这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1
面条 | 份 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
五花肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
料酒 | |
芹菜 | |
黄豆芽 | |
五香粉 | |
鸡精 | |
味精 | |
蚝油 |
蒸面条十分钟
炒肉
加入豆芽,西红柿
加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒
加入酱油,适量盐
加入水适量,三个人的量大概半碗水
豆芽煮熟,加入芹菜
搅拌均匀炒一会,加入味精,把炒好的菜盛出来,注意汤留在锅里
把蒸好的面条倒入菜汤中搅拌均匀,然后上锅大火蒸五分钟
蒸好的面条加入刚刚炒好的菜和几滴香油搅拌均匀