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鸡肉丸(手残精准版)
看了很多丸子配方,各有所长,可惜“适量”或者按勺算的调料太多,第一次做时不免战战兢兢,翻车了浪费材料又影响积极性。纯手残,汲取经验第三次做了,虽仍有可改进之处,但感觉进步比较大,已经比较可控,希望有助于各位的减肥大业。......
01-27
鸡肉土豆黄瓜丁儿
用料鸡肉适量黄瓜适量土豆适量料酒、白胡椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精适量鸡肉土豆黄瓜丁儿的做法鸡胸肉切丁里面加勺料酒和白胡椒抓匀腌着土豆切丁用水泡阵子黄瓜切丁放一边1起锅热油先炒鸡丁2鸡肉炒差不多白了......
12-26
鸡肉蘑菇罗勒蒜香奶油意面
Iamthechef!鸡肉蘑菇罗勒蒜香奶油意面哦依稀内!五颗星!用料鸡胸肉1块蘑菇100g罗勒稍许大蒜5瓣淡奶油180克黄油100克海盐稍许帕玛森芝士粉稍许胡椒可选管状意面200克橄榄油稍许鸡肉蘑菇罗勒蒜香奶油意面的做法各种食材切......
03-25
辣炒鸡肉年糕
特殊时期食堂暂时关闭,找出饭盒本周开始带饭。食堂的饭菜确实不错,就是油太多菜太咸人太多,借此机会正好可以少吃点食堂的大油水,要不然肚子大到弯不下腰了。自己带饭就以少油少盐低卡为主喽。搜罗了冰箱里的食材,找出自己......
12-09
希腊式甜椒鸡肉串烧,层叠出美味/希腊风鸡肉甜椒串,蒸滋味轻松享/在家自煮快乐全家餐
用料腌醬20克老姜,去皮、切片2粒蒜頭100克醬油50克蜂蜜1-2茶匙純芝麻油(5-10克),依喜好調整25克烤肉醬或25克海鮮醬1小撮黑胡椒粉雞肉串與米飯800克去皮雞柳,切丁(約2-3公分)400克綜合甜椒(約2顆),切塊(約2-3公分)1茶匙自......
12-08
【宝宝食谱 -- 马铃薯鸡肉焖饭】
俊宝最近胃口开始变化,对食物的要求也渐渐高了,除了味道和口感,人家现在对食物的颜色也懂得选择了。今晚做了这个马铃薯鸡肉焖饭,加上漂亮的绿叶蔬菜和小番茄,宝宝吃了半碗还嚷着要,结果吃了快要一饭碗的饭呢!是长这么大吃得......
12-22
【减脂】豆皮鸡肉卷 超级好吃😋
用料鸡胸肉1块豆片(也叫千张)1张胡萝卜半根木耳适量菠菜适量生粉适量鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺香油1勺盐10克胡椒粉5克【减脂】豆皮鸡肉卷超级好吃😋的做法准备食材:取几朵木耳温水泡发,洗净,菠菜洗净焯水,去除草酸,豆片......
12-29
排骨鸡肉炖饭
西班牙最有名的出来火腿就是paella(炖饭)了。炖饭有很多种,有纯蔬菜的,有纯海鲜的,还有纯肉的。地道的炖肉海鲜饭应该是有兔肉的,不过我实在是不爱这口,就放了鸡肉和猪肉。喜欢吃羊肉和牛肉的朋友们可以用同样的方法制作。......
03-23
鸡肉和和南瓜🎃
......
01-31
酸菜鸡肉荷叶饼
鸡肉是从熟鸡上拆下来的,因为那只鸡不好吃。酸菜是我去年腌的酸豆角和酸萝卜,妈妈冻在冰箱里忘记了,这次封控被我找出来了。酸菜和鸡肉剁碎了炒一炒,就成了荷叶饼的夹馅。荷叶饼说穿了就是发面饼,只是外形花了点心思......
12-22
11寸黑椒鸡肉披萨
用料面饼:普通面粉(包包子的)200g(约一碗半)盐3克(半小勺)干酵母5g水100g糖10g(约一勺)油10克(约两勺)馅料:口蘑三朵切片青椒半个切碎玉米粒一把鸡胸肉1块切丁(腌制方法在步骤一)马苏里拉芝士碎适量番茄酱/披萨酱2勺11寸黑椒鸡肉披......
12-12
预处理鸡肉
用料鸡腿鸡翅350g盐1/2小勺咖喱粉1小勺糖1/2小勺黑胡椒1小撮预处理鸡肉的做法,......
12-25
YYDS的咸菜鸡肉贝果
打开新世界大门了,咸菜贝果真的是YYDS啊。咸菜、鸡肉、芝士、黑胡椒混搭用料咸菜20克(看咸淡程度)山茶花高筋面粉250克全麦粉50克鲜酵母9克水150克即食鸡胸肉一小块芝士粉适量克芝士片2片盐2克(我的咸菜比较咸)黑胡椒混合......
12-29
鸡肉手抓饭
多年前的新疆游,让我念念不忘的除了风景,就还有美食,手抓饭就是其中之一。用料鸡胸肉1块(150克)胡萝卜一根(180克)洋葱半个(120克)大米300克孜然粉2.5ml量勺1勺葡萄干50克食用油10克(鸡丁码味)+30克(炒菜)盐1克(鸡丁码味)、4克(抓饭调......
12-22
大人小孩都喜欢的奥尔良鸡肉饼
用料鸡胸肉2块玉米粒20克鸡蛋1个洋葱半根面粉300克盐5克奥尔良腌料20克蚝油1勺生抽1勺糖5克料酒3勺大人小孩都喜欢的奥尔良鸡肉饼的做法加入鸡肉丁,洋葱丁,玉米粒,加上述调味料腌制2小时300克面粉加入一个鸡蛋加适量温开......
01-27
鸡肉绝配 鸡腿烧迷迭香
用料迷迭香3根橄榄油1勺盐3克鸡腿3只胡椒粉2克啤酒小半杯姜蒜少许鸡肉绝配鸡腿烧迷迭香的做法鸡腿剔骨后用刀背敲松后与洗净的迷迭香加盐和胡椒粉橄榄油提前腌半个钟以上入味,可以放冰箱隔夜腌制开中火放少量油,取出鸡......
12-31
宝宝鸡肉串(无添加,卫生健康)空气炸锅版
用料鸡小胸3块孜然粉适量孜然粒适量盐半汤匙糖(可用代糖或蜂蜜)一汤匙生抽一汤匙宝宝鸡肉串(无添加,卫生健康)空气炸锅版的做法将鸡小胸切块鸡肉块放入保鲜袋中,加入所有原料,腌制一小时以上(可放入冰箱冷藏一晚,味道更好)用竹......
12-07
无骨鸡肉~宝宝辅食
经过烘烤,每根土豆条软糯糯的,还带着满满肉味,配着鸡翅一起吃,实在是太满足了。用料土豆120克鸡翅5只5只3克酱油1克柠檬1个无骨鸡肉~宝宝辅食的做法准备食材:土豆120克、鸡翅5只、白砂糖3克、酱油1克、柠檬1个。调味说明:这......
12-24
快手菜之炒黑椒鸡肉
不知道吃什么的时候来一盘这个,蒸些米饭,炒个青菜,来个西红柿鸡蛋汤,就是个不错的快手饭,好吃又下饭。用料小鸡柳(鸡胸肉)200克黑胡椒适量螺丝椒适量蒜末3瓣生抽适量老抽少许盐少许花椒粉少许料酒少许快手菜之炒黑椒鸡肉的做......
12-29
藤椒鸡肉馅饼(自留用)
用料鸡胸肉3块柿子椒3个鸡蛋1个葱蒜末适量生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉1克藤椒油2勺盐(馅里)2克面250克糖8克酵母3.5克温水150毫升油12克藤椒鸡肉馅饼(自留用)的做法面里加入糖,搅拌均匀,用100ml温水加入3.5克酵母,静止两......
12-29
低脂鸡肉火腿
在书上看到这么健康又方便的鸡肉处理方法,对于一个人住的海外狗太适合不过了!哈哈!用料鸡胸脯肉400g盐适量黑胡椒少许橄榄油一小勺水适量低脂鸡肉火腿的做法新鲜鸡胸脯肉加盐,黑胡椒,橄榄油放入冰箱一小时左右腌制入味腌制......
03-23
💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭
小盆友很喜欢吃西餐届的沙县小吃——萨莉亚,对其中一道奶汁鸡肉焗饭更是喜爱有加。其实自己在家做也很容易,而且可以加更多的料,比如:蔬菜和芝士。这次我用的是妙可蓝多马苏里拉芝士,拉丝超棒,奶香浓郁,太好吃啦!本方可做2-3......
12-31
快手田园鸡肉汉堡
在减肥这场持久战中饮食是绝对不容忽视的一个方面而三餐之中,早餐尤其重要有吃早餐习惯的人要比不吃早餐的人消耗更多热量所以早餐不仅要吃最重要的是要吃“好”高蛋白+低热量是标配田园鸡肉汉堡の早餐无法抵挡的诱惑~......
12-18
鸡肉冻卷佐莳萝优格酱,层叠出美味
用料雞肉凍卷150克綜合甜椒(如:黃、紅、青),切塊300克去皮去骨雞胸肉,切塊(約3-4公分)300克去骨去皮雞腿肉,切塊1小撮黑胡椒粉2茶匙蔬菜鹽(自製)或1茶匙鹽加1茶匙乾燥綜合香料500克水薛羅優格醬10-15根詩羅,只取葉子1粒蒜......
12-08
卤嫩鸡肉
用料嫩鸡肉几小块料酒1小勺肉桂少许黑胡椒少许迷迭草1小点卤嫩鸡肉的做法取一小块嫩鸡肉加黑胡椒加肉桂加迷迭香1小撮浇点料酒把要烤的食物用纸包起来准备打开烤好的食物用香酒滴入嫩鸡肉准备用餐小贴士无......
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