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猪肚咸肉煲

   来源：料理馆    阅读: 2.17W 次
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猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃

用料  

猪肚 半个
冬瓜 一片
咸肉 一小块
姜，香菜，草果，茴香，桂皮，料酒等配料

猪肚咸肉煲的做法  

  1. 猪肚用面粉，盐，白醋清洗干净，用电饭煲炖80分钟（加生姜，料酒，茴香，桂皮），捞出沥干切成条状备用

    猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃 第2张

  2. 咸肉切小块，加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟

    猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃 第3张

  3. 加冬瓜煮滚

    猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃 第4张

  4. 加猪肚，等水滚，转小火烧5分钟，加盐，味精，焖20分钟，加香菜

    猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃 第5张

  5. 完工

    猪肚咸肉煲的做法步骤图，猪肚咸肉煲怎么做好吃 第6张
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