椒香鳕鱼,优质高蛋白,外香里嫩,齿间碰撞的鲜香。鳕鱼片只要加点味好美青花椒椒盐,简单腌制一下,快捷又方便…是冬日暖暖的料理😋
用料
鳕鱼 | 3块 |
西兰花 | 6朵 |
柠檬 | 半个 |
味好美青花椒椒盐 | 1克 |
橄榄油/油 | 1勺➕3克 |
海盐 | 1➕1克 |
椒香鳕鱼的做法
准备好所需食材,洗净备用。
鳕鱼事先解冻,撒点青花椒椒盐和海盐腌制一下备用。
西兰花用开水 加点盐 加点油,焯一下备用。(小奶锅➕一大碗水➕1克盐➕3克油,煮开断生即可)
腌制好的鳕鱼,用厨房纸吸干表面水分,倒点油二面涂抹一下~
不粘平底锅或多功能锅,稍稍预热一下,将鳕鱼的二面煎至表面微黄断生即可。
装盘,配上西兰花和柠檬片,再撒点青花椒椒盐就可以上桌开吃了🤗