水蒸蛋怎么做 - 怎么蒸蛋 - 蒸蛋做法

四味蒸蛋

变着花样吃鸡蛋。用料熟鹌鹑蛋鸡蛋咸鸭蛋松花蛋腊肠（选用）四味蒸蛋的做法把松花蛋、鹌鹑蛋和咸鸭蛋都切块儿，铺在饭盒的下层。鸡蛋要蛋清和蛋黄分离，并分别打散，先把蛋清液倒进饭盒。（如果蛋液有气泡的话，可以过几次筛就好了......

12-21

酒酿酒糟花胶鸡蛋羹

连续六天晚睡早起一点神采都没，白日里的思维总是漂移在很远的地方。今儿睡到午间才一骨碌起身，哼着小调整了一碗酒酿酒糟花胶鸡蛋羹。多像风吹雨打后的蔷薇，兀得一抹红，自在惬意。用料酒糟花胶酒酿鸡蛋酒酿酒糟花胶鸡蛋羹......

12-28

超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀

玉子豆腐和蒸鸡蛋真的好配，都是滑溜的，好好吃。平时蒸鸡蛋，不需要海鲜都可以有海鲜味，秘诀就是我喜欢加点蒜蓉和黑胡椒粉，再淋上自己调味的豉油，最后泼热油，这香味简直了，和单调的蒸蛋相比，香气和味道都上了很多个台阶！用料鸡蛋......

01-29

【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略

来自亲子乐园：蒸蛋是很家常很大众的菜，对于宝宝们来说，也是绝佳的营养餐。7、8个月的宝宝就可以开始吃蒸蛋了，不仅营养丰富，并且口感嫩滑，非常适合小宝宝和大宝宝们。灰也常给女儿蒸蛋羹吃，但是要想蒸出完美的嫩滑口感，相信很......

12-27

鲈鱼蒸水蛋

这道菜太适合MM们吃了，油少味鲜，脂肪量超低，而且没有用锅炸，是绝对的健康食品！用料鲈鱼一条（小号）鸡蛋鸡油盐葱姜蒸鱼酱油白糖鲈鱼蒸水蛋的做法洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜......

01-18

西蓝花蒸蛋（辅食）

用料鸡蛋1个西兰花1朵温水45ml西蓝花蒸蛋（辅食）的做法西蓝花洗净，水开后下水焯2分钟，取花朵部分，不要梗，剁碎取蛋黄，1岁以内不建议吃蛋白加入45ml的温水搅拌，然后把泡沫撇掉，多弄几遍，有过滤勺的可以用过滤勺。加入西蓝花盖上保......

02-17

贝贝南瓜系列——肉沫蒸蛋

用料小南瓜个鸡蛋个盐肉糜贝贝南瓜系列——肉沫蒸蛋的做法肉糜放入鸡蛋、少许胡椒粉搅拌南瓜掏空，打入鸡蛋，滴几滴油，少许盐，搅拌放入肉糜，搅拌盖上盖子放入蒸锅，蒸10-15分钟卖相有点丑的成品，但是味道还可以。空气炸锅里收......

02-15

香椿蛋羹

【香椿蛋羹】春天香椿芽就出来了，我这个小城市2元一把好便宜……切菜时菜板都是香的，这个蒸蛋很爽口，只放一点盐调味就行~春天的时令菜，大家可以做做看~用料香椿芽鸡蛋盐水香椿蛋羹的做法半把香椿芽八成切碎，两成芽尖留下......

12-20

翡翠鲜虾蛋羹

用料菠菜鸡蛋鲜虾盐鸡粉翡翠鲜虾蛋羹的做法准备菠菜、鸡蛋、鲜虾、盐和鸡粉鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液菠菜洗净，沸水里稍加汆烫，沥干水分切粒菠菜倒入搅拌机加适量水打成汁备用蛋液里加适量盐和鸡粉搅拌三倍于蛋液的菠菜汁......

01-08

摩卡蛋羹

【摩卡蛋羹】外观色泽与摩卡有一些出入了（名字有些牵强），意境不错啦，自恋一下。早上看到这个杯子在角落里搁置着，取出来看着它思绪良久。人都说女人是感性的一点都不错，那刻突然有一丝感伤涌上心头，心情突然变得忧郁起来。。......

01-06

开洋水蒸蛋

放了开洋有叫海米的吧生病太无聊突然发神经想用模具做水蒸蛋吃哈哈蛋还在锅里蒸我不忍离开就一直守着啊那个期待啊脱模哈哈哈贼开那个心！！蒸蛋的时候我盐放的不多都我喜欢蒸好的蛋滴点芝麻油跟生抽~~放了开洋鲜美不少死......

01-05

营养餐～怀山肉沫蒸蛋

因为喜欢吃肉末拌饭，偶然看到有肉沫蒸蛋的做法，想着肯定很好吃～所以又动手做啦，真的非常健康又好吃～用料肉沫适量（调好味的）怀山适量鸡蛋2个葱2根枸杞适量花生油适量酱油适量香菇2朵（加入肉沫不喜欢可以不放）营养餐～怀山肉沫蒸......

12-31

儿子每天必吃的蒸蛋

用料鸡蛋1个芝麻油适量生抽适量豌豆适量水果玉米适量虾仁1只香肠半根葱花适量儿子每天必吃的蒸蛋的做法炖盅，烤碗还没到货。先用的瓷碗。倒入芝麻油和生抽。把碗转一圈，使得油沾满碗底和下半截碗壁。这点很重要，决定了之......

02-16

能量鸡蛋羹

低调奢华版鸡蛋羹----能量鸡蛋羹用料鸡蛋2个（约110克）白蘭氏鸡精1瓶（68ml）温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺（1克）能量鸡蛋羹的做法将鸡蛋放入碗中，用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中，并在鸡精中加注入150克的凉白开......

01-18

芽菜肉燥蛋羹

用料碎米芽菜150g五花肉丁200g鸡蛋2个凉白开150ml生抽1小勺老抽1小勺胡椒粉1/2小勺芽菜肉燥蛋羹的做法鸡蛋加入凉白开搅打均匀（一般带皮约60g的鸡蛋2个，用150-200ml的水，水多点蛋羹会更嫩，但最好不要超过200ml）打好的鸡蛋......

01-17

婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹

过年，带着两个老娘一起。年夜饭首次做了玉脂豆腐虾仁蛋羹，俩老娘特别爱吃，婆婆边吃边告诉我，明天再做一份。😄😄😄用料蒸鱼豉油2勺盐3克玉脂豆腐4条虾仁7个鸡蛋2个食用油5克婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法两个鸡......

02-03

温度铁板烧同款鸡蛋羹

长春温度铁板烧同款用料鸡蛋4个盐3克鸡粉1克温度铁板烧同款鸡蛋羹的做法4个鸡蛋3克盐1克鸡粉一起先搅拌均匀510克30度温水先加入一半在搅拌均匀然后倒入剩余的温水在搅拌一下，放入锅中蒸上气7分钟左右出锅倒一些美极鲜......

02-12

鲜虾肉松鸡蛋羹

六一儿童节还有几天，每到这个节日AMMA总是感慨万千，还记得小时候过六一儿童节走到哪里都有祝福我们小朋友的声音“节日快乐！”“好好学习，天天向上”“你们是早上八九点钟的太阳！”...........一晃自己已经奔三了，自己能过......

01-07

嫩嫩蒸蛋羹

小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔，现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散，加入温水🥚水1：1.5的比例，过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖，小火15分......

12-24

鲜虾瑶柱蒸水蛋

蒸水蛋真是一个超级好吃的菜，嫩嫩的滑滑的，还有营养，一面炒菜一面蒸起来。好嗨森。用料鸡蛋三个葱花少许香菇1个虾2个瑶柱一小把蒸鱼豉油少许香油凉白开少许鲜虾瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋取一个敲开顶部，倒出蛋液之后洗净待用......

12-26

今日午饭：蚝油菜心+腊肠蒸蛋+凉拌黄瓜

蚝油菜心，腊肠蒸蛋都写过了：【腊肠蒸蛋(附不用保鲜膜蒸蛋的办法)的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【今天午饭：日式土豆泥＋蚝油菜心＋虾仁滑蛋的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房这次我参考了fans做法，没放酱油，只放盐和油。......

12-18

苦瓜蒸蛋白

做甜点剩了一个蛋白，于是就这么组合下，蒸一下，酱油调味，简单又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1个酱油少许苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗净，切片，挖去中间的籽。蛋白倒于小盘子中，放上苦瓜。入锅蒸至蛋白凝固。淋上一点酱油，即可~......

12-19

虾仁火腿鸡蛋羹

在超市经常能见到塑封的日式茶碗蒸.就是鸡蛋羹换个好听的名字.现在想吃鱼妈的鸡蛋羹比较难.一年也就能吃上一两次.没办法.鱼馋.只能自己动手了.用料鸡蛋1个虾仁火腿青豆玉米粒盐鸡精虾仁火腿鸡蛋羹的做法用凉开水加盐......

01-14

黄瓜汁蛋羹

用料黄瓜半根鸡蛋1个核桃油2克面粉5克奶粉50克黄瓜汁蛋羹的做法蛋黄，筛子过滤出来的黄瓜汁，奶粉搅拌蒸十分钟倒入核桃油下锅煎蛋黄，黄瓜汁，奶粉，三者搅拌蒸上十分钟，焖两分钟，黄瓜奶香味，粉粉嫩嫩的黄瓜渣，面粉，蛋白，奶粉搅拌成......

12-30

辅食番茄肉沫蒸蛋羹

用料鸡蛋1个猪肉温水80番茄多汁的1小个胡萝卜西蓝花葱花水淀粉一勺淀粉三勺水辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散，加入80毫升温水，过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟肉沫用姜腌制15分钟，胡萝卜西蓝花......

01-23

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