用料
豆腐扁食的做法
把除了豆腐所有的馅料和在一起，搅打均匀。最后加入豆腐搅匀。
放馅，将馄饨皮两边向中间折，不好粘的话沾点水。
包好了，翻转一下，接缝朝下放
电饼铛加少量油，码放整齐，煎至底部发硬略黄以后，加水水深约2-3毫米。水全部渐干以后煎至底面发黄就可以出锅了
香喷喷出锅！！
小贴士
一锅大概可以放18个到20个，水烧干的时间大概在6到8分钟
