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海鲜炒面🦐
用料面条150克皮皮虾6只虾6只洋葱半个卷心菜半个油蛤200克肉沫100克豆芽1把葱1根海鲜炒面🦐的做法锅内水开放入面煮至八分熟,捞出过冷水锅内放水,放入油蛤煮至开口捞出,油蛤水备用锅内放入葱姜爆香,放入肉沫,煸炒出香味放......
02-22
秒杀路边摊的炒面
用料面条3份鸡蛋3个绿豆芽100克胡萝卜1根油菜4棵青椒1个火腿半根秒杀路边摊的炒面的做法面条下锅煮至微熟(里面还有一点点硬心的时候,不要煮软影响口感。)面条不要选家用手擀面尽量选择硬度高一些的拉面捞出面条过凉水放......
03-15
肉圆炒面
用料牛肉圆七个面条一份豌豆少许葱少许菊叶一小把肉圆炒面的做法将煮好的碱面用凉水过后沥水将香油拌入防止粘连炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出锅入油倒入面条翻炒加酱油盐少许加......
01-06
长寿面春卷
龙年立春的春卷用似长龙的长寿面来做包卷物,豆芽、久菜是春卷必须的主角,先与面拌炒,汤汁吸附在面上,不易弄湿春卷皮;不经油炸,清爽入口,黄豆粉的香味也起了调和面与皮的重要媒介,不知不觉三卷下肚,好饱呀!用料油面红罗卜春卷皮......
01-05
青菜鸡蛋炒面(炒河粉、炒米粉均可)——中式一日三餐(七十二)
用料炒面用的粗面条150克小青菜或鸡毛菜100克鸡蛋1个植物油适量酱汁:生抽物油1勺老抽1-2勺(口味淡的用1勺)糖8克(可根据口味调整)鲜辣粉(没有的话用鸡精+辣椒粉+花椒粉)1克黑胡椒粉1克青菜鸡蛋炒面(炒河粉、炒米粉均可)——中......
02-24
坚果拌炒面
用料面条1份鸡蛋1个娃娃菜适量坚果零食一小包拌面酱半勺蒜瓣适量坚果拌炒面的做法1⃣️准备好适量的娃娃菜,切碎备用2⃣️鸡蛋打成蛋液,备用3⃣️鸡蛋煎成蛋皮,切成细条备用4⃣️烧水,下面煮开,面条备用5⃣️坚果零食,压碎后装好备用......
02-07
老婆私房小炒面
家常私房小面,不一样的味蕾感受。用料凉面3两莲花白半个胡萝卜丝50g土豆丝50g姜丝适量蒜末适量花椒颗粒适量郫县豆瓣1勺私房油辣椒适量香葱适量老婆私房小炒面的做法准备好各种配料菜油烧开放入蒜末炒香的同时放入郫县......
03-25
酱油素炒面
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹味菇50g卷心菜丝60g火腿肠40g鲜面条120g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g黑胡椒粉1g酱油素炒面的做法锅中水煮沸,放入面条,煮5分钟后捞出,过一下凉水。油锅烧热,煸......
01-25
8分钟就好的炒方便面
有时候中午或者晚上不想做饭,但又不想吃的太单调,那好吃丰盛又简单的炒方便面就是最好的选择之一。只需8分钟,轻松解决一顿。用料方便面(最好是肉蓉方便面)1包火腿肠1根鸡蛋1个青菜1颗胡萝卜半根洋葱半个葱花适量盐适量生......
02-16
印尼Indomie营多捞面,家里必备的超好吃炒面
每当不知道吃什么的时候,来一个这个炒面,又好吃又快速,连吃2天都不腻用料印尼营多捞面1包鸡蛋1个蒜头1瓣青菜适量印尼Indomie营多捞面,家里必备的超好吃炒面的做法印尼捞面。捞面煮软。鸡蛋炒散,捞出待用。爆香蒜头。加入......
02-02
牛肉甜椒炒面
用料牛肉随意甜椒2个面条1斤鸡蛋1个酱油适量潮汕沙茶酱随意食用油适量鸡精少许使用盐少许牛肉甜椒炒面的做法准备鸡蛋一个增加面的香味如果炒锅会粘锅的话打一个鸡蛋下去炒任何食材就不会再粘锅把甜椒清洗干净然后切......
03-01
螺肉炒面
泡面、海螺、胡萝卜、春菜、生姜、蒜蓉、洋葱等用料油一小汤匙螺肉炒面的做法两颗海螺海螺捞熟,去脏切片,香油、料酒、黑胡椒、酱油腌15分钟热锅冷油,姜蒜茴香炒香,加胡萝卜丁、洋葱、腌制好的螺肉片炒熟,加入过水半熟的泡......
02-18
椰子油青椒鸡蛋炒面
用料鸡蛋个青椒个面条份椰子油青椒鸡蛋炒面的做法诡异的组合诡异的好吃——椰子油青椒炒蛋意面本来要做小高姐番茄肉酱面,因为做过好多次非常熟练了,一切尽在掌握,面煮好了,锅里配菜和肉糜也炒好了,把番茄酱倒进去,再加意面......
02-26
什锦酱炒面
用料面条鸡胸脯肉胡椒粉葱蒜料酒盐蚝油淀粉生抽胡萝卜甜玉米粒豌豆粒红椒黄瓜什锦酱炒面的做法鸡胸脯肉切丁,加入胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制五分钟以上胡萝卜、红椒、黄瓜切丁,玉米粒豌豆粒解冻备用水开后煮面,开锅......
01-12
自制作料来炒面,够味!丨炒面 · 圆满素食
一盘色香味俱全的炒面无疑是大众美味。今天我们这款炒面,还配上了自制的红油调料,那滋味,更是......谁做谁知道O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料面饼1块(100克)生抽20克料酒10克香油5克红糖陈醋......
03-18
鼓油炒面(无盐)
配菜(除了青菜类)其它过一下油炒熟,鸡蛋炒散备用起锅烧水把面熟七八成熟,捞起备用倒油,倒入面翻炒几下,加入其他配菜,继续翻炒倒入酱油,翻炒匀加入一点水,焖一会起锅ps:我口味比较淡,只加了薄盐酱油用料鸡蛋2个青菜适量腊肠适量......
02-04
杂蔬炒面筋
又名苦[哔——]面筋。冰箱里任何蔬菜配上自制面筋炒炒。用料自制面筋西芹金针菇老干妈油辣椒淘大头遍豉油鸡汁醋杂蔬炒面筋的做法自制面筋:面粉加水揉团,静置半小时。用清水冲洗揉搓,直到不再洗出乳白色液体(可以用来作粉......
12-29
家常炒面简单版 低脂有营养
用料胡萝卜随便盐适量鸡蛋1个面条200g香肠1根蚝油适量洋葱适量甘蓝菜适量家常炒面简单版低脂有营养的做法忘记拍照啦把甘蓝洋葱火腿全都切碎放进锅里煎一下煎几分钟弄到一边把鸡蛋倒进去煎一下一起放上生抽蚝油等待备......
01-01
韭菜豆芽猪肉炒面
偶然看到干炒牛河教学视频,最后看了看自己囤了的一箱面饼,改做了炒面。炒完发现比自己想象中的好吃,面条也很干爽不粘连。2人份,用了3块面饼,最后出来一大锅吃不完😂用料豆芽一小把五花肉300克韭菜一小把老抽适量面条3块生......
02-14
腊肠味中式炒面
省银子最实诚的做法那就是在做面条了吧。一小块肉丝,高丽菜,胡萝卜,(这两样最便宜了)大不了,再来几片广式肠。搞定,一顿饭4个人,8,9块钱要不了,一个人顶多2块5。过日子小算盘还真的是要打的杠杠的。用料碱面腊肠卷心菜里脊肉......
01-18
随便扒拉扒拉就能做熟的炒面
用料面条超市直接买的炒面鹅蛋1个(冰箱里随手摸的,就用了)洋葱半个油麦菜2棵火腿肠2根蚝油一甩,大概两个一元硬币大小老抽几滴,上色用生抽看个人口味了,随喜烧烤蘸料随便撒点就行,来源嘛。出去练摊的时候打包点就好随便扒拉......
12-26
黑胡椒腊肠炒面
用料鲜面条莴笋丝萝卜丝腊肠香菜蒜干红椒黑胡椒腊肠炒面的做法腊肠切丁,蒜切末,干红椒切小段,香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上锅中水烧开,下入鲜面条煮3-4分钟,将面捞起,过一遍凉水后沥去多余水分,备用锅中加适量油,下入干红椒段,......
01-15
低蛋白炒面
用料鸡蛋芋头90克麦淀粉80青椒30克胡萝卜25克,白菜叶20克葱姜花椒少许低蛋白炒面的做法芋头蒸煮加麦淀粉揉成面团把醒好面团杆开锅里烙熟切丝备用青椒胡萝卜白菜备用葱姜花椒炝锅然后放蔬菜一起炒把所有食材放在一起炒......
03-04
菠菜三文鱼意粉
用料意粉菠菜烟熏三文鱼片橄榄油蒜片盐黑胡椒粉菠菜三文鱼意粉的做法意粉照着包装上的说明,再盐水里煮熟,沥水分意粉快要煮熟的时候,锅里放较多的橄榄油,下蒜片炒香,下菠菜炒软,关火,倒入烟熏三文鱼片,加盐和黑胡椒粉调味,倒入......
01-09
港式经典豉油皇炒面
外面吃的豉油皇炒面都比较油,口感差强人意。于是自己想做正宗的豉油皇炒面,干身爽口,不油腻。用料豆芽1把洋葱0.5个韭黄1把青葱1根鸡蛋2个午餐肉切丝(根据个人喜好可加肉丝)4片生抽1勺老抽1勺蚝油0.5勺糖0.5勺胡椒粉少量......
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