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蛋黄酱金枪鱼饭
用料金枪鱼饭洋葱切碎的芥末蛋黄酱味增蛋黄酱金枪鱼饭的做法将金枪鱼、切碎的洋葱、芥末蛋黄酱一起搅拌,加入适量味增拌好的鱼肉盛到饭上,点缀上小菜就可以了......
12-17
深夜食堂1—韩式炸鸡双拼
冬天了,请吃炸鸡。用料原味炸鸡半份糖醋炸鸡半份蔬菜深夜食堂1—韩式炸鸡双拼的做法蔬菜解腻,鸡肉多汁,你是忠于原味,还是偏爱糖醋?......
11-01
『深夜食堂3-番茄卷』烧烤也能小清新
深夜食堂第三季第二集讲述了一个关于番茄卷的故事,吃番茄卷容易,以梦想生活不易,且做且珍惜。用料培根肉500g圣女果(小柿子)若干电饼铛一个橄榄油一瓶『深夜食堂3-番茄卷』烧烤也能小清新的做法用培根肉将小番茄包起,然后用......
11-07
詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊
用料蛤蜊500克小葱3根米烧一小碗姜蒜适量生抽适量詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的做法洗净蛤蜊,姜切丝,蒜切片,葱头切丁,葱叶切碎热锅,加少许油,下姜葱蒜炒香下蛤蜊,炒几下,倒入米烧,加点生抽,盖住煮三分钟煮到蛤蜊开壳装盘,洒葱花,把......
05-21
超简单的清蒸➕麻辣小龙虾
夏天的正确打开方式,马上就到了吃小龙虾的季节,疫情反反复复,严重就会影响堂食,外面的小龙虾也可能不新鲜,口感不好吃了还不放心,自己在做干净又卫生,外面一大份的价格都够家里吃两顿了,赶紧学起来吧。小龙虾要买活的清水虾,比......
12-12
美姬家--深夜食堂改版、鱿鱼炖芋头。鲜得眉毛都掉了!
鲜得眉毛都掉了。用料芋头鱿鱼洋白菜(最后放)香菇鸡腿肉(没有可以省略)葱、姜少许。酱油、糖,日式鱼粉(可省略)美姬家--深夜食堂改版、鱿鱼炖芋头。鲜得眉毛都掉了!的做法芋头去皮,用钢丝球擦就可以。鱿鱼切小些。鸡腿肉切大块......
10-28
黄油煎竹荚鱼
冰箱里有不知道怎么料理的竹荚鱼怎么办?除去水分后稍加调味,再用黄油煎就是一道及其美味的料理。配上芥末酱和蛋黄酱简直是奢侈的享受!挤上一点柠檬吃口清爽不油腻。与白葡萄酒就是最佳搭档!用料竹荚鱼3条盐少许小麦粉少......
03-05
深夜食堂_红色香肠
用料脆皮肠娃娃菜(任意青菜)深夜食堂_红色香肠的做法脆皮肠从头纵横切三刀,切到2/3处,这样爪子伸的比较开倒入少量油,油锅烧热后,将脆皮肠倒入翻炒,待爪子全部伸开即可起锅盛盘倒入少量油,将青菜倒入,如有高汤加入少许,翻炒后盛......
12-18
深夜食堂意大利面
晚上材料不足,瞎胡闹版用料牛油果半只牛油果油1瓶洋葱1只猪肉若干其他佐料深夜食堂意大利面的做法在锅中放入足量清水,然后放入盐少许我的是扁面待水沸腾,放入意大利面洋葱切洗准备实在是被辣的眼泪直流,大晚上的懒得切…......
11-15
国版深夜食堂第36集-老火炖鸡汤
我们不经意的一个动作、一句话可能都会造成别人人生的一个翻转我们永远都不知道会影响谁或者谁又会影响我们命运的安排总是缓缓推进一些我们还不知道的事情而这些以为是巧合的来来去去在经过之后才知道命运自有它的道......
05-18
乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子
美食背后的故事:喜欢吃糯米圆子的两姐妹,妹妹一直以为姐姐喜欢白圆子,而姐姐是因为妹妹喜欢吃红圆子才吃的白圆子。古有孔融让梨,今有姐姐让圆子...使用工具:九阳破壁机操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:水磨糯米粉......
05-18
深夜食堂:「缶詰」罐头
摘自用料菠萝罐头里脊肉250g青椒1根淀粉适量鸡蛋1个番茄沙司玉米油盐生抽料酒白糖白胡椒深夜食堂:「缶詰」罐头的做法里脊肉切成大丁,撒上盐、白胡椒、料酒,打入一个鸡蛋搅拌匀。把挂满蛋液的里脊肉放入淀粉中裹满淀粉。......
11-16
深夜食堂第九话の 烤鲹鱼
第九话:烤鲹鱼图片来自深夜食堂官网八千代さんご注文「アジの開き」。用料鲹鱼(干)2条大萝卜泥1/2杯柚子(或柠檬)1个酱油少许色拉油少许深夜食堂第九话の烤鲹鱼的做法把大萝卜泥放到小盘子里,倒出去多余的汁液,柚子切四瓣。......
12-26
来自「深夜食堂」的煎饺
摘自深夜食堂料理特辑。用料冷冻饺子热水麻油来自「深夜食堂」的煎饺的做法平底锅里不要放油,摆好冷冻饺子加热。接着加水,但不是冷水而是热水,然后盖上盖子。烧一会儿之后打开盖子让蒸气散去,把水烧干。饺子开始有点焦的......
12-03
拍案叫绝的麻辣小龙虾
没故事,因为这个世界上大概没有人不爱吃麻辣小龙虾的吧😌,龙虾上市,大家动手做起来吧!🤗用料小龙虾4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大葱半根干辣椒若干花椒若干八角2个桂皮1小块香叶2片小茴香若干火锅底料1小块盐适量老抽适量生抽适......
12-20
蒜蓉芝士煎阿根廷红虾
第一次发下厨房。图片没有PS。。蒜蓉和芝士的香味,加上Q弹的虾肉,实在让人无法抵挡!用料阿根廷红虾8只大蒜1个汉堡芝士片3片黄油50克胡椒少许盐少许橄榄油适量葱适量蒜蓉芝士煎阿根廷红虾的做法用剪刀将阿根廷红虾头部和......
08-13
深夜食堂之日式炒面
用料面条适量猪肉片适量日式炒面酱味淋1小勺日式酱油少许鸡蛋1只海苔碎适量胡萝卜半根莲花白4分之一个深夜食堂之日式炒面的做法锅内放少许油,煸炒猪肉片至变色,加入少许味淋。加入胡萝卜丝和莲花白丝,炒至变软。淋少许......
03-20
《深夜食堂》红色香肠
一直很喜欢《深夜食堂》这部日本深夜剧,应该是被剧中的美食和剧中的小气氛所吸引吧,所以也一直很想找机会把里面的菜品都做出来看看,算是兴趣所致吧。整个制作过程都尊从《深夜食堂》里的做法,但也偶有发挥自己创意的地方......
12-22
【低脂白菜千层锅】
吃肉不长肉的夜宵来啦!!!简单到有手就能做,好吃到原来减肥也能如此快乐!一颗到处都能买到的大白菜在金字淡火腿的夹持下,竟然有了别样的鲜味,关键是不用高汤、不用高汤、不用高汤。(重要的事情说三遍)购买金字淡火腿,前往下厨房......
03-10
绿芦笋
芦笋怎么做都很好吃。用料绿芦笋6支盐少许橄榄油少许美乃滋少许黑胡椒少许绿芦笋的做法芦笋轻轻地用力自然掰断,前面的部分是嫩的,后面的部分比较老,就不用来做这道菜了。水煮开以后保持大火,滴几滴橄榄油,放一小撮盐巴进......
12-22
汤面——深夜食堂第四季
昨晚临睡前刷出了《深夜食堂》第四季第二集,比起松饼更让人影响深刻的美式热狗,将路边摊拍出了温柔家庭料理的质感。有了Netflix的加持,讲故事的能力和场景显然更胜一筹了,但食物和人物,色调暖度、市井之气、刀疤大叔、茶......
07-12
香辣小龙虾(简单版)
用料小龙虾2斤大葱1根姜4片蒜4瓣小龙虾调料包1包花椒一小撮干辣椒一把八角2个啤酒1罐盐1勺鸡精1勺白糖1勺生抽1勺黄瓜1根香辣小龙虾(简单版)的做法买回来的小龙虾清水冲洗几遍,加入白醋和盐搅拌泡两个小时,再刷洗,可以加入......
01-07
深夜食堂//快手酱油面
∵#深夜食堂#ゞ(´ε`●)ブハッ昨晚vens姑娘低烧了也不好好睡觉滚起来刷下厨房。看着看着肚子就饿了嘤嘤嘤T^T溜去央求肚腩兄来吃的。肚腩兄被折磨得乖乖下楼买了萝卜和番茄(做汤用)回来炒酱油面~~完了色泽好好看,于是简单一份酱油......
11-27
人参虫草花红枣鸡汤
深夜食堂,煨一煲鸡汤暖胃。厨房里小火咕嘟,煨着香甜的鸡汤。不由想起刚工作那年,有一晚跟几个小伙伴从香港去深圳,在cocopark喝到的一份鸡汤,入口清甜,味道不多不少刚刚好,回到北京,甚是想念。自那时起,心里对广式煲汤有了一份......
05-07
葡式蛋挞+红豆
用料淡奶油120ml纯牛奶120ml蛋黄3个吉士粉7克糖粉25g塔皮12个红豆适量葡式蛋挞+红豆的做法这里忘拍塔皮与吉士粉除蛋黄,吉士粉.红豆其它全部材料倒入锅内文火用手动打蛋器搅至糖粉溶化即可不烫水时加入蛋黄搅拌均匀加......
08-08
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今日头条
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