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调饺子馅儿
用料猪肉馅儿250克葱姜水水小半碗葱姜葱姜蒜油油50克葱姜水剩下的葱姜蒜片调饺子馅儿的做法制作葱姜水:葱剪成小段,姜切丝,加入大约50克水,温度约60℃放置20分钟左右用漏勺舀出葱姜水中的葱姜,留下的水分三次放入肉馅,每次......
01-03
韭菜水饺
今天过了一个特殊的劳动节,小区封控第39天,物资不多,用政府发的火腿肠包饺子,馅还是第一次这么简单,就是韭菜和火腿肠!用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根(省着点用)盐适量食油适量麻油适量勺韭菜水饺的做法温水揉面后醒30分钟......
12-22
韭菜馅自用
妈妈传授的韭菜馅调法,用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下,加入五香粉(半指肚)和生抽,拌匀小腌一会炒个蛋搅碎,加进肉馅里加入韭菜,耗油适量,搅拌均匀。有虾放虾,包......
12-22
巨好吃的饺子
我老公就爱吃我包的饺子,琢磨了多次,终于拿捏了菜和肉的比例,以及馅儿和皮的比例其实这次还包了芹菜肉馅儿和玉米肉馅儿的,但是这两个馅儿口感上都差一点,芹菜怎么挑嫩的都有筋的感觉,玉米是第一次包,我不喜欢玉米皮的颗粒感......
12-29
五彩缤纷馅水饺🥟
冬至饺子香,浓浓的思念化作馅儿,包裹着对家人的牵挂。在这个寒冷的季节里,让我们一起品尝这份美味,感受家的温暖。今天来跟着我这个五彩缤纷馅的饺子吧用料韭菜1把鸡蛋3个火腿1根食盐适量老抽适量香油适量蚝油适量五彩缤......
12-31
白菜香菇馅水饺
用料白菜适量香菇适量豆腐泡适量白菜适量盐、蚝油、东古一品鲜酱油、鸡精、味精、麻油少许白菜香菇馅水饺的做法白菜洗净切碎,用适量盐刹一下挤出水份备用!香菇去蒂,切碎,锅中加油,下入适量花椒大料,爆香捞出,下入豆腐,煎至金......
12-18
三鲜素饺子
小时候我姑娘最爱吃三鲜馅包子,刚出锅热腾腾的,咬一口黄绿相间香喷喷,二十年了想想就流口水,现在吃的种类多了再也找不回那时候的感觉,姑娘说现在蒸的再好也吃不出那时候的味道来!今天没有发面改饺子吧!用料鸡蛋5个韭菜500克......
12-26
槐花饺子🥟两吃
生煎一锅饺子,再煮一锅饺子🥟用料槐花克鸡蛋🥚2-3个饺子皮盐蚝油槐花饺子🥟两吃的做法网购的槐花千辛万苦的一朵一朵挑拣的洗净,开水焯一下,褐色的花萼就变绿了焯好的槐花过凉水,用纱布包着攥干水分把鸡蛋炒熟,用筷子🥢扒......
12-31
荞麦腌菜肉饺子
习惯做面食的时候适量往白面粉里掺杂点儿荞麦面粉,丰富口感,增加营养用料荞麦面200克面粉300克温水200克牛奶30克蚝油1勺肉沫300克腾冲特色腌菜适量白糖1勺盐适量荞麦腌菜肉饺子的做法把温水,牛奶,少量盐,面粉,荞麦粉,所有材......
12-27
饺子皮培根山菜卷
优秀的主妇就是能随意把身边的食材组合成美味吧~嘻嘻😊用料雨润培根半袋饺子皮5张山菜或其他菜随意饺子皮培根山菜卷的做法买的饺子皮,包饺子剩了几个,压薄点,可以用擀面杖擀哟擀成鞋垫状,准备雨润精选培根一片培根切开,每......
12-30
自制超好吃饺子馅:西葫芦炒蛋蛤蜊馅
上海卖58一份的饺子,吃过一次好吃但是太贵,于是自己在家做顺便按照自己口味调了馅,做个记录,超好吃。之前买了蛤蜊肉一大包,疫情期间可吃的东西少,正好有一只西葫芦还有鸡蛋,那就做这款饺子解解馋吧。用料盐克蚝油1勺鸡蛋3个......
12-29
明虾锅贴
原因就是为食…用料明虾16只料酒0.5勺盐3克生抽1勺饺子皮16张面粉10克猪肉馅200克淀粉1勺水50克明虾锅贴的做法虾剥壳、去虾线,剪下虾脚另外做汤,留个虾尾巴(为了好看🤣)虾肉加点料酒、盐。抓匀后清洗干净,祛腥、去滑液。......
12-25
经典白菜馅饺子
小朋友特别爱吃分享一下做法用料白菜10片猪肉200克红萝卜1根蚝油1勺盐适量生抽适量老抽适量饺子料适量用香叶八角等香料炸的油适量生姜水适量经典白菜馅饺子的做法一小碗面粉适量纯净水和面醒十分钟左右白菜切碎放适......
12-12
韭菜牛肉馅饺子
女儿不吃鸡蛋我不吃猪肉所以今天尝试韭菜牛肉馅饺子🥟好吃😋成功👍用料牛肉馅500克鸡蛋1个韭菜500克生抽2勺蚝油1勺姜沫3片韭菜牛肉馅饺子的做法花椒水生抽鸡精蚝油料酒倒入肉馅顺时针搅拌上劲切好备用热水泡花椒粒水......
12-29
最好包的元宝饺子。
圆圆胖胖的元宝饺子,吉利可爱,馅又多[耶]重点是超级快手,特别好包[坏笑]......
12-29
韭菜鸡蛋猪肉水饺🥟
用料韭菜300克猪肉200克鸡蛋3个韭菜鸡蛋猪肉水饺🥟的做法韭菜先清洗干净,沥干水分然后把韭菜切碎猪肉馅放两勺十三香、适量食盐和两勺香油搅拌均匀熟鸡蛋碎、韭菜和猪肉馅搅拌均匀包上饺子锅中放水,水开以后下饺子饺子......
12-22
黄花鱼茴香饺子
......
12-30
素饺子(西红柿鸡蛋)
用料鸡蛋3个西红柿2个素饺子(西红柿鸡蛋)的做法两个西红柿洗干净一个切成滚刀块一个切成丁半根葱花切碎三个鸡蛋打碗里锅里油热后。放葱花爆香。把鸡蛋放进去开始炒。别炒老。炒的跟果冻一样关火称出来。锅里继续倒油油......
01-11
面水煎饺
姐姐家的做法,拿来一试就成功用料饺子若干油少许面粉一小勺面水煎饺的做法平底锅倒少许油,旋转或用刷子让油在锅底分布均匀。开中火,把饺子逐个摆到锅里,相邻饺子之间保留一些缝隙。摆放饺子个数依照食量和锅承载量而定。......
12-25
纯纯的手工水饺
深漂一族,速冻水饺真的不想吃,周末抽空买菜自己做,等周内工作忙了,可以随时煮或者煎,一个人也要好好吃饭用料饺子皮美团买菜买的白菜适量盐适量蚝油适量五香粉适量老抽适量生抽适量油适量纯纯的手工水饺的做法买肉肉,家里刀......
12-31
虾仁猪肉鸡蛋饺子
用料鸡蛋3个香油1勺里脊肉200克胡椒粉1克盐若干克生抽1勺蚝油1勺虾仁500克葱3根姜8片生粉少许小青菜一把饺子皮100张虾仁猪肉鸡蛋饺子的做法鲜虾剥壳去头去虾线,切三段,用葱姜少于生抽腌制里脊肉打碎,加入泡好的葱姜水,生......
01-06
特别好吃的西葫芦肉饺子
宝贝说炒西葫芦吃腻了,给她安排上西葫芦馅的饺子,好吃到停不下来。用料猪肉500克西葫芦2个葱1根姜适量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺盐适量十三香适量香油1勺油适量特别好吃的西葫芦肉饺子的做法准备两个西葫芦;西葫芦擦丝放盐,......
12-31
大厨配方饺子皮
疫情在家,没地方买饺子皮,第一次做就是网上看到的面粉水盐的组合,下出来的饺子破了好多。又查了好多,才知道这个配方。试了三次都成功,一个都不破,还被邻居拉去家里做饺子皮。用料中筋面粉1000克蛋清2个盐5克水420克+-10g(包......
01-01
自制“汁水饱满”灌汤水饺
想吃灌汤水饺的来了~~~~~汁水盈盈,馅料饱满成团,打起卡来。用料中筋面粉450克水270克自制肉馅500克自制“汁水饱满”灌汤水饺的做法面团加水,活成光滑面团擀剂子按压擀成饺子皮猪肉馅,葱,姜,油,黑胡椒粉,少许胡萝卜,加生抽,老抽,蚝油,......
12-12
饺子馅(半肉半素)
用料饺子皮500克(50张左右)肉(最好有肥有瘦)500克胡萝卜1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蚝油3匙料酒2匙白糖1匙盐适量油适量饺子馅(半肉半素)的做法生肉洗净,绞肉机绞碎(或者剁碎)加3匙生抽,2匙老抽,3匙蚝油,2匙......
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今日头条
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【步骤图】经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁做法,经典素馅水饺·三鲜馅·鸡蛋、韭菜、虾仁的食谱做法
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