猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质，用来煲汤是一种不错的选择
用料
| 猪肚 | 半个 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 馓子 | 1小把 |
| 姜葱料酒 | 少许 |
猪肚丝煲汤新吃法的做法
准备好食材，猪肚丝我是买的超市的半成品，清洗干净，开水烫一下，肉洗净切片开水烫一下
起油锅炸生姜
下猪肚丝肉片爆炒
加开水，转闷锅小火煲，这个过程我大概用了一个半小时
准备好香菇木耳胡萝卜，丝瓜切长条用盐抓匀
猪肚丝差不多烂了放香菇木耳片刻后放丝瓜，最后放馓子，放盐白胡椒调口
出锅啦！绝对的美味！
小贴士
猪肚丝，小馓子都是买的超市的，猪肚丝不容易烂，想快点可以用高压锅压一下
