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相关法国里昂沙律的最正宗的做法
法国里昂沙律
用料厚烟肉条1个沙律菜110克鸡蛋1个炸土豆片适量白面包粒适量番荽碎适量芥末酱适量牛油少许橄榄油50克红酒醋60克白酒醋适量胡椒粉适量盐适量法国里昂沙律的做法将沙律菜洗好,然后放到碟子里,上面加上炸好的面包粒。在......
05-19
日式沙律
用料花生玉米苹果番石榴李子日式沙律的做法全部加入,再放沙律酱,添上花生和紫菜!小贴士简单,方便,......
03-20
雜菜沙律
可以各種蔬果搭配在一起例如:玉米、青瓜、小番茄、牛油果、沙律菜、羽衣甘藍、藜麥、蘋果、橙、藍莓、草莓等等還可以加藍莓乾/紅莓乾需要蛋白質可以加雞柳、雞蛋、芝士碎、煙肉等等。用料青瓜、蘋果、玉米、車厘茄、......
05-06
沙律合集
吃草记录用料生菜3片苦菊半把芝麻沙拉酱4勺小青瓜1根蛋黄沙拉酱3勺盐3克沙律合集的做法苦菊球生菜泡盐水,撕碎。沥干水之后加芝麻酱拌匀。黄瓜刨丝,加盐杀水。冲干净盐份,攥干水分,沙拉酱拌拌匀。吃草也很快乐(不考虑热量......
04-09
里昂沙拉
用料熏肉生菜芦笋烤面包丁鸡蛋酸奶油里昂沙拉的做法各式生菜芦笋烤面包丁熏肉半生的鸡蛋酸奶油拌匀即可......
12-14
阳光沙律
阳光沙律用料沙律酱紫椰菜苹果青瓜芝士片阳光沙律的做法紫椰菜切丝一旁备用将苹果青瓜切粒加大量奶油味沙律酱拌匀~将紫椰菜丝放在大腕作底,中间挖空~放入苹果青瓜~再撒入芝士片碎~放入冰箱一会~小贴士如果有硬质芝士......
12-17
里昂传统沙拉(salade lyonnaise)
作为法国美食之都的里昂,有一道相当出名的传统沙拉,在当地的特色餐馆“软木塞”(bouchon)中都能吃到,热呼呼,香喷喷,荤素搭配适宜,口感也相当丰富,终于在一本里昂老菜谱中找到了做法!用料鸡蛋培根或熏肉面包干菊苣白葡萄酒醋黄......
03-21
小沙律
一人一份easytake。用料熟鸡蛋4、5只左右哈密瓜一只培根自定白芝麻适量苹果自定水果杂锦罐头一罐丘比沙律酱小沙律的做法剩下的装盘吃,面头无培根、白芝麻。小贴士熟鸡蛋、水果杂锦罐头系关键。......
12-25
蔬菜沙律
用料南瓜煮鸡蛋杏鲍菇彩椒西兰花生菜黄桃罐头玉米粒罐头黑胡椒柠檬沙拉酱蔬菜沙律的做法南瓜蒸熟西兰花水煮杏鲍菇煎制两面金黄混合装盘,挤上沙拉酱,撒上研磨黑胡椒挤上少许🍋汁,OK小贴士南瓜西兰花蒸煮后可以在炒锅内稍......
02-01
里昂式土豆
原方作者mimi称这道菜是配菜届的小黑裙,可以和任何菜搭配。当然这么多黄油来煎,不好吃都难🤣方子来自《AKitchenInFrance》4人份用料新土豆900g无盐黄油150g洋葱2个新鲜欧芹1大把海盐适量现磨黑胡椒适量里昂式土豆的做......
04-27
法国美食之八里昂沙拉
用料鸡蛋2个培根2片面包2片综合沙拉一盘红酒醋3勺黄芥末酱1勺带籽黄芥末酱1勺蜂蜜1勺橄榄油3勺盐和黑胡椒少许法国美食之八里昂沙拉的做法所有食材培根切碎,锅内不倒油煎成金黄色酥脆面包切丁,炸成金黄色综合沙拉洗净调......
02-05
蟹籽沙律
用料蟹籽一些牛油果半个小黄瓜一条蛋黄沙律酱少许蟹籽沙律的做法黄瓜切丝牛油果切条撒蟹籽放沙律酱小贴士最好做完马上吃,因为黄瓜会出水噢......
11-17
里昂蛋糕
原方是武藤康生师傅的里昂蛋糕,外层淋面是橙色果冻层淋面,我改成用了巧克力镜面淋面,风味非常浓郁但是并不会过于甜腻。按原方减量做了6个的分量,用的是单个尺寸约7cmx3.5cm的半球六连硅胶模。用料[香草鲜奶油馅儿]直径5.......
10-28
沙律卷
喝喜酒什么的经常会吃到这个,每次都没怎么吃肉就吃多了这些香口的,某天就嘴馋了,要买又得去酒楼单点这个....就是懒的跑去买。然后,就开始自己做了,然后也忘记那酒店里的馅是什么了……就只好参考别人的,之后再买些自己喜欢......
04-27
时蔬沙律
减肥晚餐。味千里最喜欢吃的不是面而是蟹柳蔬菜沙律。其实就爱那个香香的芝麻酱,后来终于找到这酱自己可以做这个。用料藕片西兰花荷兰豆蘑菇木耳芝麻酱(丘比牌)时蔬沙律的做法锅内烧开水后,将所有食材放入汆熟沥水捞出装......
12-03
秋葵沙律
简单轻盈的沙律,秋葵和生菜相比,更容易有饱腹感。美极鲜和芥末做dressing,清爽又带点辛辣,唤醒味觉不二之选,感觉发明了这个菜谱以后,生菜系列可以靠边站了☺️用料鸡蛋1个秋葵8条(一人分量)圣女果10个美极鲜/六月鲜/淡口酱油适......
09-26
沙律骨
转自雀后厨房用料生抽2勺沙律骨的做法如图......
03-14
里昂纳斯沙拉
这是一款法式沙拉,在洋厨房那档节目里看到,就一直念念不忘的总想试一试,但是每次也凑不齐材料。这一次,勉强把材料凑齐,法国第戎芥末还是没有,所以,干脆就用沙拉酱加了一点中国的芥末油,毕竟家里的小朋友不喜欢芥末的味道。这......
12-12
土豆沙律
每一道都是做给LQ只要他喜欢我便会不停休的研究一直一直做下去。用料土豆2个炼乳2勺洋葱些许玉米粒些许黄瓜些许盐巴1克牛奶按稠稀决定用量西红柿些许土豆沙律的做法土豆洗净之后用蒸熟剥皮后捣碎准备的材料煮熟后跟......
11-12
黄金瀑布里昂沙拉
方子取自《“大米”大厨的西餐诱惑》用料苦菊200g培根3片鸡蛋4个方块面包3片红葱头2个大蒜2瓣法式芥末11/2小匙雪梨醋30ml橄榄油80ml白醋少许海盐少许黑胡椒少许黄金瀑布里昂沙拉的做法把培根放在两张吸油纸中间,用烤......
11-15
里昂沙拉|一条视频
这次仅仅是怎么做一颗完美的水波蛋,更重要的是用水波蛋来做一味地道的里昂沙拉(SaladeLyonnaise),这道前餐起源于法国中部地区里昂,由生菜、水波蛋和拉东(法式肉制品)组成。生菜略带苦味的清新口感,香煎拉东的鲜咸风味,加之溏......
10-06
里昂土豆
用料土豆2个培根五片黄油适量盐适量现磨黑椒适量青椒一个(点缀用,非必须)洋葱1/4个里昂土豆的做法土豆切薄片,用冷水浸泡l培根切小块青椒切丝洋葱切丝土豆片下油锅炸至微微焦黄后起锅另起一锅放入培根、洋葱和适量黄油......
03-30
沙律
自用用料鸡蛋1只沙律的做法如图所示,牛肉,鸡扒肉,火腿......
03-25
法国土豆沙律
在飘凡的新浪博客看到的菜谱,实在喜欢忍不住搬过来,原博地址_用料土豆500克小野葱一小把蒜一瓣(正常大小,不能用独头蒜,太多了)白酒醋半茶匙苹果醋1.5茶匙柠檬半只(榨汁)盐一茶匙糖1.5茶匙橄榄油2汤匙胡椒粉适量法国土豆沙律......
08-31
Quenelle-法国里昂鱼肠
用料水250g中筋面粉200g奶油50g鸡蛋3颗盐少许Quenelle-法国里昂鱼肠的做法取一只汤锅将水煮开,加入面粉后离火,用画圆圈的方式搅拌成团。一颗一颗的加入鸡蛋,每次边加入边搅拌,最后成柔软的面团。用手揉成两头尖的圆锥状,......
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