相关冻熟的最正宗的做法冻熟做法步骤图

酒鬼花生（免泡免冻熟花生版）

突然想吃酒鬼花生，搜了好多配方都是要泡花生去皮衣再冷冻一夜，等不及的我就用现成的烤好了脱了皮的花生尝试做，做出来后还没等放凉就空盘了。只需简单几步就能做出一份零食、下酒菜。用料熟花生米120克花椒粒4g干辣椒4g......

03-01

英格兰冻熟甜蟹两吃-蟹黄蒸蛋+香辣炒蟹

英格兰冻熟甜蟹，来自纯净深海~体型硕大，一只重达600g。蟹黄满满，肉质也很甜美。真的是一次吃过瘾！以前对冻熟这种词眼不太理解！后来才知道是深海海鲜在捕捉后即在捕捞船上加工煮熟并急冻，保证食物的原汁原味，我们拿到手只需......

04-24

“半熟未熟”的半熟芝士

半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是......

10-03

新加坡辣蟹，可能是熟冻面包蟹最好吃的做法

做这道菜的契机是上回正赶上盒马的熟冻面包蟹买一送一，可惜这种熟冻的蟹拿来清蒸非常腥，想着还剩一只不能浪费了，于是有了这道菜👇🏻用料百胜厨调料鸡蛋2个葱姜蒜少许熟冻面包蟹1只面粉适量新加坡辣蟹，可能是熟冻面包蟹最......

03-14

姜葱炒熟冻帝王蟹

用料熟冻帝王蟹1只姜片葱生抽糖盐生粉料酒姜葱炒熟冻帝王蟹的做法熟冻帝王一只，自然解冻后，反过来，肚子上面的那块三角的东西是它的生殖器不能吃剪掉。然后剪下所有的腿，打开盖，去除两边的蟹腮，清洗一下，腿部的壳剪一下，好入......

10-11

冷冻熟鸡蛋

粽子蛋煮熟以后，放凉套保鲜袋里冷冻，不要去壳。吃的时候直接放微波炉高火2min，口感很像没泡发好的腐竹，我个人很喜欢，第一次尝试的人请谨慎😂用料鸡蛋鸡蛋冷冻熟鸡蛋的做法如上…......

10-07

泰国熟冻黑虎虾

“饮食男女，人之大欲存焉”凡是人的生命，不离两件事，饮食，男女，对任何人而言，美食都是一种需求，喜欢一种食材，或许是因为它的味道，也或许是它的故事……用料黑虎虾大蒜黄油泰国熟冻黑虎虾的做法可媲美星级酒店的菜肴，深海打捞后......

06-08

茄汁熟冻虾

超市里的进口虾基本都是熟冻，爱吃北极甜虾料理店又太贵，买来熟冻做，竟然没找到熟冻的做法。摸索了很多种，发现茄汁熟冻虾保留了虾的甜味又可以去腥，推荐咯！用料熟冻虾250G西红柿一个番茄酱少许白糖一丢丢茄汁熟冻虾的做法熟......

09-06

冷冻熟猪耳朵拌黄瓜

妈妈之前送给我的熟猪耳朵一直没时间吃，正好昨天剩了几个鸡翅，拌个凉菜解腻用料猪耳朵0.5个黄瓜1根约250g鸡精0.5勺醋1勺盐正常做菜的量海鲜酱油1勺白糖和盐一样的量蒜5瓣老干妈豆豉辣椒油0.5勺冷冻熟猪耳朵拌黄瓜的做......

02-25

熟冻枣

秋天老家的两颗小枣树硕果累累，除了新鲜的吃一部分，好多吃不完，为了更好的保鲜，妈妈把吃不完的枣煮熟放到冰箱冷冻，一冬天都不会坏。吃的时候放在蒸锅上蒸一会就好，甜甜的软软的，非常好吃。另外，家里枣树结的枣没有市场上买的......

10-30

熟醉熟醉～

每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些......

08-13

清炒熟冻面包蟹

用料熟冻面包蟹1只青椒小半个红椒小半个黄椒小半个生姜若干片葱若干根黄酒盐白糖清炒熟冻面包蟹的做法先将面包蟹解冻。将蟹腮等去掉，洗净。大蟹钳用刀背敲碎。蟹用刀切成两半，由于是熟的，所以蟹黄一点都没有掉呢☺生姜......

05-23

冷冻熟南瓜（山药、红薯）

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。…………………………………………………………………………南瓜中的果胶能调节胃内食物的......

06-16

皮皮虾保存之熟冻篇

从舟山直邮皮皮虾，可以尝到原汁原味的东海风味，带着淡淡咸味和甜丝丝。但由于邮寄成本的原因，一般发一次都是好几斤，那么虾姑一餐吃不完怎么保存呢？CC教你用熟冻来保存。原理参考北极甜虾，北极甜虾是捕捞上船就熟冻，卖往世界......

01-28

栗子熟了，成就了一直被冷冻着的琵琶腿。

天凉好个秋！正值山里的板栗成熟的季节，剥着新鲜的板栗，勾起了儿时的回忆。依稀的记得上小学的时候，常跟着几个小伙伴去山里捡栗子树花。生活在大城市的娃一定不知道捡栗子花可以干嘛，答案就是编驱蚊绳。那时候，大人们常说栗......

07-13

熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）

用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉......

02-12

梭子蟹保存（熟冻篇）

这是CC结合顾客们的保存经验，综合之后，自己再做实验得出的方法。也希望大家多提建议。梭子蟹保存的冷冻篇下次再做图分享。用料梭子蟹若干只梭子蟹保存（熟冻篇）的做法梭子蟹一定要在拿到的第一时间蒸熟，越早蒸越早锁鲜。我......

01-27

奥利奥半熟芝士-冷冻版

模具：法焙客半熟芝士模具66mm*46mm*26mm奶油奶酪：kiri黑巧克力：克特多金象86%可可粉：Whittard100%原方来自姗胖，根据自己口味修改记录，配方可以做8个~用料酥粒--奥利奥碎80g酥粒--黑巧克力（86%）32g酥粒--黄油40g冻芝士--奶油......

04-03

冷冻上校鸡块懒人烤箱快熟

其实就是速冻的上校鸡块我躺着刷剧的时间就好了口感外皮起码还有脆感肉质干了点懒人试试用料速冻上校鸡块6烤箱冷冻上校鸡块懒人烤箱快熟的做法冷冻柜拿出来不用解冻直接摆在铺了油纸的烤盘上烤箱时间15分钟温度220去......

04-15

熟冻帝王蟹or龙虾豆腐汤

就……大家有钱没钱有事没事别买熟冻海鲜哈！over～别问为什么，你瞧，不是想办法消化熟冻海鲜来了嘛～（其实熟冻海鲜可能都是用不新鲜的海鲜冻的，没什么肉，不好吃且死咸；当然，如果你像我一样收到了朋友送的海鲜大礼包什么的话，那就做......

10-18

只香不酸的醋煎速冻水饺（熟饺子也可以噢）

山西妹子一枚，但是不爱吃酸～从小妈妈煎饺都是用醋煎的方法，一点都不会酸，超香的～首页图不是焦了哈！是有脆面儿用料速冻水饺16只油适量山西陈醋适量只香不酸的醋煎速冻水饺（熟饺子也可以噢）的做法热锅冷油，油热后把速冻水饺（不必......

10-29

6寸提拉米苏蛋糕全熟蛋黄冷冻版

写给自己看的菜谱，灵感来自提拉米苏，因为要给小朋友分享，所以蛋黄是全熟的。夏天不想用烤箱的时候可以一试。用料蛋黄1个奶油150克牛奶50克糖40克马斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克咖啡酒15克黄油20克乐芝咸饼干60克6寸提拉......

05-26

糯香豆饭（冷冻法快速做烂熟豆饭）

姨妈孕产都适合的香豆饭，还得快手简易，值得拥有哦！用料红豆一把薏米一把糯米一把芋头2个黑米一把红莲子10颗蜜枣2颗糯香豆饭（冷冻法快速做烂熟豆饭）的做法各种豆洗净后放冷冻2小时以上取出冷冻的豆，微波高火2分钟左右，豆子基......

08-10

蒸熟冻帝王蟹

超级简单的海鲜大餐用料熟冻帝王蟹1只蒸熟冻帝王蟹的做法常温解冻冷水入锅蒸，开锅15分钟即可。吃的时候准备个大剪子，沾料看自己喜好了，我个人喜欢姜末葱末加酱油陈醋的需要食材可以扫码哦......

06-28

半熟乳酪冻芝士cake

满足我对芝士的一切幻想🥰那怎么可以不来弄双层芝士🍕一次性满足你三个愿望奥利奥🍪轻芝士冻芝士用料奥利奥饼底奥利奥饼干碎130克黄油50克半熟乳酪奶油奶酪250克蛋黄3个细砂糖50克奶油40克牛奶20克柠檬汁适量玉米淀......

01-30

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