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小肚菜脯-照烧鸡排
用料鸡腿2个料酒2勺蜂蜜2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白芝麻适量色拉油或葵花油适量小肚菜脯-照烧鸡排的做法可以去雨润或者正大买2根鸡腿,鸡腿的肉比较嫩,鸡胸肉会有点柴,并且最重要的是要带皮的鸡腿,让卖家给帮忙给剃骨。将......
04-28
小肚菜脯-清炒虾仁
用料虾仁200克淀粉2汤匙白胡椒粉少许料酒2汤匙盐适量黄瓜1根胡萝卜半根橄榄油适量蒜片少许小肚菜脯-清炒虾仁的做法鲜虾剥出虾仁或者鲜虾仁,我觉得前者比较好吃,可剥虾的时候小心不要扎到手哦!好的,好戏开始了……虾仁用......
05-13
照烧鸡排
用料鸡胸肉1块生抽1勺五香粉1勺料酒3勺照烧汁蜂蜜5勺盐适量酱油5勺水适量照烧鸡排的做法鸡胸肉中间切开,用刀背敲松五香粉,料酒,盐撒均匀,然后放入碗中腌制15分钟煎至两面焦黄倒入调好的酱汁,煮至收汁做好了......
03-25
98道快手菜👩🏻🍳079照烧鸡胸脯色拉🥗
用料照烧鸡胸肉北海道吐司🍞蔬菜沙拉🥗98道快手菜👩🏻🍳079照烧鸡胸脯色拉🥗的做法好吃是好吃,又没控制好酱汁和火候🙄卖相嘛...啧啧啧......
11-13
照烧鸡排炒面
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡鸡腿(大)1个生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒粉1g配料鲜面条100g洋葱30g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖10g葱花10g照烧鸡排炒面的做法鸡腿剔骨,用生抽、老抽、盐、胡椒粉......
12-16
照烧鸡排🐔
惊喜!本来以为鸡胸肉要永久打入冷冻柜,前期做凉拌鸡丝吃吐了,没想着昨晚在下厨房看到了分享,用料简单,味道佳!用料鸡胸肉250克照烧汁:料酒50克生抽30克糖5克照烧鸡排🐔的做法鸡胸肉洗净切成薄片:2-3片锅内放少许油煎至两面微......
08-15
照烧鸡腿排
煎煮过的去骨鸡腿,搭配上绿色的西兰花,红色的胡萝卜、黄色的甜玉米以及白蘑菇,浇上一勺照烧酱汁,这道减脂餐真是太好吃了!用料鸡腿2只胡萝卜半根甜玉米半根西兰花6小朵蘑菇6朵胡麻油2大勺盐少许生抽1大勺老抽1大勺蚝油2大......
12-23
照烧鸡排
用料鸡腿2只水100克胡椒5克蚝油1勺酱油2勺糖5克蜂蜜1勺料酒2勺葱姜蒜适量盐5克照烧鸡排的做法买的鸡腿剔骨,这真是一看就会一做就废!我剔骨剔的不好,所以后边切肉就切的很碎!剔骨以后的鸡腿加入加入姜丝,蒜末,1勺料酒,2勺生......
08-16
照烧鸡排饭-小翔哥版
用料鸡腿2只蜂蜜半勺生抽两勺白糖一勺淀粉半勺黑胡椒少许盐少许蒜几片姜几片照烧鸡排饭-小翔哥版的做法鸡腿去骨,在上面切花刀方便入味,之后放一点盐和黑胡椒腌制半小时半勺蜂蜜,两勺清水,两勺生抽,一勺白糖,多半勺淀粉,调汁......
12-19
照烧鸡排饭(@香喷喷的小烤鸡)
简单易上手,尤其是照烧汁,也是很百搭用料鸡腿1只胡萝卜随意西兰花随意米饭用来盖的生抽3~4勺酱油1勺蜂蜜4~5勺,看个人喜好料酒5~6勺水适量胡椒粉适量照烧鸡排饭(@香喷喷的小烤鸡)的做法大腿剔骨,不要破坏鸡皮。把筋切断比较好......
07-17
不用照烧汁的照烧鸡排
用料大鸡腿料酒酱油蚝油麻油胡椒盐糖姜不用照烧汁的照烧鸡排的做法大鸡腿去骨,用刀背摊平锤松或划几刀均可,鸡皮扎孔防收缩腌制鸡排,倒入适量料酒,蚝油,酱油,盐,姜片,胡椒粉,抓匀腌制半小时备小碗,倒入5-10毫升清水,放入2勺料酒,......
08-19
照烧鸡排丼
照烧鸡排丼~采用新鲜鸡腿烧制而成~操作十分简单~做出来不仅卖相好而且日式风味十足~用料鸡全腿肉1个约250g洋葱半个海苔条水葱照烧汁白芝麻米饭照烧鸡排丼的做法鸡腿皮向下,在平锅中先煎皮的那面,锅子中不用放油煎的时......
10-27
小饭桌 之 照烧鸡排饭
照烧汁里有很多平时用不到的调料,比如甜料酒,比如清酒,比如赤砂糖…我家是没有这些调料,那也阻止不了我这颗吃货的决心用料大鸡腿2只A清酒代替品:伏特加3勺+2勺水A甜料酒代替品:料酒3勺+1勺糖A赤砂糖代替品:砂糖2勺姜丝一撮......
11-29
伪照烧鸡排
男票嚷嚷要吃照烧鸡(自己也想),小超市里转了一圈也没买到照烧汁和味淋清酒都木有。就借着其他人菜谱做了一个。男票赞不绝口,我倒是觉得一般。以后的菜谱都记录一下吧!要不同一道菜每次做出来的味道都不一样囧……找到新方......
03-21
照烧鸡排面
用料鸡腿两只酱油两勺盐一勺糖四勺方便面一包料酒三勺姜八片油一勺照烧鸡排面的做法鸡腿洗净拆骨,姜片六片和料酒一勺腌制鸡腿肉和鸡腿骨二十分钟鸡腿肉加一勺盐,正反面煎四分钟后盛出一勺油和四勺糖炒糖色倒入鸡腿肉,裹......
10-22
日式照烧鸡排
我是跟着某音一起学的,如有盗版,请私我删除!用料鸡腿肉4只鸡蛋1个料酒2勺酱油2勺糖20克盐5克水20克蚝油2勺姜丝少许日式照烧鸡排的做法先把鸡腿肉剔骨,加入姜丝和酱油,料酒,鸡蛋,盐腌制半个小时以上调制照烧酱汁:加入料酒,生抽......
06-30
照烧鸡腿排
老公减肥去超市买了好几个大鸡腿子,偷偷拿了两个出来做了我爱吃的照烧鸡腿(感觉跟红烧鸡腿没啥差别啦哈哈哈哈着急开伙所以鸡腿没腌制,但做出来挺好吃的,也算快手菜了。用料鸡腿2只生抽适量老抽2勺料酒3勺蚝油2勺白芝麻适......
07-21
照烧鸡排(附黄金比例照烧汁)
照烧鸡排,可以做成盖浇,汉堡,三文治,不用捏的饭团,甜口还很适合孩子。吃的适合配上蛋黄酱,海苔,风味会更赞!用料去骨鸡腿2块料理酒50ml味淋50ml水50ml日本酱油25ml糖(甜菜糖)2大勺分量外:酱油,酒,姜末各适量淀粉适量照烧鸡排(附黄金......
08-18
照烧小鸡腿
照烧小鸡腿,出乎预料的收获了一份小美好~用料翅根个葱根生抽勺老抽勺料酒勺盐克蒜瓣姜片酱油勺蜂蜜照烧小鸡腿的做法照烧小鸡腿,出乎预料的收获了一份小美好~......
07-28
小白都会的照烧鸡排
这道菜其实没啥特别,就是因为好下饭用料鸡腿4只料酒酱汁适量生抽酱油适量蜂蜜适量老抽适量生粉少许蠔油适量小白都会的照烧鸡排的做法鸡腿肉剔骨,用盐,胡椒粉,生粉腌半个钟。锅中不放油,有鸡皮那面朝下煎两面金黄。倒入料......
12-11
照烧鸡排饭
原菜谱是顾家毛老师的,我写一个主要是适合自己口味的用量。任何一个菜谱都不是绝对一层不变照搬就能获得所有人的喜爱的,毕竟每个青睐的那一口味道都不一样。用料西兰花数朵盐一点点料酒1勺生抽2勺半冰糖5-8克姜片4/5片......
09-28
烤照烧鸡排
用料鸡胸肉2块老抽1勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉少许蒜2瓣烤照烧鸡排的做法调照烧汁,1勺老抽,2勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,蒜瓣拍碎切蓉放入,微波炉加热1分钟,搅拌均匀鸡胸肉清洗干净,用刀背敲打鸡肉,充分按摩照烧酱淹没鸡肉,......
03-26
照烧小排骨
用料酱油勺料酒勺老抽勺姜片小排克糖克照烧酱照烧小排骨的做法提前将小排洗净,加入料酒,葱姜水,一勺盐一勺生抽,一勺糖,还有味好美照烧酱腌制一晚上~抓匀放入冰箱第二天拿出来可以小火煎熟或者加水没过排骨煮干就行,腌制用的......
12-14
照烧汁一切!照烧鸡排照烧三文鱼
我家已经连续吃了两周照烧一切了!照烧肉类(充足蛋白质)+煮蔬菜(膳食纤维)+杂粮饭(优质碳水)就是一份营养元素完美又无敌好吃的减脂餐了!如果你有清酒、味啉可以做原版日式照烧汁,没有的话就用家常的料酒生抽来做吧~用料家常版照......
03-30
日式照烧鸡排/照烧鸡腿/照り焼き一切!
甜中稍稍带辣,无与伦比的下饭之选,日本料理最良心的原创产品——照烧鸡肉!美味的同时,是做法上的省时省力,仅仅是煎一下,即可坐享香嫩的脆皮与美妙的肉汁。赶快一起做起来吧!用料鸡腿肉一枚(约200g土豆淀粉/片栗fenq2大勺盐适......
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