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【步骤图】蛋刨豆腐～香菇鸡丁版做法,蛋刨豆腐～香菇鸡丁版的食谱做法

蛋刨豆腐～香菇鸡丁版

这是一道鲜嫩幼滑、营养丰富老人孩子都喜欢的开胃菜😋😋用料嫩豆腐1盒鸡蛋1个干香菇5～6朵鸡脯肉半片味极鲜酱油1勺蚝油1勺红烧酱油（或老抽）半勺香葱适量淀粉1勺清水小半碗鸡精适量蛋刨豆腐～香菇鸡丁版的做法先把盒装豆腐......
02-06
简单好吃：鲍汁焗花菇做法，鲍汁焗花菇的做法大全

鲍汁焗花菇

花菇这样处理，有韧劲，口感弹牙，可以捞饭。宴请朋友妥妥的高大上！用料鲍鱼汁3勺酱油3勺花菇10朵蒜头5粒干贝10粒五花肉200克鲍汁焗花菇的做法提前泡软4小时左右1.花菇切花刀2.准备去皮五花肉3.提前泡干贝，剥好大蒜锅中依次......
03-13
富贵酒香肘子的做法和步骤图解 富贵酒香肘子怎么做最正宗

富贵酒香肘子

用料猪肘子1个(约1600克)鸡蛋8个花雕酒1瓶(500克)大葱½根生姜1块大蒜5瓣八角2个香叶3片干辣椒3个冰糖约100克甜面酱1小勺(约20克)黄豆酱油1大勺(约100克)老抽少许盐少许富贵酒香肘子的做法猪肘子用喷枪烧去惨毛。烧......
02-04
【步骤图】宫保鸡丁/宫保虾球做法,宫保鸡丁/宫保虾球的食谱做法

宫保鸡丁/宫保虾球

用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱......
12-22
【步骤图】零失败-干炸小黄鱼做法,零失败-干炸小黄鱼的食谱做法

零失败-干炸小黄鱼

干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做，关键是超简单，零失败，无失手，过年给家人露一手吧！用料小黄鱼2千克干炸粉（可用淀粉替代）200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉，......
03-04
葱焅另一种海参的做法和步骤图解 葱焅另一种海参怎么做最正宗

葱焅另一种海参

家里人都爱吃刺参，这种北美深海的海参刚刚开始尝试。听说营养更好，但会腥气些。烧了几次还不错。用料海参5只大葱半根蚝油，生抽，老抽，盐，糖，白胡椒粉，淀粉，水。调一小碗一小碗葱焅另一种海参的做法北美海参，比刺参更深海，听说营......
02-18
【步骤图】浓油赤酱鲍鱼红烧肉做法,浓油赤酱鲍鱼红烧肉的食谱做法

浓油赤酱鲍鱼红烧肉

有什么就吃什么，最近泡发了干鲍鱼需要做出来，冰箱里找到了一块前腿肉，如果有五花肉更理想。用料五花肉1000克鲍鱼12只姜2块葱3根冰糖30克香叶3片八角1个六月鲜酱油50ml生抽50ml料酒200ml白糖适量浓油赤酱鲍鱼红烧肉的做......
02-19
【步骤图】「大餐」菠萝咕咾肉做法,「大餐」菠萝咕咾肉的食谱做法

【大餐】菠萝咕咾肉

改编自菜谱用料里脊菠萝【大餐】菠萝咕咾肉的做法哈哈哈......
12-12
【步骤图】🦐NO.1「避风塘炒虾」做法,🦐NO.1「避风塘炒虾」的食谱做法

🦐NO.1【避风塘炒虾】

用料🦐虾300g/2人份🧄大蒜1头🧅干葱丁/洋葱丁2个/半个🫑🌶青红椒丝儿适量(点缀用不要太多)🧂豆豉适量🌶干辣椒丝3-5个🍞面包糠80克🥔藕片(可选项)半节🍶葱,姜,料酒,白胡椒粉适量用于腌渍虾🧂淀粉,盐适量用于炸虾/藕片......
02-07
蚕豆汤小美版的做法和步骤图解 蚕豆汤小美版怎么做最正宗

蚕豆汤小美版

一年多没回家了，看到蚕豆豌豆就特别怀念儿时的场景，小的时候直接盐水煮蚕豆套在脖子上边吃边玩😄今日来一份老家味道的春季汤品吧！用料蚕豆150克盐3克油5克香葱少许小香油少许白胡椒粉少许鸡蛋1个饮用水500克（一家三口足......
12-28
记录我的年夜饭的做法和步骤图解 记录我的年夜饭怎么做最正宗

记录我的年夜饭

蒸蒸日上，年年有余，腰缠万贯，大吉大利，四喜临门用料面粉（醒狮）300克鸡蛋（蒸蒸日上）2个猪前腿（红烧肘子）一只鱼（年年有余）1条梅头肉（四喜丸子）200克鹌鹑蛋（腰缠万贯）6个虾，蟹，鲍鱼，鱿鱼（海鲜煲）适量记录我的年夜饭的做法醒狮蒸蒸日上四喜丸......
02-01
【步骤图】家庭版海鲜大咖（留方自用）做法,家庭版海鲜大咖（留方自用）的食谱做法

家庭版海鲜大咖（留方自用）

一年多前亲戚请吃饭的时候有这道菜，女儿很爱吃，当时我咨询了它的做法，并录音录了下来，然后回来记录在手机笔记里，直到今天才真正有空实践。真正实践的时候因为我毕竟是个厨房小白，所以改动了一些，我觉得有难度的地方，但是因为......
12-21
【步骤图】2022聚餐年夜饭做法,2022聚餐年夜饭的食谱做法

2022聚餐年夜饭

用料美味基地一只2022聚餐年夜饭的做法2022元宵2022元宵......
02-04
【步骤图】海南椰子鸡复刻菜谱做法,海南椰子鸡复刻菜谱的食谱做法

海南椰子鸡复刻菜谱

总是很喜欢海南椰子鸡的清香，还有那股带有海南风情的蘸料，现在就来在家做一次试试看吧用料椰青2个马蹄5个嫩鸡半只各类火锅蔬菜适量大饭桌颗粒花生酱适量阳姜适量小红辣椒适量柠檬1个（小青柠檬更好）酱油适量海南椰子鸡复......
12-12
【步骤图】蒜蓉粉丝蒸虾（独家）无需炒蒜，粉丝清爽做法,蒜蓉粉丝蒸虾（独家）无需炒蒜，粉丝清爽的食谱做法

蒜蓉粉丝蒸虾（独家）无需炒蒜，粉丝清爽

很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多，按我的做法，粉丝利落清爽有嚼劲！用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾（独家）无需炒蒜，粉丝清爽的做法第一步，虾头摘下来，虾身去虾线，备用。2.绿豆粉丝泡温......
01-05
麻辣鲜香的蛏子的做法和步骤图解 麻辣鲜香的蛏子怎么做最正宗

麻辣鲜香的蛏子

超级鲜美的蛏子麻辣爽口鲜香无比用料蛏子500克蒜3-5瓣香菜1根姜片2-4片辣椒3-5个麻椒20粒左右生抽2勺蚝油2勺白糖1勺麻辣鲜香的蛏子的做法海鲜市场买回来的蛏子开水下锅煮3-5分钟左右捞出锅中少量油爆香蒜片姜片辣椒......
03-02
【步骤图】豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备做法,豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备的食谱做法

豆豉糯米蒸排骨，简单好看宴客菜，过年过节餐桌家常菜必备

蒸菜的做法真的是相对简单，只有腌制和蒸制的时间，而这些时间我们不必要一定盯着，可以腾出手去做别的事情，所以蒸菜特别适合家宴要准备的菜比较多的时候吃，我今天分享的豆豉糯米蒸排骨是以肋排和糯米作为主要食材，腌制入味儿......
02-04
炸茴香小酥肉的做法和步骤图解 炸茴香小酥肉怎么做最正宗

炸茴香小酥肉

吃了一次还想吃的茴香小酥肉，爱吃茴香的友友们都可以试试，一口一个根本停不下来😊用料里脊肉300克小茴香20克鸡蛋2个红薯淀粉90克（9大勺）料酒1勺白胡椒粉1.5克花椒粉2克盐3克鸡精0.5克干碟蘸料:花椒粉1勺椒盐1勺芝麻半勺......
12-14
腊鸭腿炖萝卜的做法和步骤图解 腊鸭腿炖萝卜怎么做最正宗

腊鸭腿炖萝卜

用料油一勺姜两片腊鸭腿300克青萝卜一个葱一根腊鸭腿炖萝卜的做法青萝卜洗净去皮切块葱切末，姜切条腊鸭腿洗净切块，开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺爆香姜和葱腊鸭腿下锅，翻炒三分钟后加水没过煮半小时加青萝卜......
03-03
地道十三香小龙虾的做法和步骤图解 地道十三香小龙虾怎么做最正宗

地道十三香小龙虾

晚上想吃用料蒜几瓣姜几片小龙虾五斤啤酒1瓶十三香两勺地道十三香小龙虾的做法清洗小龙虾植物油下锅烧热，放入小龙虾，大火煸炒1-3分钟到小龙虾变红，加入酱包。分别加入500毫升水和啤酒，大火烧沸腾后转小火，加盖焖煮20-30分......
12-22
简单美味的羊蝎子的做法和步骤图解 简单美味的羊蝎子怎么做最正宗

简单美味的羊蝎子

天气转凉，冰箱里找到存货羊蝎子两包，利用现有配料，煮出来也好吃用料羊蝎子2斤胡萝卜1根大葱1根，洋葱1个淮山1根香料:花椒、八角、胡椒、桂皮、姜、蒜、香茅适量油汁:盐、老抽、生抽、红糖、冰糖、红酒适量简单美味的羊蝎......
12-08
【步骤图】鲍鱼海参花胶焖鹅掌做法,鲍鱼海参花胶焖鹅掌的食谱做法

鲍鱼海参花胶焖鹅掌

单人份盖浇饭用料海参人均1只花胶人均1只干鲍鱼人均1.2只鹅掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片干贝人均1.2粒蚝油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺姜片若干片鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法提前几天泡发干......
03-13
胡椒猪肚汤 自由的做法和步骤图解 胡椒猪肚汤 自由怎么做最正宗

胡椒猪肚汤 自由

记录一下，以便下次能进步～用料猪肚（冷鲜）2盒，一盒480g姜片黑胡椒粉没有粒白胡椒粉家里只有粉花椒粒盐A洗猪肚按下面顺序A1面粉A2盐A3料酒A4姜丝*用小苏打洗下次试试胡椒猪肚汤自由的做法猪肚打折，价格美丽，试错成本低～大家不......
02-01
美味凉拌红薯片的做法和步骤图解 美味凉拌红薯片怎么做最正宗

美味凉拌红薯片

此菜谱是为了解决家里的红薯而随意发挥的，没想到格外的好吃😋我用的应该叫白署，就是那种白色的芯，和红色的口感差不多，用红色的也可以！吃起来有点像土豆，但又比土豆多了一丝清甜，混合着调料的香味，简直是一口一口吃得不想停下......
03-01
【步骤图】正月十四 家庭聚餐菜单做法,正月十四 家庭聚餐菜单的食谱做法

正月十四 家庭聚餐菜单

用料皮冻柠檬鸡爪只白切鸡只啤酒鸭瓶新鲜鱿鱼炒韭菜只基围虾只炒花甲蒸蛋个辣椒炒油渣克红烧肉克猪脚干笋油麦菜把虫草鸡爪汤只正月十四家庭聚餐菜单的做法，......
02-04

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【步骤图】社内相亲始祖鸟同款甜辣炸虾做法,社内相亲始祖鸟同款甜辣炸虾的食谱做法
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