老人家都说霜打过的芥菜是最好吃的，这次从老家带了2根芥菜，用来做咸饭最适合不过了。
用料
闽南芥菜饭的做法
把香菇掰成小块洗净，虾米洗净，芥菜切成小块备用。锅热放入油和葱头爆香，然后把香菇，虾米和芥菜放入锅里炒。
然后加入米一起炒，下盐和味极鲜继续翻炒。
把以上材料倒入电饭煲中，加适量开水没过表面即可。按煮饭键焖煮。
出锅～虾米和葱头特别香～我要开动了！
