砂锅米线的做法 - 砂锅豆腐的做法 - 砂锅粥的做法

走油肉茄汁粉丝煲

走油肉菜谱见我的“空气炸锅走油肉”。用料走油肉5块粗粉丝1把豆腐干2块蒜苗数段金针菇1把扁尖笋1根番茄2个生抽1小勺水600克走油肉茄汁粉丝煲的做法粉丝泡软，与扁尖笋丁，豆腐干，蒜苗，金针菇，走油肉一起放入锅中，加水，大火煮......

12-30

鱼头二吃之沙锅焗鱼头

用料鱼头半个姜一大片葱3根料酒勺蚝油勺淀粉勺生抽勺香菜根胡椒克盐克大蒜8瓣沙姜适量黄豆酱柱侯酱糖鱼头二吃之沙锅焗鱼头的做法鱼头买回来洗净，切姜粒，葱段用2小勺盐抓拌出姜葱水将姜葱水加白酒均匀涂抹在鱼头上，去腥......

02-03

腊肠罗非鱼砂锅煲

用料腊肠1根罗非鱼半条鸡蛋1个洋葱0.5个胡萝卜可不放1段生抽适量蚝油适量盐适量糖适量葱姜粉适量白胡椒适量油适量淀粉适量料酒适量水小小半碗腊肠罗非鱼砂锅煲的做法洋葱胡萝卜切块腊肠切片罗非鱼切片，用盐，葱姜粉，白胡......

02-12

爆鱼什锦锅

买的江苏的爆鱼，味道有点咸，鱼块很大，煮个什锦锅用料爆鱼虾鱼丸粉丝香菇金针菇西兰花爆鱼什锦锅的做法寄来的大块爆鱼粉丝泡软剪一刀铺在锅底，虾剪掉虾枪虾脚洗净，金针菇切掉根洗净，鱼丸解冻都码在粉丝上放上大块的爆鱼，还有......

01-27

砂锅栗子焖鸡

鸡肉可以斩大块最后用刀叉吃或者斩细块都是可以的，看个人喜欢。用料鸡肉或者鸡块半只栗子二十颗（看你想吃多少）蒜头和姜适量酱油适量花生油尽量多一点料酒一点点就好砂锅栗子焖鸡的做法洗净栗子，在砂锅里放可以覆盖栗子那......

03-18

芋头炖鸭块（也可加萝卜、玉米、冻豆腐……）

这是一个特别适合冬天吃的美食，可以搭配上你喜欢的蔬菜🥬，一锅暖人、暖心的菜就做好了…我做一次4个鸭腿，主要是多做一些，取一部分肉和汤炖上喜欢的食材，可以吃几次～非常方便，你如果你没有这种需求，可以一次少做点用料鸭腿4只......

01-22

美味砂锅鲜虾粥

用料大米1杯鲜虾200克干香菇4朵胡萝卜1/4根玉米1/4根姜丝5克葱1根味好美白胡椒粉1克味好美黑胡椒粉1克盐5克花生油15克料酒1勺美味砂锅鲜虾粥的做法大米清洗干净，提前用水浸泡30分钟。干香菇提前浸泡。浸泡好的香菇清......

03-15

砂锅鲍鱼鸡

砂锅鲍鱼鸡主料半只(约800克) 、鲍鱼6只辅料油10克、生粉5克调料姜片10片、干葱50克、蒜50克、生抽10克、盐少许、蚝油20克、花雕酒适量做法：1.将鸡肉斩件，鲍鱼清洗干净，用盐、蚝油、生粉调味约20分钟。 ......

12-20

香焖螃蟹栗子鸡

自从我姐给我买了这个砂锅，做菜简直不要太方便！用料姜片5片葱2根蒜头5粒螃蟹5只栗子半斤鸡半只香焖螃蟹栗子鸡的做法鸡肉飞水备用。起锅烧油爆香姜片，葱蒜，把鸡肉炒至金黄色调味再放入水，栗子一起焖20分钟左右。放入处理干......

12-24

零操作美味——砂锅红酒炖牛肉

没有高大上的铸铁锅？不用怕！超市里一个几十块的砂锅拯救你！红酒炖牛肉压根不用先炒再炖还进烤箱的那么麻烦，一口旧砂锅，几勺酱油半瓶酒，葱姜摆足了就等着香味弥漫在厨房吧～用料肥牛肉500g小葱三四根姜几块冰糖两把白砂糖适量......

03-22

潮汕砂锅粥－家庭版

喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去，喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻！用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结（可放可不放）1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2......

03-02

鲈鱼啫啫煲（有手就能做系列：不放一滴水，鲜香无比）会唱歌的美食

太想吃啫啫煲了，自己动手做，超级简单，依然是有手就能做系列，当然最好还是要用一个可以干烧的砂锅啦🍲这道菜会唱歌哦🎤用料紫皮洋葱半个大葱半根姜片6-8片葱花1小把香菜1小把小米辣1个大蒜5瓣柱候酱1勺黄豆酱半勺生抽2勺......

02-11

再也不用去外面吃砂锅粥

有一个中午起床不想吃米饭的家人，那就煮粥咯用料盐少许生抽少许蚝油少许胡椒粉适量生菜1颗牛肉100克黄金鱼蛋n个潮汕肉卷n克再也不用去外面吃砂锅粥的做法生菜洗净切碎牛肉剁碎+酱油，蚝油，盐，胡椒粉潮汕黄金鱼蛋肉卷姜切......

12-27

儿时回忆砂锅水饺

砂锅水饺的味道贯穿了我整个童年，一直念念不忘。现在已经找不到那种味道，年纪越大就越是怀旧，所以我一定要复刻。今天灵感突发存的方子。用料馅料：鲜肉稍带肥适量水发笋或笋干占肉总量1/5豆腐占肉馅总量1/3传统咸榨菜1只（......

02-07

自制麻辣烫（超简单）

用料小红薯/土豆片适量生菜少许宽粉300克丸子自己爱吃的随便选金针菇少许豆芽少许自己爱吃的各种菜都可以牛油底料100克葱姜蒜少许食用油10克牛奶100克豆腐1块小红辣椒（没有或不爱吃可不放）3个自制麻辣烫（超简单）的做法没......

12-27

火腿白菜砂锅汤

用料金华火腿腊鸭腿干花菇白菜青萝卜生姜枸杞火腿白菜砂锅汤的做法白菜叶切成合适大小，青萝卜削皮切片。金华火腿切厚片。我这一块带了点骨头，果断取下来炖汤。腊鸭腿两片，剁成合适大小。泡些老爸自己晾的花菇，不要太香。......

02-01

卖相一般口感一绝沙姜砂锅鸡-狗哥版

沙姜虽然有个姜，但是味道层次和姜完全不一样，没有辛辣，反而一股淡淡的香味，味道类似于甘草回甘。最重要不用去皮…用料嫩鸡1只沙姜手抓一把蒜头随意耗油2勺盐2勺生粉2勺糖1勺白胡椒粉（可不要）半勺料酒1勺卖相一般口感一绝沙......

01-28

广式腊肠煲仔饭（砂锅）

记录菜谱疫情在家，高三网课学得人都快傻了，下下厨缓解高考压力。身为厨房小白的我，一次成功，激动！广式腊肠煲仔饭（砂锅）2人份忘记拍照了，封面就凑合一下。用料煲仔饭大米（提前泡1小时）2人份约215克适量水（米：水＝1：1.3）适量干香菇（提前......

12-29

时蔬野生菌砂锅

内蒙古的冬天是非常冷的，今年特别喜欢吃云南的野生菌砂锅。非常高兴收到了下厨房试吃的野生菌汤底料，打开包装就闻到了浓香的野生菌香味。放入砂锅中加入自己喜欢的吃的手工粉条，各种各样自己喜欢吃的蔬菜熬煮了十几分钟......

01-28

好吃滴砂锅羊肉丸面

一直很喜欢外卖的砂锅丸子和砂锅羊肉，想着怎么和一起。还要吃上新鲜的蔬菜，并且自己在家可以做。用料鸡蛋1个羊肉100克料酒3勺生抽3勺白胡椒粉1勺葱1根盐10克牛肉丸4个蟹棒2根鱼豆腐4块油麦菜1把豆皮1张好吃滴砂锅羊肉......

12-29

外焦里嫩的砂锅豆腐烩

不喜欢吃豆腐的人都觉得这个砂锅好吃，而且一个人的话都不用吃主食即可用料内酯豆腐一盒姜2片蒜2瓣生抽1勺老抽1小勺外焦里嫩的砂锅豆腐烩的做法第一步，先备菜，香菇、杏鲍菇、自制的家乡蒸酥肉、葱花和肉沫，然后肉沫中加一......

02-05

随便乱炖-白菜腐竹

白菜是个大众菜，顺手加点香肠腊肉什么的，就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地，但加了辣椒酱和花椒油，是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料，大白菜，腐竹......

12-27

月子猪脚姜砂锅版

用料爱森猪蹄400克生姜200克海天添丁甜醋500ml鸡蛋4-6个太古红糖50-80克月子猪脚姜砂锅版的做法猪蹄400克，用热水抄一下，捞出来用凉水冲一下，沥干水分待用。这个水也可以用来煮鸡蛋，鸡蛋煮好，倒入冷水中，放一会再去壳，鸡蛋很......

03-02

一口一个的爆汁粉肠

会爆汁的白灼粉肠，你吃过吗？用料粉肠1斤一口一个的爆汁粉肠的做法粉肠用一块姜片通一下内壁，检查有没有虫子🤣加一勺面粉抓出粘液，洗净。给粉肠打结是一个接一个的结。锅中烧水，加葱结姜片料酒，倒入粉肠结，焯水，捞出粉肠放入......

12-31

石斑鱼砂锅粥

首先，这道菜它是属于潮汕菜系其次，它属于特殊锅具菜～砂锅菜但是这里我得和大家说个事砂锅🍲坏了，我只能用铁锅了🤭不过没事！！！按照我这个配方➕砂锅🍲绝绝子😜😜😜😜用料石斑鱼自己喜好盐自己尝试料酒差不多就行姜越多越好香......

01-31

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