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让你口水直流的杨凌蘸水面
杨凌蘸水面是陕西的一道美食,爱吃面的朋友一般无法抗拒。这道面做法简单,深受大家喜爱!用料鸡蛋个面克西红柿个油泼辣子勺鸡精勺盐克十三香勺小青菜一把生抽勺蒜瓣让你口水直流的杨凌蘸水面的做法第一部给面粉里加5克的......
01-27
酸辣蔬菜面(中辣)
用料水1300ml鸡蛋1—2个蔬菜(油麦菜,白菜,菠菜等都可以)适量盐若干(一捏)方便面一包辣椒油二勺酸辣蔬菜面(中辣)的做法接一大壶凉水大火烧至水微微起烟水烧开下面下调料包往面里打一颗鸡蛋来点盐小火再炖三分钟,炖的其中要讲,避......
12-24
香菇南瓜剪刀面
用料南瓜面粉香菇土豆青椒油菜姜干红辣椒花生油豆瓣酱生抽盐水香菇南瓜剪刀面的做法熟南瓜,面粉,香菇,土豆,青椒,油菜芯,姜,干红辣椒,花生油,豆瓣酱,生抽,盐熟南瓜块加一点水打成糊打好的南瓜糊晾凉倒面粉上和成不软不硬南瓜面团......
01-03
清晨有肉有菜的10分钟一碗面
用料生抽1-2勺白胡椒粉少量面条1人份咸水火腿2片辰颐盐渍海带苗1-2片鸡蛋1个清晨有肉有菜的10分钟一碗面的做法1,先把海带苗洗一洗,冲去盐粒,放在一个小碗备用。2,把面条先下,先煮一会,然后下切好的咸火腿肉,火腿肉带盐份,一......
12-30
荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)
扣肉➕上腌菜夹在荷叶饼里,一点也不腻,全家老小都爱吃用料酵母约3克面粉500克水适量糖一小勺五花肉一大块腌菜适量老干妈适量(可不放)荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)的做法过程忘记拍了😂面粉➕酵母➕糖➕水活至光滑发酵至2倍大,拿......
12-31
最简单好吃的奶油意面
用最少的食材,最简单的方法,做出最纯粹的味道。大虾肉酱意面用料意大利面2份盐6克奶油50克牛奶150克罗勒碎1勺口蘑(可不放)4个培根3片蒜末适量最简单好吃的奶油意面的做法沸水加3克盐,放入意大利面,严格按照意大利面袋子上......
12-29
番茄肥牛芝士意面
爱吃意面和不爱吃意面的都震惊了(◦˙▽˙◦)用料番茄酱2勺肥牛适量西红柿1个意面一人份烧烤料适量番茄肥牛芝士意面的做法西红柿切丁意面煮熟,约十到十三分钟,捞出过冷水肥牛卷变色捞出备用饼锅,适量窄油将西红柿倒入超......
12-31
朝鲜面
在家也可以吃到美味的朝鲜面用料朝鲜面适量即食蛋花汤一袋盐适量香油适量朝鲜面的做法朝鲜面冲洗一下,泡一会儿准备一袋即食蛋花汤,什么牌子都可以放到大碗里用开水泡开锅里加水烧开,放朝鲜面焯几秒钟,不要太长时间,时间长......
01-27
发面(快速发酵面团)
发面很容易,时间不够,烤箱来凑,Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比,方便没有量杯和称的同志发面(快速发酵面团)的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中......
12-28
手擀面(家的味道
用料面粉300克盐4克糖10克手擀面(家的味道的做法凉水和面,少量多次加入,边加边搅拌成絮状,揉成面团,放置10分钟后继续揉成光滑面团,再放置10分钟将面团取出擀成薄饼,饼皮上定要多撒面粉防止切的时候粘连,从两侧往中间卷起,再撒......
12-29
凉拌荞麦面藕
记录📝用料荞麦面藕一把黄瓜一根黑木耳适量香菜2根辣椒粉适量生抽适量醋适量盐适量白糖适量蚝油适量白芝麻适量凉拌荞麦面藕的做法1、黑木耳泡水、泡好后沸水煮两分钟左右捞起来备用。2、面藕用30-40度的温开水泡着约......
12-30
云朵蛋&火鸡面
今天北京的云适合这个云朵蛋!本来是看上这个云朵蛋,没想到火鸡面也超好吃,马苏里拉奶酪与辣辣的火鸡面一起拉丝,一口下去很过瘾!用料火鸡面1袋鸡蛋1个马苏里拉芝士碎若干火腿2片蔬菜若干云朵蛋&火鸡面的做法主要这三个......
01-07
四川担担面家常版
跟抖音的国宴大厨学做的简易版担担面,味道还不错,不比面馆里的差,分享一下。用料面150克芽菜20克秘制辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺鸡精2克糖3克盐3克葱花少许青菜2颗四川担担面家常版的做法秘制辣椒油步骤1:大葱两段切开,姜3少......
12-29
巨巨巨好吃的炒荞麦面
非常适合减脂期吃的一餐,一共500卡,营养均衡且美味!用料鸡蛋2个荞麦面(湿)100克包菜200克洋葱40克红肠35克小青菜适量葵花籽油9克生抽2勺老抽1勺蒜末适量小米辣适量耗油适量水淀粉适量十三香适量花椒适量巨巨巨好吃的炒荞......
01-01
减脂西红柿酱意面
用料意面60克西红柿1个洋葱1个黄瓜1根玉米1根盐3克淀粉1勺生抽1勺减脂西红柿酱意面的做法配菜:西红柿清洗干净切小块,黄瓜切丁,洋葱切条,玉米去皮用刀削下玉米粒锅中倒油放入洋葱,煸炒出香味。接着下入西红柿,黄瓜,玉米翻炒......
01-27
不用洗面的简版凉皮
想吃凉皮,封控着没地儿买洗面版比较繁琐,今儿个来个简版的吧用料中筋面粉300克盐3克温水300克+300克食用油适量大蒜适量辣椒面适量芝麻适量生抽1勺味精、盐适量醋1勺黄瓜半根糖适量不用洗面的简版凉皮的做法面粉、3g盐......
12-29
茭白三丝拌面
今日份的快乐是在前天发的物资大礼包里找到了一只红色的甜椒,太开心了🥳用料茭白3根肉丝150克青红椒各一个豆腐干2块(买不到没有放)茭白三丝拌面的做法肉丝加生抽葱姜水调味,加一点生粉和食用油拌匀,炒到变色捞起,茭白丝下......
12-29
零失败的西红柿面疙瘩汤
小时候看过妈做过类似的这面疙瘩汤,疫情期间,看着家里的食材,本着有啥放啥的原则,结果味道很鲜美。用料西红柿2个面粉200克盐克鸡蛋1个生抽姜蒜零失败的西红柿面疙瘩汤的做法用碗准备从隔壁家借来的少许面粉,放入鸡蛋,再放......
12-22
【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度
女儿非常爱的一款意大利面用料意大利面一把随意蘑菇4个培根4片淡奶油或牛奶适量洋葱丁随意橄榄油适量盐适量黑胡椒粉少量欧芹碎干随意帕玛森芝士随意薄荷叶一片【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度的做......
12-28
河南焖面
这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加......
12-24
烩麻食(猫耳朵,海螺面)
在京漂泊11年了,终于有了自己的厨房了,一直想吃小时候的味道——烩麻食,只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急,图不太全,下次再做的话,把图补上。用料腐竹3长根,掰断成小短根,很好熟。花生米1小把,大概二三十个里脊肉二两......
01-31
味道诱人的排骨豆角焖面
媳妇儿想吃排骨了,顺带着在超市买的面条,做了经典的,又是菜又是饭的,排骨土豆焖面条,在养胖媳妇儿的路上,渐行渐远了用料排骨800克面条2份八角2个蒜3瓣土豆2个盐5克葱1根料酒2勺老抽0.5勺生抽2勺蚝油0.5勺醋0.5勺十三香适量......
12-29
减脂美食!鸡肉面(小美版)
用料鸡胸肉2块(400克)木薯淀粉200克水200克盐8克糖5克胡椒粉2克姜5克泡打粉2克减脂美食!鸡肉面(小美版)的做法鸡胸肉放入网锅,5分钟/50度/速度5肉沫冲干净后,与姜放入主锅,30秒/速度8,期间听到空转的声音,就用刮刀把锅壁上的肉......
12-24
陕西特色美食~烩麻食(又名猫耳朵)
喜欢吃面食的陕西人,这个烩麻食是我家餐桌上常常出现的美食。用料面粉水盐土豆鸡蛋蔬菜生抽鸡精蚝油醋陕西特色美食~烩麻食(又名猫耳朵)的做法面粉和成稍硬的面团盖上保鲜膜,醒面半小时1⃣️面团擀成稍厚的面片2⃣️切成条,撒点......
12-26
5分钟搞定意大利面
大侄子喜欢吃,疫情在家。嘿嘿用料意大利面1份洋葱半个番茄1个肉沫适量番茄底料5分钟搞定意大利面的做法这个底料真是万能,可以做番茄土豆牛腩哦!锅里放油,加洋葱🍅吵下,加番茄底料。加水后放肉沫小火慢熬。味道那是杠杠的!......
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