步骤图解 香酥炸猪排！怎么做最正宗

香酥炸猪排！

用料猪里脊肉500克姜片8片鸡蛋2个盐1小勺生抽1勺耗油1勺白糖少许胡椒粉少许玉米淀粉1勺米酒1勺面粉适量面包糠适量香酥炸猪排！的做法把里脊肉切成1.5厘米左右的片片。大概这样子的。用刀背把肉排两面都敲松。依次放入......
02-11
简单好吃：爆汁猪扒做法，爆汁猪扒的做法大全

爆汁猪扒

现在猪肉比蔬菜便宜，上好的大排18块一斤，时令的豌豆仁要30块，甚至小米辣卖到60块一斤。那想想还是吃猪肉算了。炸猪扒这道菜大家都爱吃，蛋白质配油炸谁能拒绝？很多教程做出来的，会不入味或者肉质发柴或者咬不动。今天我就来......
12-12
【步骤图】牛肉泡馍🥩（周末尽享系列～来自大西北的美食～含半发面馍做法）做法,牛肉泡馍🥩（周末尽享系列～来自大西北的美食～含半发面馍做法）的食谱做法

牛肉泡馍🥩（周末尽享系列～来自大西北的美食～含半发面馍做法）

馍的用料为3个馍的比例每个大约巴掌大小如果多做或或少做按比例增减即可半发面相对死面来说更好消化一些喜欢硬点的就可以直接做死面馍用料【馍】面粉110克盐半小勺干酵母1捏捏奶粉（可不加，我更喜欢加一点奶香味）1勺食用......
12-29
无香料版红烧肉的做法和步骤图解 无香料版红烧肉怎么做最正宗

无香料版红烧肉

杨杨让我给他写几个家常菜谱，我就用最少的香料、最简单的方法写几个，方便学生这个群体在有限的条件下吃到美食。这种肉菜基本上不需要什么技术，需要有耐心而已。这道菜要炖50分钟。用料五花肉500克姜50g小葱6根植物油50......
02-08
简单好吃：懒人调料包做法，懒人调料包的做法大全

懒人调料包

做肉菜，骨头，鱼的时候需要用到大料，单独加到锅里，汤汁就没法吃了，可以把大料分装到调料包里，做菜的时候加一包，方便快捷，不影响汤汁。用料八角250g香叶250g花椒250g麻椒250g桂皮250g孜然250g小茴香250g无纺布袋8*10cm100个懒......
12-12
老爸牌酸菜扣肉的做法和步骤图解 老爸牌酸菜扣肉怎么做最正宗

老爸牌酸菜扣肉

老家摆宴席除了鸡鸭鱼，还有扣肉是绝不能少的。虽说家家户户都有自己的煮法，但吃过老爸煮的就没有说不好吃的，就是我家那口子从不吃肥肉的，遇上老爸煮的扣肉也能吃上几大块。离家后越发想念老爸的手艺，但疫情防控又不能时时......
02-16
【步骤图】不会翻车的水煮肉片做法,不会翻车的水煮肉片的食谱做法

不会翻车的水煮肉片

下雨天又冷又湿，吃一锅热气腾腾的水煮肉片美滋滋～用料猪肉200克蔬菜适量金针菇1把淀粉2勺白胡椒粉1勺料酒0.5勺火锅底料100g盐1g芝麻适量蒜末6瓣粗细辣椒面1勺花椒麻椒1把鸡蛋1个不会翻车的水煮肉片的做法猪瘦肉一块，切......
12-27
【步骤图】煮 腌 炸的超级脆皮五花肉做法,煮 腌 炸的超级脆皮五花肉的食谱做法

煮 腌 炸的超级脆皮五花肉

用料五花肉250克料酒2勺姜5片圆葱半个盐2勺白醋2勺生抽2勺煮腌炸的超级脆皮五花肉的做法姜切片，倒料酒、煮半小时。怕干锅，我还加了一些水把肉切几下，要连着皮，忘了拍照片哈哈用生抽、圆葱、辣椒粉搅拌均匀，腌半小时铺上一......
02-20

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