好吃的鱼头
用料
砂锅炖鱼头的做法
鱼头洗净
剁块，加入白酒，盐，生抽，老抽，腌制十分钟
锅烧热，放入色拉油，小火煎至金黄色
砂锅内放入姜蒜
放入洋葱和香菇
把煎好的鱼头倒入砂锅内，闷三到五分钟
加入开水，炖十五分钟即可出锅
出锅，简直美味
小贴士
加开水炖的时候别忘了加点糖，提鲜哦
