每次贡完财神爷爷的鸡不知道怎么吃。终于找到合适的做法了
用料
闽北菜的做法
把鸡切块洗净，高温与桂叶、姜片爆炒。2分钟之后倒入些许酱油调色和老酒去腥
倒入高压锅、再将啤酒2瓶倒入锅内淹没鸡肉即可。直到高压锅报警关闭冷却后再放入蒜头（不需要拍开）高压锅再次报警关闭冷确后即可食用
小贴士
虽然用了2瓶啤酒但是啤酒的味道全部都被鸡肉吸收。美味哦。开车建议不吃哦哈哈。
