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🌸留住春天的低糖樱花红豆馅儿
上海疫情四月一日开始封闭在家,材料全都买不到,除了樱花开得正好。幸好封闭前采了一点点放冰箱里冷冻起来,在五月终于买齐材料。樱花都谢了,就把樱花都藏进馅儿里。💋我是从小不喜欢豆沙馅的,直到发现蜜红豆自带的香气叫人......
12-22
直接法!古早味红豆卷
🌟还记得小时候的豆沙面包卷吗?每天放学见到香喷喷的面包房,一定会拉着爷爷奶奶的手进去,买一个甜甜的豆沙卷,虽然简单,确是小时候最快乐的幸福时光。🌟长大了以后,学会了烘焙,在家就能复刻各种面包,今天就来复刻一下最经典的......
01-09
《艾青团红豆馅》
用料糯米粉250克粘米粉125克澄面85克木薯粉85克艾草300克红豆馅170克《艾青团红豆馅》的做法新鲜的艾草叶清洗干净。全放入热水,放盐1匙,食用碱1匙,盖上煮沸10分钟,漏干。撸干放搅拌机加入100毫升水搅拌糊状放入糯米粉,粘......
12-25
芋泥红豆扁桃仁效果奶茶
想不到扁桃仁和芋泥的结合这么美味用料材料一(芋泥)香芋160克紫薯60克扁桃仁效果无糖200ml绵白糖20克材料二(奶茶)扁桃仁效果原味200ml红茶包1包其他辅料红豆适量冰块适量喷射奶油适量坚果适量芋泥红豆扁桃仁效果奶茶的做......
12-30
粘滋滋的红豆糯米糕
小时候记忆中的一道美食,十几年没吃过了,有妈妈的味道!可以只放红枣不放红豆也好吃的。用料糯米粉300克左右红豆一部分白糖2—3勺红枣10到15个牛奶一瓶粘滋滋的红豆糯米糕的做法红豆适量泡一个晚上,第二天放入电饭煲按煮......
12-22
好吃的椰蓉红豆小面包
姐姐想吃红豆面包,我就做一盘给她(。ò∀ó。)用料水160克酵母4克高筋面粉330克盐3克细砂糖25克鸡蛋1个玉米油30克奶粉5克红豆馅200克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋一个油80克砂糖40克奶粉10克好吃的椰蓉红豆小面包的做法准备做椰蓉,先......
12-31
椰蓉酥粒红豆玛芬
没有杏仁粉…又想吃酥粒…就想到了椰蓉啦!这款玛芬绝对是快手早餐!而且热热的吃炒鸡赞!!红豆馅儿自己熬的…甜度也可以自己掌握~方子量为4个标准玛芬量不大…刚好是一家人的早餐175度中层或中下层25分钟左右用料黄油15g细......
03-22
不加一滴水的降暑点心绿/红豆凉糕
适合夏天吃的小点心。用料绿豆200克全脂牛奶200克糯米粉200克白糖适量不加一滴水的降暑点心绿/红豆凉糕的做法200克绿豆提前浸泡4小时,提前一晚泡更好熟。同时做了红豆糕,方法一样。浸泡好之后过滤掉水分,上锅蒸20分钟左......
12-30
养胃红豆补血小米杂粮粥
5.1假期开启🔛给自己的胃休息♨️休息♨️花生🥜富含🈶️植物蛋白红豆红枣枸杞🉑️补血小米🉑️养胃造米低碳水简简单单🈵️足自己用料小米100克红豆100克花生50克造米50克红枣10颗枸杞20粒养胃红豆补血小米杂粮粥的做法准备好清......
12-22
肉松红豆青团
甜咸党最矮,低卡低油低糖肉松红豆青团用料糯米粉580克水360克咸蛋黄12个红豆馅25*N克沙拉酱100克粘米粉100克肉松500克肉松红豆青团的做法自己做的肉松,加低脂蛋黄酱皮35g.馅料25g或者皮40g,馅料35g皮薄馅多超级好吃蒸12......
12-12
无法拒绝的 桂花豆乳红豆切糕 下午茶 早餐首选
6寸方模用料蜜红豆100克糯米粉75克粘米粉45克零卡糖5克豆奶120克桂花干2克红薯100克无法拒绝的桂花豆乳红豆切糕下午茶早餐首选的做法6寸方模底部用锡纸包起来,内部喷一点油,蜜红豆按平在底部,撒上干桂花糯米粉,粘米粉,零......
12-27
枧水版红豆糯米粽
南方人都吃带肉的咸粽子,但是对我而言难度太大啦,带着豆香的糯米粽老妈也是很爱的,我需要攻克的难关就是包粽子这个技术难题了。好在还不错,很有成就感哦!用料赤小豆110克粽叶每个3片糯米330克枧水9克枧水版红豆糯米粽的做......
12-22
红枣红豆粽
端午节快到了,学习包粽子用料红豆100克红枣20颗粽叶80片食用碱80克红枣红豆粽的做法把糯米个和粽子叶泡一晚再2包......
01-01
面包本纪-(5)红豆盐可颂(门店版)
来自台湾某门店的配方希望大家可以多交作业谢谢用料高筋粉1000克细砂糖90克鲜酵母50克炼乳50克蜂蜜30克水600克老面60克盐16克黄油60克内陷有盐黄油红豆馅面包本纪-(5)红豆盐可颂(门店版)的做法搅拌至完全扩展阶段,面团温......
12-12
大芋圆红豆甜品
为了消耗南瓜和红薯瞎几儿做的用料木薯淀粉200g贝贝南瓜1个红薯1个红豆一大勺绿豆一大勺白砂糖三小勺大芋圆红豆甜品的做法把南瓜和红薯切块蒸,也可以蒸一切可以捣成泥的食材,胡萝卜不行我试过了蒸熟了稍微放凉捣成泥和......
01-01
红豆糙米黑米粥
宿舍买了一堆的杂粮!!最爱红豆和黑米!发现红豆+黑米+糙米也是蛮配的!红豆:糙米:黑米的比例3:2:1用料红豆黑米糙米冰糖红豆糙米黑米粥的做法红豆提前泡水四个小时以上,糙米和黑米提前泡水一个小时以上。然后把泡过红豆糙米黑......
03-21
红豆/绿豆饼
用料皮:玉米油40克皮:糖20克皮:水100克皮:面粉200克皮:泡打粉2克皮:酵母粉2克馅:黄油15克馅:红豆/绿豆100克馅:白糖100克克红豆/绿豆饼的做法红豆洗净放进高压锅上汽十分钟关火,排气后取出将100克白糖+15克黄油+熟红豆......
12-09
无心插柳的红豆芋头糖水
有时候自己在家用砂锅煮红豆沙绿豆沙吃,昨天买了芋头顺手切了几块丢进去,还有买了牛奶竟然在包里洒了半袋…剩下的半袋也随手倒进去了,没想到味道还不错哈哈哈用料红豆半小碗芋头大概1/4个水2-3碗牛奶半袋一袋随意糖或蜂......
03-24
红豆薏仁奶(豆浆机版)
85度c的红豆薏仁奶超好吃阿!湿气重的人要多吃薏米。我最近发现自己衣服后背居然有霉点,百度说湿气重,那我吃薏米用料牛奶1盒薏米1/3量杯红豆1/3量杯白砂糖红豆薏仁奶(豆浆机版)的做法红豆薏米洗净,提前泡一晚红豆薏米捞出放......
03-21
快去做!卖疯了的软皮绿豆饼(红豆,芋泥同)
继酥皮绿豆饼成功之后,又来玩转软皮绿豆饼。没想到它竟然火了,随便一发订单如潮🤭!看来要发展副业了,哈哈哈。言归正传,这款绿豆饼比酥皮版的简单多了,没那么繁琐,口感也更清爽!同时做了绿豆,红豆,芋泥的,都是心头爱,冰镇之后风味......
12-08
红豆薏仁米
用料红豆适量薏仁米适量红豆薏仁米的做法红豆薏仁米先洗净然后泡一晚上,放高压锅,按煮豆键即可,等凉后放冰箱冷藏,需要吃时放入水加白糖,微波炉转一下,早上当早餐很方便......
03-22
自制红豆馅 消耗红豆馅
250克红豆能做500克的馅如下是少油少糖的配方馅吃口略干柴喜欢润的油量可以加到100克个人喜欢带壳的馅心喜欢丝滑的可增加破壁机搅打过滤的步骤用料红豆250克水300克糖30克蜂蜜30克猪油10克自制红豆馅消耗红豆馅的做......
12-31
抹茶红豆/蔓越莓麻薯软欧(随意搭配馅料)
记录:红豆,蔓越莓,核桃,花生,各类坚果,麦片。随意放。自己喜欢的都可以包在馅里。口感还是比较松软的。吃不完直接冷冻,拿出来复热一下,依然好吃。用料面团部分:高筋面粉200克全麦粉50克抹茶粉15克细砂糖35克盐3克鸡蛋1个酵母3......
12-20
贝果(原味&抹茶红豆)
用料高筋面粉222克低筋面粉28克盐8克糖12克抹茶12克黄油6克酵母4克水137.5克(贝果含水量55%红豆忘了克贝果(原味&抹茶红豆)的做法抹茶的好粘好丑还是胖胖的可爱过糖水还是要多点糖水呜呜呜这个长得真好看小贴士累死......
12-28
桂花红豆圆子汤(内附豆沙馅做法)
用料红豆200克糯米小圆子一把糖桂花适量桂花红豆圆子汤(内附豆沙馅做法)的做法红豆洗净泡一宿。泡红豆的水位要超出红豆三横指,红豆泡到两倍大,按起来软了才行。想同时做红豆沙馅儿的,就多泡些豆。泡豆水倒掉,红豆放入电饭......
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