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超级下饭的家常菜~清炒四季豆
哈喽~大家好吖!今天分享下饭的家常菜~清菜四季豆!这样做比肉还香,不仅入味还下饭!!百吃不腻,每次都被店名的一道菜~看着很简单对不对,但是真的好好吃~不信你试试去……用料四季豆500克小米辣3个蒜3瓣生抽1勺盐和糖5克老抽半勺蚝......
01-02
家常炒茄子超级入味,好吃又下饭
用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+......
12-26
食堂没有虾?那就自己做一个蒜蓉下饭虾
不知道UU们会不会觉得食堂要么没有虾,要么就是很难吃呢,那就靠自己!!我们自己做的最好吃,汤汁也很下饭,我愿称之为下饭第一名!用料盐味精适量虾一斤生抽1勺蚝油1勺蒜蓉很多料酒1勺淀粉1勺洋葱末很多小米椒4个食堂没有虾?那就......
12-29
长得像螺蛳粉的浇头挂面
吃火锅剩下一些比较杂的素菜,正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1~2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋,藕片,杏鲍菇切碎将盐,生抽,醋,蚝......
12-30
超下饭的青椒小炒肉
网上搜了各种青椒小炒肉做法,也尝试做了多种,发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法,材料简单,操作快捷,味道入口,肉味迷香,可蘸汤汁,蛮适合干饭!青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质,青椒含有多种维生素和......
12-30
家庭版「黄焖鸡🐔」太下饭了😍😍😍
「黄焖鸡🐔」真的是被我家小朋友经常翻牌的一道家常菜。。。没空做就必须隔几天给她点一次外卖😂😂😂配米饭🍚超级下饭,现在的商家也真是会做生意,各种酱料让我们在制作美食的时候,的确省事省力不少。。。今日午餐分享家......
01-05
金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛
突然心血来潮自己做来还挺好吃用料金针菇2把肥牛300克小米椒3个蒜5瓣葱花少许柠檬1个调料1包干辣椒5个莴笋1根油30克金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法先把蔬菜放到水里煮熟,然后放到碗里。然后把蒜,干辣椒切好,这个牌子本来......
12-28
老饭骨版麻婆豆腐
用料嫩豆腐1块牛肉末鹃城豆瓣酱2勺葱2段姜1块青蒜1根花椒粒2勺辣椒面1勺生粉2勺老饭骨版麻婆豆腐的做法开小火,锅内不放油,放入花椒粒小火慢慢烘。烘的差不多盛出来,凉了后用擀面杖碾碎。这一步用花椒面替换味道差很多。......
12-29
无敌下饭神器-笋干炒肉
用料笋干30克青椒3个五花肉250克蒜苗1根无敌下饭神器-笋干炒肉的做法笋干提前泡开切好,泡发3小时,要更快一点最好用热水。五花肉切片油锅里慢慢煸炒出香味,煸到肥肉都变干,你会收获一坨猪油。蒜丝姜丝煸炒后,下切好的红椒......
01-13
【香肠炝炒苦瓜】
吃点“苦”更宜夏【香肠炝炒苦瓜】,教你一招苦瓜搭配金字香肠的新炒法,不苦不涩还入味,快去试试吧~用料金字香肠1根苦瓜1根葱姜蒜适量干辣椒2个花椒5-10粒糖少许【香肠炝炒苦瓜】的做法金字香肠水煮15分钟,捞出切薄片。苦......
12-31
家烧桂鱼
用料葱姜蒜油盐料酒老抽味极鲜蚝油冰糖桂鱼肥瘦肉丁干香菇家烧桂鱼的做法鲜活桂鱼洗净双面改刀猪肉带肥瘦,切小丁。干香菇泡发,切小丁。备用。少许料酒,少许老抽,主要是味极鲜,蚝油,加少许冰糖,兑水调开。备用。鱼擦干,煎鱼~......
12-31
下饭神器之地三鲜
同样是改良版,在原基础上加了西红柿🍅,常规做法略显油腻,个人觉得加了西红柿更赞👍用料茄子1个土豆2个(小)青椒1个西红柿1个生抽2勺蚝油1勺糖2勺盐一丢丢或者不放淀粉半勺蒜3瓣下饭神器之地三鲜的做法配菜、嘻嘻配菜:1)茄子......
01-03
油焖茄子茭白
用料圆茄一个茭白五六根老抽一勺生抽一勺黄冰糖一大块生粉一勺葱姜蒜料酒两勺味淋一勺盐一小勺油焖茄子茭白的做法准备好调料在碗里拌匀备用。茄子切块下锅,多多放油,炒至表皮变色。茭白剥好切块,加入锅中。此时淋上备好......
12-31
双椒鱼香鸡丝
用料鸡胸肉1块木耳少许尖椒1个红椒1个豆瓣酱1勺醋3勺糖4勺生抽2勺淀粉3勺鸡精2勺料酒3勺双椒鱼香鸡丝的做法超市购买的鸡胸泡好的鸡胸切丝备用切好的鸡丝控水,放盐,鸡精,胡椒粉,料酒,抓匀后加少许的淀粉,搅拌均匀后滴点明油......
12-30
❤️蒜香茄子拌皮蛋
别看样子不好看味道和烧椒皮蛋基本上一模一样用料茄子1个皮蛋1个调料蒜末、双椒酱、生抽、盐❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法茄子切块放盘子里,加点水放微波炉高火转5分钟。大蒜切末炒香蒜末,放一勺双椒酱(怕辣的可以换成青红椒......
12-29
鸡蛋干炒青辣椒
用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎,鸡蛋干切片,蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干,轻轻翻拌。放调料:盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下,出锅。小贴士调味料根据......
01-01
好吃开胃的糍粑鱼
因为不喜欢鱼腥,自己也不是很会做蒸鱼、鱼汤,于是就有了这个不腥且入味的糍粑鱼用料草鱼1条姜适量花椒适量酱油适量盐适量好吃开胃的糍粑鱼的做法草鱼洗净后擦干水分,加入盐、生姜、花椒、生抽抓匀,腌制24小时将鱼风干将......
01-13
仔姜肉丝
开胃下饭......
01-01
雪碧鸡腿/鸡翅
前两天腌了快过期的鸡腿,准备做个可乐鸡腿吃。然后在超市买可乐的时候突然脑海里响起为什么非得是可乐,我就不,所以买了雪碧,做了这个雪碧鸡腿的菜谱用料雪碧400ml鸡腿7只(量不大)腌料:姜几片(我是3片在腌料里面,3片一起煮)老抽......
12-29
夏天的下饭菜 仔姜牛肉
用料仔姜块豆瓣酱勺生抽勺牛肉250克青椒2个小米椒2个夏天的下饭菜仔姜牛肉的做法仔姜切丝青椒小米辣切丝牛腰柳切丝菜籽油生粉生抽抓匀豆瓣剁茸热油锅,先把仔姜丝过一下油,放一点点盐另起油锅,油烧热了放牛肉丝旺火快炒......
12-30
减脂版茄汁红薯牛肉
减脂餐的千千万万种吃法~第一次拿红薯炒菜,比我想的好吃很多😋用料红薯1个牛肉生抽1勺老抽半勺盐若干料酒1勺十三香半勺油糖1-2勺番茄酱2勺清水三分之一碗减脂版茄汁红薯牛肉的做法红薯切片或者突起备用,牛肉切片或者条......
12-29
青椒炒鸡蛋牛干巴菌
每年的5—9月都是菌子上市的季节。来个牛干巴菌,和榴莲一样有独特的味道,爱她的人爱不释手,恨他的觉得臭不可闻。用料干巴菌200克鸡蛋2个青椒2根大蒜适量盐适量味极鲜少许青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法这个季节就适合吃菌子,......
01-31
铁锅杂炖嘎鱼
居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若......
12-29
聊天必备烧烤味鸡胗
我和闺蜜的最爱,边吃边喝边聊天~用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片,冲洗干净不粘锅热好后,不放油,把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水,把炒出来的汁水倒掉,继续......
12-29
怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出......
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