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椰香上海青

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
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椰香上海青的做法步骤图,椰香上海青怎么做好吃

最近疫情在家,平时炒菜用的植物油也快见底了,于是就用了椰子油炒了一个上海青,米道超级好,回味中有淡淡的奶油味。

用料  

上海青 500克
椰子油 20毫升
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 3毫升

椰香上海青的做法  

  1. 准备食材:上海青洗净手掰成片

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  2. 锅内倒入20毫升椰子油

    椰香上海青的做法步骤图,椰香上海青怎么做好吃 第3张
  3. 倒入洗净的上海青

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  4. 将其翻炒至断生后盖上盖子煮3分钟

    椰香上海青的做法步骤图,椰香上海青怎么做好吃 第5张
  5. 打开锅盖,上海青已经完全熟了

    椰香上海青的做法步骤图,椰香上海青怎么做好吃 第6张
  6. 倒入3毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

    椰香上海青的做法步骤图,椰香上海青怎么做好吃 第7张
  7. 软软糯糯回味奶香甘甜,米道老灵额

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小贴士

椰子油在室温25°C以下会成为固状,需要放入锅内化开,然后再进行烹饪

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