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冬至食谱

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【步骤图】福州传统风味蛋炒饭做法,福州传统风味蛋炒饭的食谱做法

福州传统风味蛋炒饭

从小吃到大的味道，小时候都是麻麻做给我吃，当妈后我都是自己做给他们吃，香啊～满意到不能再满意了😄～用料鸡蛋两只干饭（完全放凉的，剩饭也可以）一大碗葱花适量福建老酒适量鱼露适量味精适量玉米油适量福州传统风味蛋炒饭的做法......
06-08
【步骤图】潮汕(棉湖)冬至圆做法,潮汕(棉湖)冬至圆的食谱做法

潮汕(棉湖)冬至圆

出门在外吃不动妈妈做的冬至圆就只能自己做了，在我们老家冬至也相当于过年了，吃了冬至圆就多一岁了，祝各位冬至快乐！用料糯米粉220克素肠粉420潮汕(棉湖)冬至圆的做法肠粉上锅蒸热(因为是早上买的，晚上才做)，我是买了两盒，刚......
09-14
【步骤图】冬至了适当的进补下，给家人做了一道猪心养生汤做法,冬至了适当的进补下，给家人做了一道猪心养生汤的食谱做法

冬至了适当的进补下，给家人做了一道猪心养生汤

这道猪心汤已经成了我的童年回忆，记得有一年我身体欠佳爸爸特意为我做的印象深刻，小时候家里兄弟姐妹多家里并不富裕，可以说是奢侈。结婚后我家老公脾胃不和身体消瘦，我差不多一个月会煲汤两次到三次，也不知道什么时候好，脾......
09-14
【步骤图】冬至日的养生美食---鲜肉水饺做法,冬至日的养生美食---鲜肉水饺的食谱做法

冬至日的养生美食---鲜肉水饺

今日冬至。自古就有“冬至如大年”的说法。过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升！是一个节气循环的开始，是吉日，应该庆贺！So，养生美味鲜肉水饺走起！用料中筋面粉250克冷水125克盐2克猪肉馅适量鲜虾仁适量洋葱适量胡萝卜适量蘑......
09-09
【步骤图】冬至江南传统吃食：大团子做法,冬至江南传统吃食：大团子的食谱做法

冬至江南传统吃食：大团子

第一次在下厨房创建菜谱，有些许紧张和激动，记得上学时团子都是母亲亲手制作，因为我爱吃咸口不喜甜馅儿，所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的，记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱......
07-02
【步骤图】“卵汤糍”—冬至的家常美食做法,“卵汤糍”—冬至的家常美食的食谱做法

“卵汤糍”—冬至的家常美食

“卵汤糍”其实是温州方言（LANTOZI）的谐音是温州人在冬至这一天家家户户都爱吃的一种美食！糯米粉做的汤圆在黄豆粉，花生碎，红糖，芝麻，桂花中滚一圈圆不隆冬的象征着团团圆圆!用料糯米粉适量黄豆粉适量花生碎适量红糖适量水适......
09-04
【步骤图】冬至羊肉饺子，真的暖身做法,冬至羊肉饺子，真的暖身的食谱做法

冬至羊肉饺子，真的暖身

第一次尝试羊肉饺子，以后饺子新宠用料羊肉800克白胡椒粉10克十三香2克无碘盐8克生抽15克葱水50克大白菜1棵冬至羊肉饺子，真的暖身的做法白菜洗净，热水过下，沥干水份。切碎备用没想到好吃，所以就没拍照。步骤描述：羊腿肉拆骨......
01-19
养生彩云汤圆的做法和步骤图解 养生彩云汤圆怎么做最正宗

养生彩云汤圆

枣泥山药糕，第一次品尝时，我只能用震惊来表达，枣泥与山药恰如其分溶合的味道，是如此的美妙，入口即化，香甜适中，让人难忘，以至繁琐的制作过程也忽略不计。这次为家人做汤圆，我用枣泥山药馅，外层再裹上用南瓜泥、紫薯泥与糯米面团......
01-01
汤圆三明治.迎冬至的正确做法大全

汤圆三明治.迎冬至

广东人冬至的仪式感，必不可少的"小汤圆"！但大部分人会水煮汤圆，而今天教大家一种新吃法——汤圆三文治！一看就会！用料水100克现成汤圆9颗方包少量汤圆三明治.迎冬至的做法▶开水下汤圆▶汤圆浮出水面即可▶捞出放到碗中备......
01-19
【步骤图】能长大一岁的冬至圆做法,能长大一岁的冬至圆的食谱做法

能长大一岁的冬至圆

冬至如大年，冬至少不了冬至圆，吃了冬至圆又长大一岁，小时候父母做给我们吃，长大了，出门在外，想吃就自己动手啦，冬至圆永远不变的味道。用料水磨糯米粉（方言淀浆粉）500克小麦粉（方言洋粉）手抓一把（量比较随意，放太多圆会硬）刀肉（猪肋......
03-05
素馅冬至饺子的做法和步骤图解 素馅冬至饺子怎么做最正宗

素馅冬至饺子

今天是冬至。要吃饺子🥟🥟🥟🥟用料香菇10朵鸡蛋2个盐适量香油1勺胡萝卜2根油菜一把粉丝一把葱适量姜3片耗油一丢丢十三香适量勺生抽5勺熟豆油适量素馅冬至饺子的做法用凉水和面，水多了，就加点面，面多了就加点水。揉一揉，......
03-04
简单好吃：冬至麻糍做法，冬至麻糍的做法大全

冬至麻糍

用料糯米粉克红糖克水克黄豆粉白糖冬至麻糍的做法糯米粉加白糖加水！水不要一次加太多看情况慢慢加红糖加黄豆粉搅拌均匀煮熟拌上均匀热着吃味道特别好......
03-05
冬至 燕窝汤圆的做法和步骤图解 冬至 燕窝汤圆怎么做最正宗

冬至 燕窝汤圆

燕窝汤圆，冬至必吃汤圆，吃了汤圆，团团圆圆本道甜品为四人份，可按比例增减用料干燕窝20g湾仔码头水晶汤圆48只冰糖200g水2000ml冬至燕窝汤圆的做法燕窝提前泡发好，（清水泡发2-4小时），放入炖盅，加一碗水，稍微盖面即可，隔水炖1小时......
07-02
【步骤图】潮音潮人：冬至到啦，教大家怎么搓圆吧！做法,潮音潮人：冬至到啦，教大家怎么搓圆吧！的食谱做法

潮音潮人：冬至到啦，教大家怎么搓圆吧！

“食了汤丸大一岁”的俗谚来历，王琳乾先生在《说说小阳春与寒冬至》（载1987年第四期《潮人》）说：“人们对此有两种解释。一说冬至是小过年，过了新年长一岁；一说此语出自囚徒，因每年秋天，是杀人的季节，犯死罪的人，都在秋天处决。......
04-06
【步骤图】冬至吃饺子～太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法,冬至吃饺子～太太乐鲜鸡汁芝麻香油的食谱做法

冬至吃饺子～太太乐鲜鸡汁芝麻香油

好吧，是我懒惰了，冬至的饺子今天才来发菜谱。虽然是交作业，但必须真诚的说，加了太太乐鲜鸡汁和香油，味道果然很惊艳！用料猪肉1000克葱1.5根姜3片白菜3片莲菜一节盐3勺十三香1小勺生抽2勺老抽2勺太太乐鲜鸡汁1勺太太乐香油1......
09-18
暖冬台湾麻油鸡的做法和步骤图解 暖冬台湾麻油鸡怎么做最正宗

暖冬台湾麻油鸡

#觉得自己应该雇个吃饭的来专门给食谱拍照…做饭不爱拍照星人连个像样的封面照都拿不出来😂实物比这好看且香～#文末有不啰嗦版的菜谱，厨房老手可以直接去最后看～第一次尝试做麻油鸡是因为听说吃了之后一整个冬天都不怕冷......
01-03
冬至搓“米时”的做法和步骤图解 冬至搓“米时”怎么做最正宗

冬至搓“米时”

冬至来临，南北美食大不同。作为我们大福州冬至这天过的是“冬节”，也称“孝顺节”“团圆节”，当然吃的也就很不同，大米糯米黄豆粉节日里相汇合。冬至搓“米时”，寓意“时来运转”，祈福来年好运，是我们福州传统习俗。用料元宵......
11-01
【步骤图】清炖羊肉汤（+白萝卜）做法,清炖羊肉汤（+白萝卜）的食谱做法

清炖羊肉汤（+白萝卜）

冬至啦，吃羊肉汤吃饺子，暖暖的～用料羊肉一大截羊腿肉/其他部位也可以萝卜4个白萝卜陈皮5-6片姜2个胡椒粉一茶匙葱白7-8段花椒一小把蒜1-2个清炖羊肉汤（+白萝卜）的做法锅里加清水烧开。将羊肉准备好洗干净。净瘦羊肉可以切......
03-04
【步骤图】冬至绿色透明芹菜饺子做法,冬至绿色透明芹菜饺子的食谱做法

冬至绿色透明芹菜饺子

用料面粉芹菜肉馅油，香油，酱油，花椒，葱花，姜盐冬至绿色透明芹菜饺子的做法芹菜榨汁适量加点水用来做馅芹菜汁活面开始包包饺子时不要放太多馅，煮饺子时候放一点盐煮10-15分钟，饺子飘起来就差不多好了……......
09-10
【步骤图】猪脚姜（我家冬至时令菜）做法,猪脚姜（我家冬至时令菜）的食谱做法

猪脚姜（我家冬至时令菜）

每年冬至，爷爷都会做猪脚姜（就是那道广东月子名菜）。做这个很费劲，每次爷爷都是来回折腾几天，每天必然做到晚上11点左右。然而到了最后一天，满屋都飘香。以前我是不吃的，觉得太甜无法忍受。明天冬至，爷爷今天又在鼓捣，我觉得实......
03-04
简单好吃：冬至暖身糖做法，冬至暖身糖的做法大全

冬至暖身糖

今天教大家做一个非常简单的暖身糖，每天上午吃一小块，既能达到温补阳气，又能驱寒暖身的效果。果仁爽脆的口感和香气，红糖的甜与姜的辣形成了一种微妙的平衡，香气扑鼻~用料嫩姜500g核桃仁500g黑芝麻250g桂圆肉250g红枣25g红......
04-06
简单好吃：冬至海鲜餐做法，冬至海鲜餐的做法大全

冬至海鲜餐

用料明虾，花蟹，生蠔，石斑鱼，菜花，青菜克冬至海鲜餐的做法水开放虾，五分钟起锅装碟。姜，葱，蒜放油爆一下放花蟹爆炒，放一点料酒炒一下，放盐，糖，蠔油，酱油放点水焖一下。五分钟起锅！装碟......
03-04
【步骤图】冬至低脂鸡肉饺子🥟做法,冬至低脂鸡肉饺子🥟的食谱做法

冬至低脂鸡肉饺子🥟

用料鸡胸肉1块胡萝卜1根玉米粒30克香菇4朵盐2勺胡椒粉适量酱油1勺蚝油1勺葱4根姜5片清水1碗冬至低脂鸡肉饺子🥟的做法鸡胸肉解冻，有条件的可以买新鲜的鸡胸肉。我喜欢切成片，这样解冻比较快。胡萝卜去皮切丁，香菇切成片......
03-03
【步骤图】冬至进补之红焖羊肉做法,冬至进补之红焖羊肉的食谱做法

冬至进补之红焖羊肉

用料羊后腿肉500g花椒八角等少许生姜少许辣椒少许郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生抽少许冰糖少许鸡粉少许白萝卜1个冬至进补之红焖羊肉的做法羊腿肉切块过开水灼2分钟，捞起过冷水冷却备用生姜切片，小辣椒切丝，花椒八角桂皮等备......
11-01
【步骤图】冬至红豆粥（本粥&拌饭复刻版）做法,冬至红豆粥（本粥&拌饭复刻版）的食谱做法

冬至红豆粥（本粥&拌饭复刻版）

本来说再也不写菜谱了，但是今天立春，这个粥又太好吃，我决定复刻一下并要写写菜谱。第一次喝红豆粥就在本粥，第一口就被惊艳到。准确的说它不能叫做红豆粥，而是应该叫红豆沙粥。煮粥的锅子是高压锅，方子为两人份用料红豆100g......
09-02

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