用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 水果玉米 | 适量 |
| 虾仁 | 1只 |
| 香肠 | 半根 |
| 葱花 | 适量 |
儿子每天必吃的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
炖盅，烤碗还没到货。先用的瓷碗。倒入芝麻油和生抽。
把碗转一圈，使得油沾满碗底和下半截碗壁。这点很重要，决定了之后洗碗的时间。
打一个鸡蛋，然后放入准备好的豌豆，玉米粒，虾仁，香肠丁，葱花等。没有统一配件，按自己喜好增减。
加盖，隔水蒸。炖盅没到，只能加盖一个大一号的碗，我用的玻璃碗，方便观察里面的食物。
点火后，大概四分钟左右，全部成熟。儿子不喜欢溏心蛋，喜欢的可以时间稍短点。
小贴士
看到有空气炸锅版的，等烤碗到货再试试，应该可以和之前的红豆派或者牛肉饼一起烤，可以偷懒，想想都很美好了！
快手版蛋挞皮红豆派，教程已出。
咖喱牛肉饼，只有成品照，还没出教程，有喜欢的留言，我下次做拍照后再出教程。
