现在孩子就喜欢吃肉、蛋、奶等高蛋白的食物,缺乏维生素,这款丸子纯素,对于不吃菜的孩子来说太友好了
用料
白萝卜 | 1根 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
青菜 | 适量 |
味极鲜 | 少量 |
番茄酱 | 两勺 |
油 | 少量 |
玉米淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
白萝卜青菜丸子(空气炸锅版)的做法
白萝卜洗净擦丝焯水
我用的是菠菜根,菠菜最有营养的就是根了,大宝平时吃菠菜把根直接踢掉不吃,用在丸子里看不到了😄,还加了油菜,都要焯水哈
萝卜丝与青菜剁碎挤水,加适量盐、少量味极鲜、面粉,带一次性手套抓匀,关于面粉的量,能抱成团就行
做成丸子空气炸锅180度大约15分钟,中途翻一下面。
成品,这样吃也不错,相比炸的更健康
今天我给孩子做的是番茄酱版萝卜丸子。两勺番茄酱加适量水和玉米淀粉搅匀。番茄酱
锅里加少量油烧热倒入番茄酱稍炒一会,接着加入萝卜丸子大火烧滚,汤汁比较浓稠后关火
起锅装盘,撒上油菜碎,又美味又有颜值的萝卜丸子就好了😁