用料
西蓝花火腿鸡蛋炒面的做法
锅里烧水 水开放入碱水面再次煮开 转小火煮10分钟 关火焖3分钟 捞出过冷水
西蓝花切小朵放入盐水浸泡5分钟洗净火腿肠斜切片 鸡蛋打散
西蓝花放入煮面的热水焯水3分钟 捞出沥干水
起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块
放入火腿肠煎至金黄
放入西蓝花➕碱水面
加入披萨酱➕生抽翻炒均匀
出锅
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