马兰头绝对是江浙春天最好吃的蔬菜，随手一炒就行，强烈推荐大家试一下
用料
炒马兰头（春天的滋味）的做法
1️⃣马兰头洗净沥干水分，蒜瓣、干辣椒圈备用；
2️⃣下猪油，烧到八成热；
3️⃣依次下蒜瓣、辣椒圈爆香；
4️⃣下马兰头，翻炒至全部变软，加鸡精即可盛出（大概2分钟左右）
成品
小贴士
素菜强烈建议用猪油炒，香惨了！！！
