鸡枞菌口感肉肉的，饭店必点的一道菜，大多数都要过油炸，今天试了一下不炸的，心理多多少少会有点小安慰，不至于有什么负担，味道超级赞👍🏻
做法简单，大家快试试吧
用料
| 鸡枞菌 | 一盒 |
| 彩椒 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 猪里脊 | 适量 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 植物油 | |
| 生抽 |
鸡枞菌小炒的做法
鸡枞菌清洗干净，对半切开，彩椒切成细丝，少许葱花备用
里脊肉切片，其实五花肉也可以啦，不放肉也可
热锅凉油（比炒菜多一点的油），放入沥干水的鸡枞菌，不需要过度翻炒，适当的炒均匀，至软，盛出备用（我的油有点多，后来倒出去了）
放入肉片翻炒变色
放入彩椒丝翻炒至彩椒变软
放入鸡枞菌，少许盐，生抽调味，一点点黑胡椒翻炒均匀出锅
盛一碗米饭，开动
