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豆烧猪蹄

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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豆烧猪蹄的做法步骤图,豆烧猪蹄怎么做好吃

豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了,美食停止更新,下次回来,要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~

用料  

豆子
猪蹄
鲜姜
郫县豆瓣
花椒
小米辣

豆烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄成小块,过沸水煮去浮沫

  2. 起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,入适量水

  3. 换煮锅,烧开小火煮四十分钟,入青豆煮十分钟,入盐调味

  4. 入姜丝和小米辣再煮五分钟即可~

小贴士

猪蹄越瘦,切得越小越入味好吃哦~感觉第二顿剩下来的更入味更美味哈哈哈~

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