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相关烩豆腐的最正宗的做法
烩豆腐
这是家乡的一道土菜,一般冬天吃的多些。外面天寒地冻的,回到家吃上一碗白菜烩豆腐,再来个大馒头,真的能吃出一身的汗。用料豆腐块水淀粉克盐少许酱油少许花椒大料少许葱姜切丝烩豆腐的做法豆腐切方块白菜切块油热后放入花......
05-07
蟹黄烩豆腐
用料蟹黄豆腐火腿蟹黄烩豆腐的做法先炒蟹黄,加水煮沸后放入切块的豆腐炖煮,加点火腿、葱花,调味即可。......
09-15
三菇烩豆腐
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白玉菇150g蟹味菇150g鲜香菇8朵豆腐400g鸡蛋(液)1个蒜末5g小米辣2个食用油适量调味料白糖2g盐一小撮生抽15g蚝油7g白胡椒粉1g老抽5g三菇烩豆腐的做法豆腐切块在鸡蛋液里裹一圈......
12-28
红烩豆腐
#红烩豆腐#以前都是把豆腐生煎略黄后,直接放入番茄。这次生煎豆腐后,铲出;翻炒番茄酱;再把豆腐和先炒好的肉丁放入;加淹过食材的水;小火慢炖,为的是番茄和肉汁的味道更好的浸入豆腐中;大约十分钟后,勾芡。喜欢被浓浓番茄汁包裹的......
11-28
双椒烩豆腐
鸭血为家鸭的血液,味咸,性寒,能补血,解毒。北豆腐中含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,这些好食材在帮助我们补血的同时,一日三餐选对一种好油就非常重要,多力黄金3益葵花籽油是......
03-02
烩菜(豆腐豆角土豆烩排骨)
小时候这是绝对的家常菜,肥瘦均有的肉、煎过的豆腐、自制的红薯粉、新鲜的白菜,绝对最爱啊!不过现在我和崔先森基本上平时吃素周末吃荤,所以烩菜是周末常见的菜色。因为材料找不到特别正宗的,所以稍作修改。主材料永远用排......
12-14
豆腐鲜鲜烩
鲜美的鱿鱼和虾仁吊汤加上嫩嫩的豆腐和蔬菜丸类什么的,最美不过!用料葱段6段、葱花若干、姜片3片、大蒜4瓣鱿鱼、虾仁、丸子类、玉米粒、香菇、青江菜、粉条盐、鸡精、干辣椒段、黑胡椒、料酒、生抽+日本酱油备用鸡汤一......
08-20
豆腐小杂烩
用料嫩豆腐一块白蘑菇鸡蛋小虾米一根蒜盐味精豆腐小杂烩的做法准备两个鸡蛋,打成蛋液,做成蛋皮,切成小方片豆腐切成小块儿蘑菇切成片虾米泡水洗净沥干切好葱花备用放入少许油,油热,先倒入蘑菇,翻炒两下(蘑菇炒久了容易老,所以......
08-20
口蘑烩豆腐
最爱的新鲜口蘑又上市了!热腾腾的口蘑吃起来!用料口蘑20个豆腐少量盐少量白胡椒粉1小勺绿葱叶1根口蘑烩豆腐的做法新鲜口蘑洗干净。挑选的时候可以选大小一致的,切起来会方便些。横竖两刀成四瓣。因为买的大小不一样,所以......
08-26
香肠烩豆腐
家常菜,味道咸鲜,微辣,下饭~用料韧豆腐一盒香肠一根豆瓣酱一勺葱蒜少许食用油香肠烩豆腐的做法将买来的盒装豆腐切块,我喜欢用韧豆腐,煎出来外香里嫩下油锅将切好的豆腐两面煎成金黄色,出锅备用用剩下的底油,加蒜末和豆瓣酱炒......
09-01
蛋黄烩豆腐
这道咸蛋黄烩豆腐的做法十分简单,口感鲜美嫩滑!建议大家在做这道豆腐菜时,选购嫩豆腐,口感会十分的好!咸蛋黄最好使用鸭蛋黄哦!鸡蛋黄的口感不如鸭蛋好!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美......
02-27
蕃茄烩豆腐
快手菜,但是需要点技巧。因为豆腐太软了,所以翻炒的时候不能太用力,最好用“颠勺”的方式来炒,如果你不会,还是老老实实的用一个木制锅铲来做这道菜吧。找了个颠勺的视频教程,不会滴可以学学看。关注小羽和她的朋友们的私房......
12-14
烩油豆腐
用料日式油豆腐盐克海米洋葱水/高汤烩油豆腐的做法日式的油豆皮切细丝,洋葱切细丝,海米泡发。洋葱用适量油,小火炒至完全软。我炒到变成棕色的程度,这样有加了酱油的感觉。放入泡好的海米,倒入油豆皮丝,加适量盐,水或高汤煮......
04-19
豆腐菌菇烩
减脂期和孕期都适合的菜谱哦,低盐低油风味层次感十足,营养均衡用料内脂豆腐1盒蟹味菇1把白玉菇1把娃娃菜1颗鹌鹑蛋6个蒜3瓣香菜末适量香葱2根亚麻籽油2勺黑胡椒碎适量海盐适量豆腐菌菇烩的做法水烧开后,菌菇、娃娃菜、鹌......
10-18
腊肠烩豆腐
我快要变成腊肠控了有木有?哈哈,谁让咱冰箱囤了好多呢!用料东北大豆腐1块腊肠1根葱切小段糖、盐、蚝油适量胡椒粉、淀粉适量腊肠烩豆腐的做法大豆腐切厚片、腊肠切片待用。锅底放油,将豆腐煎至两面金黄,盛出。锅底放油,下......
03-24
樱桃烩豆腐
樱桃最常见的吃法就是直接鲜食、做甜品、熬果酱、泡酒……除此之外呢?好吃的嘴加上一个还算大的脑洞今天折腾了一道还算新奇的料理——“樱桃烩豆腐”。樱桃与豆腐隔着好几个次元的食材也能凑到一块儿?嗯,试试看吧,恰到好......
08-12
鲜烩豆腐
鲜美可口用料北豆腐300g蟹味菇1小盒鸡蛋1只扇贝5只大虾5只河蟹1只葱姜蒜适量鲜烩豆腐的做法1、豆腐切块。2、扇贝去壳,清理干净。3、剥虾仁,虾头留作炸油用。4、拆蟹肉。5、蟹味菇清净沥干。6、葱姜蒜适量。7、黄酒、糖......
11-15
海鲜烩豆腐
这是一道快手菜,很适合小白领回家做一下,10分钟,然后来碗白饭就能吃啦!用料豆腐一块虾仁带子蚬子肉mix200g葱适量盐少许糖一咪咪姜片几片料酒一勺白胡椒粉少许海鲜烩豆腐的做法准备200g海鲜mix,盒马生鲜或者好一点的进口超......
06-04
羊肉烩豆腐
一到冬天就特别想村里的这道菜,冬天的村里只要有人家里过事,就有这道菜,一大盆浇上羊油辣椒撒上香菜,热乎乎的端上桌,美啊😄在城里饭店里的都没有那个味道,问了村里的大师傅,自己试着做做看吧😜️用料羊肉200克豆腐1块香菜根羊......
04-11
羊肉烩豆腐
一道家常菜有一种家乡的味道用料羊肉500克豆腐500块西红柿1个盐1克花椒粉3克干姜粉2勺生抽1勺羊肉烩豆腐的做法把食材准备好准备好的葱蒜碗里面放调料品把羊肉炒制本身的油渗出,就能放准备好的调味品了,盖住锅盖焖至7秒......
11-18
五宝烩豆腐
用料豆腐西红柿淀粉肉糜青菜香菇春笋盐糖葱姜五宝烩豆腐的做法泡发好香菇切成小块;春笋块洗净水开后入锅焯五分钟;西红柿泡洗净切块;青菜泡洗净切成长条备用;豆腐泡洗净备用葱姜切碎拌入肉糜,少许咸盐、白糖、淀粉搅拌均匀......
08-03
豌豆烩豆腐
竟然在超市看到豌豆荚而非罐头了,当然要买回来!可惜有一些比较老的……一边手剥豌豆一边和妈妈语音聊天T_T用料豌豆嫩豆腐油盐豌豆烩豆腐的做法油热,豌豆下锅略炒豌豆拨至一边,豆腐下锅略煎酌情加水,盐,煮熟即可出锅小贴士......
12-19
牛肉烩豆腐
用料牛肉300克豆豆1盒粉丝1把牛肉烩豆腐的做法牛肉洗净焯水,放高压锅煮28分钟,粉丝冷水泡1个小时,豆腐划块备用。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜爆香,倒入牛肉,放水,醋生抽老抽盐,粉丝,烧开再闷煮3分钟,放入豆腐,烧开,出锅了,开吃啦......
12-17
菠菜烩豆腐
用料鸡蛋(打撒)1个菠菜1把老豆腐1块盐3克耗油清油5克淀粉适量菠菜烩豆腐的做法菠菜洗干净做法:1.老豆腐切大块,分别沾淀粉和鸡蛋液,一周裹好,放平底锅中火煎,怕糊放少许清油,煎黄后翻面;2.豆腐两面煎好3.添水,加生抽,适量盐,烧......
09-29
肉末烩豆腐
豆腐营养价值非常丰富,蛋白质和钙含量都非常的高,不管大人小孩都很爱吃,煎酿豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地,今天就来一个肉末烩豆腐……用料豆腐2块肉末100克生抽2勺糖5克蒜2瓣葱两根姜2片耗油适量......
11-10
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