家常快手菜，清香爽口，开胃下饭……
用料
肉炒甘蓝的做法
猪瘦肉切丝，甘蓝切丝，葱、姜、蒜切末
热锅凉油，将肉丝炒至变色，放入葱末、姜末、五香粉，略炒，放入甘蓝丝，略炒，加酱油、少许香醋、少许白糖、盐，炒至甘蓝变色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出锅
