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简易把子肉
要是有砂锅最好。我没有拿炒锅做的。五花肉用平底锅煎用料大葱2段姜4片蒜2头香叶2片八角2个五花肉400克熟鸡蛋6个豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺冰糖少许简易把子肉的做法先调个料汁:两勺料酒、四勺生......
01-27
简易快手古早味道台湾油饭非正宗
此法快速但不正宗。味道保好!用料熟糯米饭/白饭1碗干香菇3朵虾米10克五花肉100克五香粉勺胡椒粉1克红葱头2个米酒1勺酱油1勺简易快手古早味道台湾油饭非正宗的做法制作红葱油和油葱酥:红葱头切碎,油炸,过滤出油为红葱油,剩......
03-15
简易西葫芦炒番茄
用料西红柿1个西葫芦半个盐少量蒜2瓣简易西葫芦炒番茄的做法切片油蒜盐(淡一点这样汤可以喝)炒熟(太干可以加少量水)番茄炒出汁儿为止开饭西葫芦软软的番茄甜甜的汤汁可以拌饭......
12-26
像棉花般软绵的酒酿蜜豆包(一次发酵、简易卷法)
偷懒了😁卷起就行超方便😏蜜豆包的懒人做法👇👇用料面粉150克酒酿(尽量滤干水)115克糖15克酵母2克泡打粉1.5克蜜豆随意像棉花般软绵的酒酿蜜豆包(一次发酵、简易卷法)的做法酒酿用手捏吧捏吧成糊状;加入面粉、酵母、泡打粉......
03-15
超好吃的简易罗宋汤面(米饭绝配)
一碗罗宋汤温暖饥饿的胃~本来想做番茄鸡蛋面,结果冰箱里没有鸡蛋了,但是幸好有培根和土豆,于是就做罗宋汤面啦用料西红柿1-2个土豆2个盐适量黑胡椒粉适量培根3-4片小葱2-3根大蒜3-4瓣食用油适量超好吃的简易罗宋汤面(米饭......
12-28
简易港式咖喱土豆鱼蛋
用料土豆3个鱼蛋12粒红葱头1个蒜头3瓣咖喱酱1勺沙茶酱半勺咖喱粉1勺蚝油1勺冰糖1小粒简易港式咖喱土豆鱼蛋的做法土豆切块,鱼蛋不用退冰,冲洗一下备用。有时间有要求的话,最好烧点热水把鱼蛋煮一下,煮掉表面的油,健康一点......
01-05
简易西式套餐
吃西餐何必非要上餐厅!家中自备红酒音乐鲜花,加上这份简单易上手的西餐组合,就能约上你心目的那个她/他,相对而坐。。。。。(#^.^#),开始你的浪漫之旅。菜单:开胃菜蔬菜色拉;主食牛排(可搭配煎蛋);汤蘑菇浓汤。这组菜单个人觉......
03-18
简易花生酱香蕉三明治 快手早餐点心
营养很全面花生酱的浓郁香甜加上香蕉的清新我不是很爱吃太甜的但是这样搭配我可以接受步骤很简单不过我也会写的比较详细当然啦偶尔吃一顿虽然我妈每天必用花生酱我还是喜欢我的煎饺锅贴馄饨煎饼偶尔做个爱心早餐还是......
03-20
简易双色蛋卷
用料牛奶65克油40克低筋面粉65克糖30克水15克可可8克鸡蛋5个简易双色蛋卷的做法1.混合牛奶和油,用搅拌棒搅匀。2.过筛低筋面粉,继续搅匀。3.将蛋黄全部加入搅好的面糊中。4.将蛋白中加几滴白醋,也可不加,用电动搅拌机搅拌......
12-24
简易芝士焗西兰花
用料西兰花半朵盐适量黄油适量蒜碎适量马苏里拉奶酪适量简易芝士焗西兰花的做法放一点黄油加热融化后马上关火放一点盐和蒜碎拌匀再放入洗好的西兰花拌匀准备一张硅油纸,排放伴好的西兰花(因为我懒得洗空气炸锅,所以用上......
12-26
简易奶茶制作
懒人必学简易奶茶,省时省力省原料又省下电费煤气费。茶叶品种视个人情况而定。口味各有不同,均可视个人口味调制。用料茶叶(品种自选)任意纯牛奶任意白糖任意简易奶茶制作的做法适量茶叶热水烫泡一次,将第一次水倒掉。茶叶......
03-18
简易手撕牛肉下饭菜
孩子对于肉类特别挑剔,大多数做了什么不吃什么。作为老妈子必须想办法对付他啊!!这款手撕牛肉我自己想出来,并且只要做了必定会吃光光哦!平时喜欢买风干牛肉,又觉得高盐的,不妨试试自己这样做。用料牛肉(可以是腱子肉,也可以......
01-07
芒果千层(简易上手)
用料鸡蛋2个(一斤10个大小)糖25克盐1克低筋粉40克玉米淀粉25克黄油18克牛奶170克夹心芒果1个(1斤左右)淡奶油200-250克砂糖12-15克芒果千层(简易上手)的做法原料备齐鸡蛋和白砂糖(千层用砂糖)先搅拌融化加入牛奶,盐,融化的黄油,......
12-21
简易家烧炸酱面
以前喜欢吃炸酱面,但是又觉得外面料少调味太多,所以也不想吃多,想着干脆自己家里弄个快手的吃吃看,在前人的菜谱了解看大致步骤的基础上经过多次试验(🤗实践出真知)后,今天是在第三次做炸酱面,在感觉今天的最好吃,最适合自己的......
12-31
简易油炸花生米
简单让美食变得日常用料花生米100-200g盐1克简易油炸花生米的做法花生米适量,2-3抓吧用开水搅拌几圈不超过一分钟用清水过一两遍捡出坏的和皮如果有时间晾干就放一边晾干微湿润就可以了我一般做菜前弄就直接用厨房纸吸......
12-29
超简易免搅拌香草冰淇淋
懒人专用冰淇淋做法!不但不用搅打,连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了,哈哈哈原方用的是heavycream,国内很难买,买不到就用淡奶油吧配方来自玛莎·斯图尔特,因为是美式配方,甜度很高,做的时候请适度调整!可以先调到淡奶油:炼乳=2:1试......
03-18
懒人版简易水煮肉片 必须成功 哈哈哈
家里有宝疫情也不敢随便点外卖就研究吃的吧这个我买了好人家的调料所以说是简易懒人版哈哈哈自己记录免得忘记方法!同时还做了一个宝宝版水煮肉一起光盘回头再记录用料料1⬇️里脊肉300克玉米淀粉克盐1.5克胡椒粉1克生抽......
12-26
简易板盐焗沙薑猪肚
用料猪肚1个面粉多盐多薑2块葱3根料酒适量沙薑2粒盐焗粉适量白胡椒粒1把简易板盐焗沙薑猪肚的做法猪肚用面粉,盐,里外洗干净,洗多几次冷水下锅,放薑,葱,料酒,飞水,飞水后,拿出来,清洗干净,要将这层白色膜刮干净用薑,葱炒一下猪肚......
12-26
姐姐版简易红烧肉
没想到同为80后的姐姐几年时间厨艺大长,自创了美味红烧肉,大家都说太好吃了用料五花肉克姜片盐克老抽勺生抽勺白糖水姐姐版简易红烧肉的做法新鲜五花肉焯水沥干,后切块。放油热后,放入红烧后3秒翻炒一次,直到两面微焦,不能......
12-08
椰云鲜果华夫饼~超简易
这个配方很简单,不需要复杂的材料,基本零失败~也不需要泡打粉和发酵粉~最后加上椰云,爆赞。这个配方大概可以做3份。用料蛋黄4个香草籽少许黄油(融化)30克幼砂糖①15克牛奶180克低筋面粉180克蛋白4个幼砂糖②48克椰浆60克奶......
12-09
简易寿司(紫菜包饭)
手边有什么材料就可以做什么口味的简易寿司用料米饭500g青椒一个黄瓜一根胡萝卜一根火腿肠一根腌萝卜一袋工具刀,竹帘,米饭铲子等鱼子酱一瓶寿司醋一瓶寿司酱油一瓶紫菜片若干简易寿司(紫菜包饭)的做法把工具都准备好,所有......
03-19
简易黑米糕(使用破壁机)
口感很像年糕,又糯又香,比想象中好吃。黑米没有泡发,或许泡发后会更软?没有试过。但是已经很好吃了!用料黑米300克牛奶250克白砂糖30克酵母3克面粉50克葡萄干若干简易黑米糕(使用破壁机)的做法黑米清洗干净使用破壁机将黑米......
12-29
吐司简易披萨
用最简单的食材快手做出,可以作为时间不充裕的早餐时候或工作忙的任何时候。用料切片吐司5片培根4片火腿1根马苏里拉奶酪碎若干吐司简易披萨的做法把一片吐司切成小块,放入烤箱叮一下,大约150度2分钟。每家烤箱不同,酌情......
03-23
一步完成!超级简易夏季排毒绿豆汤
绿豆排毒效果真好!加上马蹄玉米用料绿豆适量(按个人情况订哦)马蹄3个(一人量)玉米粒适量一步完成!超级简易夏季排毒绿豆汤的做法只需要一步!马蹄切块,然后和洗干净的绿豆、玉米粒一起放到炖盅隔水炖,1个半钟之后就可以吃啦!!!汤有......
03-22
简易营养卷饼
减肥期间更得好好吃饭用料油适量鸡蛋1个墨西哥饼1张小西红柿1个沙拉菜叶按喜好奶酪按喜好火腿或培根按喜好简易营养卷饼的做法放一点油,鸡蛋先摊饼,在完全凝固前把饼放入锅中,估计蛋液差不多凝固时把饼翻过来,鸡蛋也会随......
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