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西蓝花火腿鸡蛋炒面

   来源:料理馆    阅读: 2.82W 次
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西蓝花火腿鸡蛋炒面的做法步骤图

用料  

春丝碱水面 1份
金锣低脂火腿肠 1根
鸡蛋 1个
西蓝花 1/2颗
披萨酱 1汤匙
生抽 1茶匙

西蓝花火腿鸡蛋炒面的做法  

  1. 锅里烧水 水开放入碱水面再次煮开
    转小火煮10分钟 关火3分钟 捞出过冷水

  2. 西蓝花切小朵放入盐水浸泡5分钟洗净
    火腿肠斜切片 鸡蛋打散

  3. 西蓝花放入煮面的热水焯水3分钟 捞出沥干水

  4. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块

  5. 放入火腿肠煎至金黄

  6. 放入西蓝花➕碱水面

  7. 加入披萨酱➕生抽翻炒均匀

  8. 出锅

    西蓝花火腿鸡蛋炒面的做法步骤图 第2张
  9. 凑近看看👀

    西蓝花火腿鸡蛋炒面的做法步骤图 第3张

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