100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖

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用料

酸奶	50克
牛奶	150克
高筋面粉	250克
盐	4克
糖	15-30克
干酵母	2.5克
黄油	12克

100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法

先揉中种面团，室温发酵0.5-1小时，放入冰箱冷藏发酵8-12小时
加入剩余材料揉面至手套膜，整形发酵。
烤完晾凉切片

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100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖

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