桃花泪就是桃胶
用料
椰浆莲子桃花泪的做法
桃胶提前一晚泡发，很奇怪，这次买的桃胶泡发时间很不一致，有些一晚就发开了，有些泡一天一夜还有硬芯
炖锅煮上水，化开黄糖
倒入泡发半小时左右的银耳
一小时后加入洗净的莲子
一小时后加入桃胶
加椰浆出锅
小贴士
莲子千万别泡，越泡越炖不烂
