懒得做菜，少刷碗，就来学习这道菜吧
用料
| 大米 | 1杯 |
| 香肠 | 半根 |
| 鸡枞菌 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
将鸡枞菌用温水泡半个小时左右，鸡枞菌去沙洗净，水留着备用。
胡萝卜，鸡枞菌，香肠都切成小丁备用。
油加热，放入花椒炒香，将花椒捞出。
再放入葱姜炒出香味
放入胡萝卜，鸡枞菌一起翻炒，加入适量的盐
放入蚝油，生抽调味，上色
再放入香肠，和泡鸡枞菌的水，将鸡枞菌和胡萝卜炒至5-6分熟
倒入事先准备滔好的米中，水量以米为准，正常煮饭即可。
完成
