用料
福建海鲜肉面的做法
肉面用热水泡洗,去水。
青菜切碎(别太碎)
黄瓜切片。
去皮的虾婆婆肉弄干净待用。
青菜、黄瓜、葱姜过油炒,放入虾婆婆开炖做汤。
炖了20分钟后,放入肉面,再炖20分钟,出锅。
拌入蒜泥,大功告成。